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鱼膀胱的作用是什么情况(鱼的膀胱类型)

更新:2022-12-02 16:00编辑:bebe归类:心理健康人气:63

鱼的膀胱类型

看要是什么鱼了,软骨鱼(包括鲨、鳐、魟和银鲛等)无膀胱。

其他脊椎动物(包括硬骨鱼,比如常见的鲫鱼、鲤鱼)皆有膀胱。

硬骨鱼是导管膀胱,为输尿管(中肾管)后端膨大形成。

鱼的排泄通常经由消化道排出,鱼是把体内新陈代谢生成的废物先用一根细细的凝胶管子包裹起来,然后再排出体外。

鱼的膀胱类型有哪些

韩国鳐鱼生鱼片是韩国最有名最具有特色的美食之一,由鳐鱼腌制而成。鳐鱼是一种软骨鱼,身体为扁平菱形,有一根长长的尾巴,像一只厚实的风筝。鳐鱼有一方面与跟鲨鱼相似,就是没有膀胱和肾脏,通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。因鳐鱼本身就有尿骚味,发酵后奇臭无比,是浓烈的厕所氨气味,比日本纳豆臭100倍。

鱼的膀胱叫什么

将新鲜鲤鱼(或鲫鱼)置解剖盘,使其腹部向上,用剪刀在肛门前与体轴垂直方向剪一小口,将剪刀尖插入切口,沿腹中线向前经腹鳍中间剪至下颌;使鱼侧卧,左侧向上,自肛门前的开口向背方剪到脊柱,沿脊柱下方剪至鳃盖后缘,再沿鳃盖后缘剪至下颌,除去左侧体壁肌肉,使心脏和内脏暴露。

用棉花拭净器官周围的血迹及组织液,置人咸水的解剖盘内观察。

1. 原位观察

腹腔前方,最后一对鳃弓后腹方一小腔,为围心腔,它借横膈与腹腔分开。

心脏位于围心腔内。

在腹腔里,脊柱腹方是白色囊状的鳔,覆盖在前、后鳔室之间的三角形暗红色组织,为肾脏的一部分。

鳔的腹方是长形的生殖腺,雄性为乳白色的精巢,雌性为黄色的卵巢。

腹腔腹侧盘曲的管道为肠管,在肠管之间的肠系膜上,有暗红色、散漫状分布的肝胰脏。

在肠管和肝胰脏之间一细长红褐色器官为脾脏。

2. 生殖系统

由生殖腺和生殖导管组成。

(1)生殖腺

生殖腺外包有极薄的膜。

雄性有精巢1对,性成熟时纯白色,呈扁长囊状;性未成熟时往往呈淡红色,常左右不均称且有裂隙。

雌性有卵巢1对,性未成熟时为淡橙黄色,长带状;性成熟时呈微黄红色,长囊形,几乎充满整个腹腔,内有许多小形卵粒。

(2)生殖导管

为生殖腺表面的膜向后延伸的细管,即输精管或输卵管。很短,左右两管后端合并,通入泄殖窦,泄殖窦以泄殖孔开口于体外。

观察毕,移去左侧生殖腺,以便观察其他器官。

3. 消化系统

包括口腔、咽、食管、肠和肛门组成的消化管及肝胰脏和胆囊。此处主要观察食管、肠、肛门和胆囊。

用钝头镊子将盘曲的肠管展开。

(1)食管

肠管最前端接于食管,食管很短,其背面有鳔管通入,并以此为食管和肠的分界点。

(2)肠

为体长的2~3倍。肠的长度与食性有何相关性?肠的前2/3为小肠,后部较细的为大肠,最后一部分为直肠,直肠以肛门开口于臀鳍基部前方。

(3)胆囊

为一暗绿色的椭圆形囊,位于肠管前部右侧,大部分埋在肝胰脏内,以胆管通入肠前部。

4. 鳔

位于腹腔消化管背方的银白色胶质囊,一直伸展到腹腔后端,分前后两室。后室前端腹面发出细长的鳔管,通入食管背壁。鳔有哪些功能?

