黑五谷杂粮粥的功效与作用(五谷黑米粥功效)

五谷黑米粥功效

芡实淮山黑米玉米红枣一起煮吃，具有健胃祛湿，养血安神，滋阴补气的功效，还有补血的作用，五谷杂粮具有丰富的营养价值，但是建议不要混合太多的种类，过多的杂粮，吃多的话可能会降低人体的免疫功能，建议平时饮食要合理搭配，尽量以易消化的食物为主。

五谷杂粮黑米粥功效

黑米粥的做法 菜系及功效： 　　肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：煮 黑米粥的制作材料： 主料：黑米150克 调料：赤砂糖15克 黑米粥的做法： 　　1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。 　　2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。 　　3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料：白糖配料可根据自己的喜好随意加，可以每天换换口味啊！！！

九谷五黑粥的功效

粟、 米、 糟、 粗、 糕、 籽、 精、 糙、 粒、 粉、 粥、 类、 粘、 粤、 粮、 糊、 糖、 粪、 粱、 糠、 糜、 粼、 粑、 糍、 粢、 䉽、 糎、 籴、 糡、 粣、 粙、 粻、 糶、 糉、 籼、 粇、 粿、 糫、 糪、 糈、 团、 粓、 粳、 粁、 糔、 粈、 糬、 籺、 糚、 粚、 糵、 粩、 糃、 糦、 粐、 糏、 粷、 粮、 粽、 粞、 粎、 粛、 糘、 糂 籵、 籹、 糥、 糇、 粀、 粋、 糆、 糐、 粠、 糳、 糋、 粤、 粪、 粲、 粆、 粹、 糣、 粝、 糗、 糅、 粄、 糄、 粭、 粌、 粖、 粍、 粨、 糨、 糛、 粜、 粴、 糱、 粊、 糑、 粅、 粺、 粂、 粝、 籷、 籾、 粰、 粕、 粸、 粯、 糓、 糌、 糩、 粏、 籸、 糯、 籴、 糁、 粃、 籶、 糤、 粬、 糮、 糢、 粦、 糷、 粫、 糀、 糁、 糭 糒、 籿、 粡、 粧、 粔、 粶

米[mǐ] 米，汉语汉字。米读作[Mǐ]，由“堆聚符号(八)+间隙符号(十)+颗粒/异状符号(丷)”上中下3部分组成，对应单词{rice}。最初表示“植物上的颗粒物”(大米/玉米)，逐渐表示“由若干小单位组成的有间隙的粘连体”(粥/石板路/土石墙)，最终表示“一切米形结构是事物现象”(面粉/粉末)。

演变过程

米字骨刻文演变：引自：丁再献、丁蕾《东夷文化与山东·骨刻文释读》十九章第二节，中国文史出版社2012年2月版

词语释义

1.谷类或其他植物的子实去了皮的名称：

小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）；

2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”）（英文为meter），一米等于一百厘米；

3.姓。

米mǐ

(1) (象形,甲骨文字形。象米粒琐碎纵横之状。“米”是汉字的一个部首,从“米”的字多与米、粮有关。本义:谷物和其他植物子实去壳后的子实)

(2) 同本义：Rice;Shelled or husked seed

米,粟实也。象禾实之形。——《说文》。按,四注象米,十其介者,九谷之分也。

米麜有虞氏之痒也。——《礼记·明堂位》

(3) 又如:粟米;花生米

(4) 特指稻米 [rice]

饷米千斛,修书累纸。——《世说新语·雅量》

掌米粟之出入,辨其物。—《周礼·地官》

(5) 又如:米烂陈仓,财高北斗(白米烂在仓里,钱财高过北斗。形容极其富有);米缆(用米粉制成的线状食品,亦称米线或米粉);米行(经营粮食买卖的商行);米泔(淘米水);米粃(米之细糠);米酒(用米酿制的酒);米麦(米与麦。泛指米麦之类的粮食)

(6) 喻极少或极小的量。犹点滴 [a bit]

波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红。——杜甫《秋兴八首》

(7) 又如:米粒之珠(形容渺小);米雪(小雪珠,霰的俗称);米粒雪(米雪)

(8) 国际单位制基本单位中长度的单位,等于氪-86原子的2 p 10 和5 d 5 之间跃迁所对应的辐射在真空中的1,650,763.73个波长的长度 [美 meter;英 metre]。如:米制

