黑芝麻冰糖水的功效与作用及禁忌症(白芝麻冰糖水功效)

更新：2022-12-03 00:42编辑：bebe归类：两性养生人气：67

白芝麻冰糖水功效

芝麻可以直接吃，也可以磨粉吃，还可以和其他食物一起烹饪食用。

芝麻中含有大量的脂肪、蛋白质以及微量元素，而且还含有维生素E成分，直接食用有助于美白皮肤。

芝麻磨粉之后能释放一定量的不饱和脂肪酸。有些人喜欢直接食用芝麻，磨成粉吃比直接吃芝麻更容易吸收，对身体的健康也是比较有帮助的。也可以将芝麻炒熟后做成糖块或者是做饭的调料，也是口味比较好。

芝麻可以和粳米煮粥后食用，其可以起到一定补肝肾、健筋骨的功效，还可以做成芝麻冰糖水、芝麻木耳茶等食物来食用。

芝麻冰糖水用白芝麻吗

山楂适量辅料白砂糖适量白芝麻适量

山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准

横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁

然后很容易就能将山楂仁取出

山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串山楂顶部用筷子穿出即可拿掉山楂的顶，

将山楂轻轻的向下拉，保证山楂的开口不再扩大，因为它起到固定上下的作用然后将另一半的山楂穿在筷子上让它们切口与切口对齐，合拢

按照同样的方法穿好自己想要的山楂数，要保证两头山楂的固定性，太松容易掉将白砂糖放入不粘锅中倒入开水，

糖跟水的比例为2；1中火熬制，不用搅拌，以防融化不匀，可以转动锅子，让糖均匀的化开当锅里的全部的冒起大泡泡时，改小火熬

再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡，并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻

快速的用勺子拌匀

手拿山楂串筷子的一端，快速的将山楂串在糖中滚着转一圈，立刻拿出

并快速的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上，记住放时要轻拍着放下，这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片

做好的糖葫芦要留有间距的排放，以防流动的糖互相粘在一起

山楂500克料冰糖250克纯净水250克白芝麻3克芝麻3克

做法

1.山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出

2.尽可能地清理干净内部的山楂核备用

3.用竹签将其一个一个的串起来

4.冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了

5.这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚)

6.沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(如果没有可用木板表面打湿防沾)，放凉，轻轻取下来，就可以吃喽

烹饪技巧

1、熬糖的过程是关键，刚开始熬煮的时候，冒得是大泡，慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态，才可以沾葫芦。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试，能结成脆的硬糖就说明好了；

2、如果熬糖的锅小，沾葫芦时请把锅子倾斜；

3、沾葫芦的时候，动作要干脆利落，只需要表面的糖泡沫里轻滚沾即可，不用泡在糖浆里使糖过于厚重。

白芝麻冰糖水功效与作用

1.直接吃：白芝麻是可以直接吃的，不过吃之前最好是先炒熟，炒熟以后的白芝麻香味浓郁，营养也能更好的被身体吸收。将炒好的白芝麻用擀面杖擀碎，变成粉末状以后加入适量的精盐，搅拌均匀，制成芝麻盐。

2.做芝麻糊：准备适量的白芝麻和黑芝麻，再加上核桃仁，放在锅中炒熟，用作壁机打碎，研磨成粉末，放在一起搅拌均匀。取适量放在杯子当中，用开水冲调后即可食用，可以加入牛奶或者冰糖来调味，也能增加营养。

3.做豆浆：将白芝麻、黄豆以及黑豆放在豆浆机当中，加入适量的清水，研磨成豆浆后饮用。这种方法制作比较简单，而且吸收率较高。

芝麻冰糖水的功效

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制；

2、待锅砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘，需继续进行熬制)，待芝麻入锅后，锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘(盘涂油以防粘)压平；

3、趁热切成块或条，切制时注意白芝麻切成1厘米方，4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长，2厘米宽，半厘米厚的片。

白芝麻和冰糖泡水喝功效是什么

1、烫壶——把瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中，用沸水将二者烫洗干净；八宝茶冲泡时，先把瓷壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋瓷壶。随后拿起茶夹，夹取瓷杯放入茶洗中，提起瓷壶，倒出沸水烫洗瓷杯。

2、洗茶——用茶叶铺底，依次放入红枣、沙枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、枸杞，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；接着取出瓷壶和瓷杯，用茶叶铺底，然后依次放入红枣、沙枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、枸杞，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤。

3、泡茶——在瓷壶中加入芝麻和冰糖，继续注入沸水冲泡，加盖焖泡10~15分钟品饮。之后在瓷壶中加入适量芝麻和冰糖，继续注入沸水冲泡，加盖焖泡10~15分钟的时间，最后把瓷杯码放好，提起瓷壶，将泡好的八宝茶茶汤缓缓注入瓷杯中品饮即可。

白芝麻白糖水的功效

第一步：首先我们准备一个电饭煲，把泡发好的绿豆倒入其中，然后加入三倍于绿得重量的清水，盖上盖按照正常的煮饭模式煮制25分钟。

第二步：随后把煮好的绿豆通过滤勺倒入破壁机内，适当加入30ml的绿豆汤，打制成细腻的绿豆沙备用。

第三步：随后把打制好的绿豆沙倒入一个砂锅中，加入50ml的绿豆汤和2块古方姜糖，一边开大火煮沸，一边均匀搅拌至红糖完全融化；然后盖上盖转小火，慢炖至锅中的绿豆沙呈现出微微粘稠的质感，就可以关火出锅品尝了。时间上的话应该不需要太久，笔者在家熬了大概八分钟左右就成型了。

一般来说，吃的时候我们只需要在表面撒上一层白芝麻，那样既可以增加香味，又可以提升营养。如果是在夏天吃的话，放上几个冰块，那真是非常的惬意；而如果是在冬天吃的话，温热的来一碗，相信您的孩子一定会非常爱喝哦。如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

白芝麻冰糖水功效作用

芝麻可以直接吃，也可以磨粉吃，还可以和其他食物一起烹饪食用。

芝麻中含有大量的脂肪、蛋白质以及微量元素，而且还含有维生素E成分，直接食用有助于美白皮肤。

芝麻可以和粳米煮粥后食用，其可以起到一定补肝肾、健筋骨的功效，还可以做成芝麻冰糖水、芝麻木耳茶等食物来食用。

芝麻白糖的功效

芝麻含的油脂很高，如果过期了很有可能有霉菌的滋生，对身体有很大的危害。意见建议：建议不要食用过期的芝麻粉，可能引起消化不良，注意保质期，仅供参考，谢谢。

白芝麻冰糖水做法

主料冰糖适量，芝麻适量。准备好核桃仁，冰糖白芝麻，步骤二，锅里放油放入核桃仁，小火炸熟不断搅拌炸至均匀。

步骤3：另一个放入冰糖和水。

，步骤4：小火熬制，变色用筷子蘸一下，放入冷水，糖稀结块即可。

步骤5：将炸好的核桃仁放入熬制好的糖稀是中拌匀出锅，最后撒上熟的白芝麻冷却即可食用，记住糖稀熬制好以后千万不可离火，不然就会变成冰糖块了。