观察毕,移去鳔,以便观察排泄系统。

5. 排泄系统

包括1对肾脏,1对输尿管和1个膀胱。

(1)肾脏

紧贴于腹腔背壁正中线两侧,为红褐色狭长形器官,在鳔的前、后室相接处,肾脏扩大或其最宽处。

每肾的前端向前侧面扩展,体积增大,为头肾,是拟淋巴腺。

(2)输尿管

每肾最宽处各通出一细管,即输尿管,沿腹腔背壁后行,在近末端处两管汇合通入膀胱。

(3)膀胱

两输尿管后端汇合后稍扩大形成的囊即为膀胱,其末端稍细开口于泄殖窦。

6. 循环系统

主要观察心脏,血管系统从略。心脏位于两胸鳍之间的围心腔内,由1心室,1心房和静脉窦等组成。

(1)心室

心室位于围心腔中央处,淡红色,其前端有一白色厚壁的圆锥形小球体,为动脉球。

自动脉球向前发出1条较粗大的血管,为腹大动脉。

(2)心房

位于心室的背侧,暗红色,薄囊状。

(3)静脉窦

位于心房后端,暗红色,壁很薄,不易观察。

以上观察毕,将剪刀伸入口腔,剪开口角,并沿眼后缘将鳃盖剪去,以暴露口腔和鳃。

7. 口腔与咽

(1)口腔

口腔由上、下颌包围合成,颌无齿,口腔背壁由厚的肌肉组成,表面有粘膜,腔底后半部有一不能活动的三角形舌。

(2)咽

口腔之后为咽部,其左右两侧有5对鳃裂,相邻鳃裂间生有鳃弓,共5对。

第5对鳃弓特化成咽骨,其内侧着生咽齿。咽齿与咽背面的基枕骨腹面角质垫相对,两者能夹碎食物。

8. 鳃

鳃是鱼类的呼吸器官。鲤鱼(或鲫鱼)的鳃由鳃弓、鳃耙、鳃片组成,鳃间隔退化。

(1)鳃弓

位于鳃盖之内,咽的两侧,共5对。

每鳃弓内缘凹面生有鳃耙;第1~4对鳃弓外缘并排长有2个鳃片,第5对鳃弓没有鳃片。

(2)鳃耙

为鳃弓内缘凹面上成行的三角形突起。

第1~4鳃弓各有2行鳃耙,左右互生,第1鳃弓的外侧鳃耙较长。

第5鳃弓只有1行鳃耙。

鳃耙有何功能?