(9) 姓米

《广韵》《正韵》莫礼切《集韵》《韵会》母礼切，$弥上声。《说文》粟实也。象禾实之形。《注》穬颗粒也。十，其稃汇开而米见也。八八，米之形。《郑康成·诗笺》米之率，粝十，庛九，彦八，侍御七。《周礼·地官》舍人掌米粟之出入。《注》九谷六米。《疏》九谷六米者，九谷之中，黍、稷、稻、粱、苽、大豆六者皆有米，麻与小豆、小麦三者无米，故云九谷六米。　又姓。唐有米嘉荣。　又学名。《礼·明堂位》米廪，有虞氏之庠也。　又《本草》蛇牀，一名蛇米。《广东新语》薏苡，一名熐米，亦曰薏珠子。　又《日本土风记》倭国十二支之巳曰米。

考证：〔《周礼·地官》舍人掌粟米之出入。〕　谨照原文粟米改米粟。

黑五谷营养粥功效

　五谷养生粥可以早上使用，更有利于营养成分的吸收。　　五谷养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。　　五谷养生粥的作用：　　增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。但水稻、麦子加工成精米后维生素B1就有大量损失。　　含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。 　　中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。

黑五谷米粥的好处

黑小米具有降糖、滋补促消化的作用，还有的色氨酸也是十分丰富能促血清素：五羟色胺，黑小米有促进安神睡眠的功效，睡前半小时适量进食黑小米粥，能助人入睡。 黑小米粥的做法也有多种多样，下面介绍几种家常黑小米的做法：

1、黑小米金桔粥

食材：黑小米、山药、金桔。首先将山药去皮，再切成片最好薄一点便于煮熟。小金桔清洗干净并对半切开并轻轻压扁。将黑小米洗净后加入锅中用冷水开始大火煮，煮至沸腾后加入山药片和金桔，继续炖煮至熟透便可食用。本品除了具有消食助消化外，还有美容驻颜的功效，再者它还有降糖的好处，糖尿病人也可以食用哦。

2、黑小米红豆粥

食材：黑小米、红枣。先将黑小米洗净，放入锅中与冷水一起用大火烧开，此时加入红枣转小火继续煮，记住锅盖不要拿开盖上留个缝就行了，在炖煮的期间可以用勺子顺着一个方向搅拌几圈，防止粘底也能让粥变得更绵绸可口，约过20分钟，营养绵绸的黑小米红枣粥就做好了，加点白糖风味更佳。该粥有助于产后或术后体质虚弱的人恢复，被称为病人和产妇的最佳食品。

3、黑小米萝卜粥

食材：黑小米、胡萝卜、枸杞。黑小米淘洗干净，胡萝卜洗净削皮再切成块状，枸杞洗一下，将胡萝卜和黑小米、枸杞都加入高压锅中炖煮至高压锅嘶鸣，关火等至可开锅继续小火煮10分钟便可。本粥明目而易消化。

黑五谷粥里有哪五谷

答：五黑粥其中有黑皮花生。

黑皮花生“黑珍”是中国农业科学院油料作物研究所和迁安市农业部门共同承担的研究项目，经长达8年的选育，又经3年的产量对比试验和抗性、适应性试验，终于育成了我国第一个黑皮花生新品种——黑珍。黑皮花生是根据花生遗传性变异选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。

五谷黑米粥功效和作用

黑米只能打成米糊，配合黑豆可以打成豆浆。

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；而且含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分及锌、铜、镁、钼、硒等微量元素；黑米也是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症；这二者合一制成的豆浆，营养丰富，口感香糯稠滑，不失为早餐健康营养饮品。

五谷黑米粥怎么做

步骤1

准备原料黑豆，红豆，绿豆，黑米各10g。

步骤2

大米小米各20g

步骤3

将黑豆，红豆，绿豆，洗净泡水2小时以上。

步骤4

将大米，小米，黑米洗净到入电饭锅中。

最后一步

将泡好后的豆子一起到入锅里，按煮粥键，等煮熟后到保温状态时，再闷盖煮半小时，断电，再闷一会，更加粘稠。味道更好，闷煮时候大家可根据自己口味而定，喜欢稠的闷就一点，本人建议豆子煮酒一点会更软更烂更好吃，对肠胃更好。

五谷黑米粥功效作用

黑米和小米也是可以在一起煮的，多吃一些小米也是可以起到养胃的作用，但是一定要煮熟了之后再吃，避免造成肠道不适，另外除了要吃一些五谷杂粮之外，也是需要补充一些蛋白质的食物，像鸡肉，鱼肉，猪瘦肉和牛肉，羊肉都是比较不错的选择。

五黑米粥功效与作用

所谓的黑米粥就是用黑米熬制而成的，尿毒症患者完全可以食用黑米粥，黑米粥对于人体健康十分有益，可以用来食用。黑米里所含有的有机物质是非常丰富的，黑米的作用主要是：开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功效。另外建议患者积极配合治疗，才能早日康复。