骨头莲藕花生汤功效与作用(莲藕筒骨花生汤的功效)
莲藕筒骨花生汤的功效
材料 莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克,盐 做法 1、莲藕去皮切成小块,和花生、两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾。
2、猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后放进已经煮开的步骤(1)里同煮。3、转大火烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可。筒骨煲莲藕花生有什么功效
食材用量
筒骨二根,莲藕一节,马蹄十二个,鸡腿菇一个,玉米一松,党参三根,姜三片,料酒适量,盐少许
步骤一
买回来的筒骨洗干净
步骤二
锅加入适量的水,再加入料酒和姜片,在把筒骨放入锅中焯水,去除血沫
步骤三
焯好的筒骨捞出,再用温水冲洗一遍
步骤四
准备好食材
步骤五
玉米洗干净切成适当的片
步骤六
鸡腿菇洗干净,切成滚刀块
步骤七
莲藕洗干净去皮,切成适当的片
步骤八
汤锅中加入适量的水,然后把焯好的汤筒骨放入锅中
步骤九
把玉米放入锅中
步骤十
再把党参放入锅中
步骤十一
然后把莲藕和马蹄放入锅中,煲40分钟
步骤十二
再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟,然后加入少许的盐,再煲五分钟,即可关火出锅
步骤十三
装入碗中即可以食用
莲藕骨头花生汤的功效
猪蹄、花生、莲藕、红罗卜可以一起煲汤喝,猪蹄蛋白质、胶原蛋白质含量丰富,有补血补肾、健脾养胃美容的功效,特别适合妇女滋补养颜美容。
花生、莲藕、红萝卜维生素、微量元素及矿物质含量丰富,有清热解毒、润肺止咳、补血补肾,增强免疫力的功效。
一起食用抗衰老功效高。
莲藕筒骨花生汤的功效与作用
猪脚筒骨菌菇汤特别美味,下面就一起看下筒骨菌菇汤的做法吧!
材料:猪脚一个,筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、玉米半个、纯牛奶2汤勺。
做法:
1.1、准备好所有食材,香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
1.2、猪脚切成块,香菇切片,玉米切小块,枸杞提前泡发。
1.3、猪脚筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起,筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。
1.4、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。
1.5、炖好后倒入炒锅里,加入两片生姜,适量葱段,加入一汤勺料酒。
1.6、加入两勺纯牛奶,加入菌菇,加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟。
1.7、菌菇熟时放入枸杞,加入适量盐和胡椒粉调味,喜欢鸡精可以加入适量
花生莲藕骨头汤的功效
很好呀,这样煮。很有营养的。尤其是冬天。
红枣花生嗯嗯。红枣花生一起煮。痉挛胃。又有营养。跟莲藕一起搭配也是非常好的。
每年的冬天我都会准备一些。在每个周六日不忙的时候。我会煲上一锅。家人一起享用。热乎乎的一人来一碗。
觉得可幸福了。
对啦,这样熬煮的汤里。我会再加一点儿。黑糖。
这样我的味道会更好哟。
莲藕花生米骨头汤的功效
食材用料
白萝卜,莲藕四分之一截,花生米小半碗,干贝五六个,大排骨一根,小排半斤
做法
1/3排骨洗净,泡凉水两到三个小时,中间换几次水,主要是去血水,把油腻洗干净,泡过洗干净以后就是这样白白的
2/3起油锅倒入少许油,放入老姜煸香倒入排骨翻炒,肉变色即可,喷入少许黄酒。
3/3倒入凉水没过排骨再加半个手指,大火煮开,捞去浮沫,加入花生米、干贝,切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖,一个小时以后加入盐调味,再小火煮二十分钟即可出锅。
莲藕筒骨花生汤的功效和作用
准备材:有莲藕,大骨,花生,板栗。莲藕去皮洗干净后切块,葱切成段葱花备用。
姜切片,锅里加水,加入几片姜加入大骨。
煮开后继续煮一分钟,把血水煮出来。
然后捞起冲洗干净后备用,把莲藕,大骨,花生一起放入。盖盖大火煮开后搅拌一下,改小火,一小时后加入枸杞技术煮两分钟。加入适量的盐调味撒上葱花就可以起锅了。
莲藕筒骨花生汤的功效与禁忌
可以放墨鱼,鱿鱼,推荐做法: 鱿鱼筒骨汤 食材 主料筒骨500g莲藕250g花生200g干鱿鱼100g辅料姜3片盐1-2勺醋1/2大勺 步骤 1.锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。 2.莲藕去皮洗净切成厚块待用。 3.花生去壳,姜切片待用。 4.少量干鱿鱼泡发好洗净待用。 5.将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。 6.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。 小贴士 如果想汤更浓郁些,可以开盖后继续煮一会。 墨鱼筒骨汤 用料 主料鱼干1只猪大骨头(筒骨)600克 辅料香菇少许 调料食盐少许姜少许 墨鱼筒骨汤的做法 1.墨鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(墨鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发 2.筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、墨鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键 3.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用 营养功效 中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。李时珍称墨鱼为“血分药”