(3)鳃片

薄片状,鲜活时呈红色。

每个鳃片称半鳃,长在同一鳃弓上的两个半鳃合称全鳃。

剪下1个全鳃,放在盛有少量水的培养皿内,置解剖镜下观察。

可见每一鳃片由许多鳃丝组成,每一鳃丝两侧又有许多突起状的鳃小片,鳃小片上分布着丰富的毛细血管,是气体交换的场所。横切鳃弓,可见2个鳃片之间退化的鳃隔。

9. 脑

从两眼眶下剪,沿体长轴方向剪开头部背面骨骼;再在两纵切口的两端间横剪;小心地移去头部背面骨骼,用棉球吸去银色发亮的脑脊液,脑便显露出来。

从脑背面观察

(1)端脑

由嗅脑和大脑组成。

大脑分左右两个半球,各呈小球状位于脑的前端,其顶端各伸出1条棒状的嗅柄,嗅柄末端为椭圆形的嗅球,嗅柄和嗅球构成嗅脑。

(2)中脑

位于端脑之后,覆盖在间脑背面。

较大,受小脑瓣所挤而偏向两侧,各成半月形突起,又称视叶。

(3)小脑

位于中脑后方,为一圆球形体,表面光滑,前方伸出小脑瓣突入中脑。

(4)延脑

是脑的最后部分,由1个面叶和1对迷走叶组成,面叶居中,其前部被小脑遮蔽,只能见到其后部,迷走叶较大,左右成对,在小脑的后两侧。延脑后部变窄,连脊髓。

三、骨骼系统

取鲤鱼(或鲫鱼)整体和分散的骨骼标本,观察头骨、脊柱和附肢骨骼。

1. 头骨

头骨的前端背方有一凹陷的鼻腔,两侧中央有眼眶。

可分为脑颅和咽颅两大部分来观察。

(1)脑颅

骨片数目很多。

由前向后可分成4个区来观察。

①鼻区

位于最前端,环绕着鼻囊的区域。

构成骨片主要有:中筛骨1块,位于前端中央,略呈三角形;侧筛骨1对,位于中筛骨后外侧,呈不规则三角形,尖端向后;中筛骨前面还有1块前筛骨。

②蝶区

紧接鼻区之后,环绕眼眶四周。

构成骨片主要有:组成眼眶内侧壁的翼蝶骨和位于其前方、略成长方形的眶蝶骨,以及脑颅侧面围绕眼眶四周的6块围眶骨。

③耳区

前接蝶区,围绕耳囊四周。

主要骨片有蝶耳骨1对,位于额骨后外侧;翼耳骨1对,位于顶骨两侧,长形而不规则;上耳骨1对,为位于顶骨后方的斗笠状小骨。

④枕区

脑颅的最后部分。

由围绕枕骨大孔的4块骨片组成,包括位于头骨后端中央的1块上枕骨,其背中央伸出较高的棘状突;在上枕骨腹外侧,枕骨大孔两侧的1对外枕骨;和位于脑颅腹面后端正中的1块基枕骨,其腹面有近似盾状的凹面,与角质垫紧贴。

再从脑颅的背面和腹面观察。

⑤脑颅的背面观

自前向后依次有鼻骨1对,位于前筛骨两侧;额骨1对,接于中筛骨之后,略成长方形;及额骨后面的1对顶骨等。

⑥脑颅的腹面观

由前向后有犁骨1块,略成“Y”形;副蝶骨1块,为细长骨片,构成脑匣的底壁。

(2)咽颅

位于脑颅下方,环绕消化管的最前端,由左右对称并分节的骨片组成,包括颌弓、舌弓、鳃弓以及鳃盖骨系。

①颌弓

为构成上、下颌的骨片。

上颌部分有位于上颌最前方的1对前颌骨,前颌骨后方的1对略弯曲的颌骨,以及颌骨后方的翼骨和近三角形的方骨等。

下颌部分由齿骨、关节骨和隅骨构成。齿骨为下颌前缘的棒形骨,其后端向上伸出,连接颌骨;关节骨位于齿骨后方,形状不规则,与方骨相关节;隅骨与关节骨相合,不易分开。

②舌弓

位于颌弓后边。

观察前鳃盖骨的内侧,可见有1扁平剑状骨片,构成眼窝的后壁,此为舌颌骨。舌颌骨的背端与脑颅侧面的凹陷相关节,腹端通过小块续骨与方骨相连,有何作用?舌颌骨与其腹方一系列各块组成舌弓,藉腹中央的基舌骨支持舌。

③鳃弓

支持鳃的骨片。

观察鳃弓标本,鲤鱼(或鲫鱼)具5对鳃弓。

第1鳃弓从背到腹依次分为咽鳃、上鳃、角鳃、下鳃和基鳃等5个骨段。第5鳃弓特化为咽骨,其内缘有3列咽齿,齿式(鲫鱼仅1列咽齿)。

④鳃盖骨系

位于头骨后部两侧,每侧由4块鳃盖骨和3枚鳃条骨组成。

2. 脊柱和肋骨

脊柱由一系列脊椎骨组成,分躯椎和尾椎两部分。

(1)躯椎和肋骨

取第5躯椎以后的1枚椎骨观察其结构,由下列几部分组成

①椎体

椎骨中央部分,其前后面凹入,为双凹型椎骨。

②椎弓

椎体背面呈弓形的部分。

③椎棘

椎弓背中央向后斜的突起。

④椎体横突

椎体两侧的突起为横突。

⑤关节突

椎弓基部前方有1对尖形小突起,称前关节突,椎体后方也有1对突起,称后关节突。相邻两椎骨的前、后关节突相关节。

⑥椎孔

椎体与椎弓间的孔,有脊髓穿过。

⑦肋骨

从第5~20躯椎有长条形的肋骨,每一肋骨背端与该躯椎横突相关节,腹端游离。肋骨有何作用?

