红枣枸杞加鸡蛋的功效与作用是什么(红枣和枸杞鸡蛋)

红枣和枸杞鸡蛋

主料

红枣

10粒

枸杞

10粒

鸡蛋

1个

辅料

红糖

适量

步骤

1.首先把水烧开。

2.烧水的过程中把红枣和枸杞清洗干净。

3.水开后往锅里放入红枣和枸杞。

4.用慢火煮10分钟后放入红糖。

5.待红糖完全融化后把鸡蛋打入锅中。

6.待鸡蛋熟透后就可以了！

红枣和枸杞鸡蛋的做法

　　1.准备两个鸡蛋,打入碗中并用筷子进行搅拌均匀,打出鸡蛋花来。

　　2.锅内开始烧水,等水沸腾后进行和面糊,把搅好的面糊下入锅内。

　　3.然后沸腾后把打好的鸡蛋,用筷子闭着慢慢地划着下入沸腾的地方。

　　4.鸡蛋下入锅中,瞬间就漂出鸡蛋花来。

　　5.把鸡蛋花稀饭盛入碗中,加入适量的红糖。

　　鸡蛋汤的热量并不高，每100克鸡蛋糖汁中只含有15大卡左右的热量，其中还有非常丰富的蛋白质、卵磷脂和多种电离子，摄入体内之后，可以促进新陈代谢、增加饱腹感、美白皮肤、为机体代谢提供能量。能够平衡体内的离子水平，对于缺钙导致的四肢抽搐有一定的。但是需要注意鸡蛋汤不要与酸性的食物在一起吃，不然可能会导致蛋白质沉淀，不利于身体健康。

红枣和枸杞鸡蛋怎么煮

红枣+枸杞+鸡蛋补血食谱，蒸法步骤如下：

步骤一：准备两个鸡蛋﹑小勺枸杞和三颗红枣，用水清洗干净，备用；

步骤二：锅中加适量水（想喝浓一点的就加一碗半水，淡一点的就可以加两碗水），放入鸡蛋（此时鸡蛋不去壳）和大枣开始煮；

步骤三：开锅后，文火煮5分钟左右，鸡蛋就熟透了；

步骤四：把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳；

步骤五：把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮；

步骤六：再次煮沸后，把红糖倒入锅中（根据个人口味添加红糖）；

步骤七：继而把小勺枸杞放进去；

步骤八：再一起文火煮5分钟即可出锅。

食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。

更多营养功效：

1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。

2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

红枣和枸杞鸡蛋汤

孕妇再怀孕期间要保持营养均衡，粗细搭配，不挑食，不厌食，并要多食新鲜蔬菜和水果，多食蛋类，牛奶，瘦肉，坚果，鱼汤，骨头汤等，红枣枸杞鸡蛋汤也是可以吃的，但要适量吃，枸杞吃多了孕妇容易上火，平时孕妇也要忌食辛辣油腻刺激性食物！

红枣和枸杞鸡蛋红糖喝了有啥好处

生姜、红枣、枸杞、红糖及鸡蛋可以一起食用的，这些食物都性温，都属于温补类的食物。特别适合体寒、贫血、月经不调及痛经的女性，经常适量的食用，不仅可以起到一定的温补和调理作用，还可以补气补血，如果体质比较偏热的人，注意不要吃太多，月经期经量多的最好不要食用，以免延长月经周期。