(2)尾椎

尾椎有椎体、椎弓、髓棘、关节突外,椎体横突向腹面突出左右合成脉弓,脉弓中间的孔内有尾动、静脉穿过,脉弓的腹中央有1条延伸向后斜的脉棘。最后1枚尾椎骨向后上方斜仰为尾杆骨。

3. 附肢骨骼

包括带骨和鳍骨。

(1)肩带和胸鳍支鳍骨

①肩带:略成弓形,与头骨连接,由6块骨组成。

匙骨:位于鳃盖骨后下方,是1枚大形扁阔而前背段翘起的骨片。

上匙骨:连于匙骨背段的1条棒状骨,肩带通过上匙骨与头骨相连。

乌喙骨:位于匙骨腹前方,骨上有1孔。

肩胛骨:为乌喙骨和匙骨之间的1块小骨,呈不规则三角形,其上有1孔。

中乌喙骨:为跨在肩胛骨和乌喙骨之间的1块马鞍形小骨。

后匙骨:位于匙骨后内侧,为一略呈“S”形的细长棒形骨,其背端稍扩大而扁,与匙骨相连。

②胸鳍支鳍骨

胸鳍内的支鳍骨为4枚短扁的鳍担骨,4骨相连成一薄骨片,但未愈合,前端与乌喙骨、肩胛骨相连,后端与胸鳍条相连。

(2)腰带和腹鳍支鳍骨

腰带由1对无名骨构成,无名骨前端分叉,左右两骨在中间相连。

腹鳍的支鳍骨仅有1对细小的基鳍骨接于无名骨内侧。无名骨直接和腹鳍条连接。

(3)奇鳍骨

背鳍和臀鳍的鳍条中,前3个鳍条形成刚硬的鳍棘,前2棘短小,第1棘尤小,第3棘特别强大,其后缘有锯齿。

每一鳍条有1鳍担骨支持,鳍担骨基部扩展成侧扁的楔形骨片,插入脊柱的髓棘之间(背鳍)或脉棘之间(臀鳍)。

尾鳍内,尾杆骨及其前2个椎骨的髓棘和脉棘变形而成的扁而阔的骨片作为支鳍骨,直接御接鳍条。

膀胱鱼的好处

鱼的泌尿过程其实和我们差不多。由肾分离出尿液,经输尿管和膀胱到达泄殖腔,然后排出体外。

最奇特的是鱼在不同时期使用的肾是不同的,在鱼胚胎时期使用的是前肾,等到成体之后前肾就会退化,这个时候就会改用中肾。经由肾形成尿液后就会由输尿管来运输尿液。

鱼的输尿管一般有一对,一个负责执行运输尿液的工作,一个则退化成输卵管。由膀胱存储尿液后经泄殖腔排出。大多数软骨鱼的泄殖腔都是一腔三用的,即排尿、排粪、排卵共用一个排泄孔。而硬骨鱼则会好一点,它们有两个孔道,负责不同的功能。

鱼类膀胱类型

鱼的内部器官 打开金鱼的腹腔,从背部到腹部,金鱼的内部器官依次有肾、鳔、生殖腺和消化器官等,金鱼的心脏位于鳃后围心腔内。

一.骨胳肌肉系统 金鱼的运动是由骨胳肌肉系统完成的。

金鱼的骨胳分主轴骨胳和附肢骨胳。

骨胳上附着肌肉,在神经系统的支配下,产生伸缩运动,使鱼体能在水中游动。

二.消化系统 金鱼从水体中摄食的食物经过消化系统的消化和吸收,才能变成金鱼体内的组成物质,不能消化吸收的食物残渣以粪便的形式排出体外。

由于金鱼肛门括约肌不发达,故常常看见拖着长长的粪便。

金鱼的消化系统由口腔、咽喉、咽喉齿、肠道、胆、肝、胰和肛门组成。

金鱼口小,颚没齿,吻向前突出,口腔内壁平滑,这种构造致使金鱼不能进食大形动物性食物。

口盖部由厚的肉质组成,这种组织伸缩自由,支持进入口内的物质,然后有的送至后方,有的排出口外,因此金鱼吃食物时有吞吐动作。

从口腔向内向后就是咽喉,咽腹底部有一咽喉齿,用来磨碎食物。

食物到咽喉经过咽喉齿再进入食道,食道后为前肠。

前肠接着中肠,中肠后面为后肠。

在金鱼的消化系统中没有胃,金鱼大量进食后,前肠膨大,因而腹前部往往胀得很大,所以金鱼一次不能摄取过多的食物。

在金鱼的投喂时宜"少量多餐"。

肝胰脏: 在中肠前部上面,紧贴着一个具有两叶的器官,由胰脏弥散地分布于肝脏中形成肝胰脏,呈黄褐色;它能分泌消化液帮助金鱼消化食物,还具有对进入体内的有毒物质进行解毒的功能。

胆囊: 胆囊大部分包埋在肝脏内,呈椭圆形。

肝脏和胰脏分泌消化液就储存在胆囊中。

三.呼吸系统 金鱼吸入氧,排出二氧化碳的过程是由呼吸系统来完成的。

金鱼的呼吸器官主要是鳃。

鳃: 鳃位于鳃盖下面的鳃腔之内。

每个鳃腔内有4个鳃弧,每个鳃弧上著生2个鳃片,鳃片上排列著许多鳃丝,其内有丰富的毛细血管。

当金鱼的口腔与鳃盖协调地运动时,水流经鳃部,水中的溶氧进入鳃部的毛细血管而进入血液,血液中的二氧化碳扩散到水中,完成气体交换。

四.排泄系统 金鱼新陈代谢产生的废物由排泄器官排出体外,排泄器官主要有肾脏,膀胱和鳃。

肾脏: 在脊柱的下面紧贴体腔背面有两条长带状暗红色的肾脏,是形成尿液排泄废物的器官。

膀胱: 膀胱是扁平椭圆形的囊,向外开口于肛门和生殖孔之间,它的后端是尿道。

金鱼没有明显的膀胱。

鳃: 通过鳃金鱼可以排泄大部分新陈代谢的废物。

五.循环系统 金鱼的所有生命活动过程直接是由各种不同功能的细胞体现出来的。

各种细胞吸收的营养物质和氧气、排出的废物和二氧化碳是由循环系统来运输的。

循环系统是由心脏、血管、血液和淋巴系统组成。

心脏: 心脏有一心房一心室,位于头和躯干交界处附近的围心脏内,是循环系统的动力,它不停地收缩和舒张,使血液在全身循环流动而起运输作用。

血管: 血管分动脉、静脉和毛细血管,其中毛细血管非常细小,但非常多,遍布全身,是进行气体和物质交换的场所。

血液: 金鱼的血液为红色。

六.生殖系统 金鱼的繁殖是由生殖系统来完成。

金鱼是雌雄异体、卵生的动物。

精巢: 雄性个体的生殖器管主要有一对精巢,位于鳔的腹面,肝胰脏的背方,为长扁形。

因接近白色,通常称为"鱼白",也有称为"白子",成熟后能产生精子。

卵巢: 雌性个体的生殖器官主要有卵巢,也有一对,成熟的卵巢里充满淡黄色卵粒,通常称为"鱼子"。

精子和卵细胞在体外受精后发育成子代个体,完成种族的繁衍。

七.调节系统 鳔: 在金鱼腹腔的背面紧贴著肾脏的下面有乳白色的鳔,为长袋形,中间紧缩,分前室和后室两部分,内充满气体。

鳔的主要作用是通过放气和吸气调节鱼体比重,使鱼体的比重与周围水的比重相当,实现鱼体上浮和下沉。

八.各组织、器官的协调 协调各种器官的活动使之成为一个统一的整体,是由神经系统和内分泌系统来完成的。

神经系统: 神经系统由脑、脊髓和神经组成,神经的末端连接着不同功能的感觉器官(皮肤感觉器官、听觉器官、嗅觉器官、视觉器官等)和效应器(肌肉),藉以感受各种刺激,由脑和脊髓来支配全身的各项活动。

内分泌系统: 内分泌系统在神经系统的支配下通过分泌激素来调节金鱼的各种生命活动

硬骨鱼的膀胱

1、红食人鲳

它拥有锐利的牙齿,下颚发达有刺,腹部呈红色。它体长最大能达到30厘米,属于非常凶猛的鱼类。一旦被它盯上,其锋利的牙齿会对猎物造成严重的创伤。

2、黑凯门鳄

黑凯门鳄是现存最大的爬行动物之一,体长最大能达到5.5米,重量在100-850kg之间,它是亚马逊河流最大的食肉动物。它是亚马逊河中的霸主,而且它不挑食,只要能吃得下的几乎都吃,包括鲈鱼、猴子、食人鱼、巨蟒等,当然它也会攻击人类,曾有生物学家在2010年被一条黑凯门鳄袭击,这条鳄鱼已经在他的船屋下静静潜伏了8个月之久。

3、公牛真鲨

公牛真鲨是唯一一种能深入淡水水域的大型鲨鱼,它的躯干粗大,头宽扁,拥有锋利的牙齿。公牛真鲨的捕猎速度极快,主要以硬骨鱼类为食物,但也捕猎如鲨鱼、海胆、海蛇等。他们是造成近岸攻击人类的元凶,很多被认为是其他物种造成的攻击行为,其实来自公牛真鲨。

4、大食蚁兽

这是一种喜欢吃虫子,包括蚂蚁的动物。大食蚁兽的体型特征是管状的鼻子和长舌头,它们比其它食蚁兽体型要大得多,长度超过2米,体重可达45公斤,是世界最大的食蚁兽。它的舌头上有细小的倒刺,可以勾住食物。它们的唾液特别黏,亦是大食蚁兽的一个秘密武器。

5、电鳗

它被称为水中“高压线”,它是亚马逊河流中非常可怕的动物。电鳗也是一种食肉性鱼类,与食人鱼并列,是人们经常提到的危险物种。一条答个题雌性电鳗释放的电压最高可达到880伏,这足以轻而易举地将人类大小的动物击死,甚至更大型的动物也难逃这样强大的电压。

6、巨骨舌鱼

巨骨舌鱼是一种巨大的食肉鱼类,生活在亚马逊河和周围的湖泊,它们是非常强的掠食者,主要以鱼类鸟类为食,巨骨舌鱼往往生活在近地表处,以满足自身氧的需求。当它们要涌出水面时,会发出一种独特的咳嗽声。他们长达2.7米,重达90公斤,他们的舌头上面都有牙齿。

7、巨獭

看似温顺可爱的水獭,在亚马逊河这一猛兽密集的生态里是最坚强的动物之一。它们不仅活着特别舒适,还是其他生物中的流氓。真可谓是“獭不可貌相”,它们是亚马逊雨林里面的顶级食肉动物之一,巨獭喜欢跟鳄鱼过招,你可能在亚马逊丛林纪录片里见过很多没有尾巴的鳄鱼,那很大可能就是巨獭干的。

8、牙签鱼

相对于上面那些体型巨大的动物而言,这一种可以称得上是微型动物。它体长不超过5厘米,通体透明,被人们成为牙签鱼。但就是这么一个弱小的生物,竟然是亚马逊丛林里面的恶魔。这种鱼善于钻进动物体身体内的各种孔中,吸食其血液。传说有人只是对着河水小便,就被牙签鱼乘虚而入,直达膀胱,最后还是通过手术将其取出,可见这种鱼真是无孔不入。

9、吸血鬼鱼

吸血鬼鱼绝对是凶猛的食肉动物,长度可达1.2米,它们主要以食人鱼为食。它们的名字来源于那两獠牙齿。牙齿长度能达到可怕的15厘米,主要用来刺穿猎物。由于它们的毒牙实在太大了,它们在上颌骨有两个特殊的洞来避免伤到自己。亚马逊周边的居民都很惧怕这种吸血鬼鱼,都怕惨遭它们恐怖獠牙的攻击,就连让人心惊胆战的食人鱼见了它,也要躲着跑。

10、森蚺

它是世界上已知的最大的蛇类,森蚺体型巨大,最长可达到10米以上。巨大的森蚺可以把他们的嘴巴张的很大,甚至可以达到180度,这足以将比它们头部还粗的猎物直接吞食掉。而且它们的口腔内有上下四排锯齿、倒钩状的牙齿,猎物一旦被咬住,无论如何都难以逃脱。

鱼膀胱长什么样子

鱼尿肯定是没有毒的。鱼类的排泄器官主要是肾脏,位于腹腔的背部。肾脏可分为前、中、后三部分。肾脏后部延伸出输尿管,左右输尿管在腹腔后部愈合,并突出一个不大的膀胱。总输尿管的末端与生殖管相合。既有产尿,必有排尿,故鱼有小便。尿液随着粪便一起排出。排泄物主要是氨,转换为亚硝酸盐,在硝化细菌和大量有易菌作用下转化为无害的硝酸盐。

鱼膀胱食用方法

草鱼

又叫鲩鱼,它是烧烤鱼中最常用的种类,肉质柔软有弹性,适合制作辛辣,辛辣,豆,小茴香和其他烧烤鱼香精,注意清洁和刮净鱼鳞。

鲤鱼

又叫鲤子,肉质柔软嫩滑,蛋白质极为丰富,适合制作胡椒,辛辣,豆,辛辣等风味。半天妖烤鱼提醒制作时要注意刮鱼鳞,注意鲤鱼胆有毒并且有难以去除的苦味,切勿污染鱼肉。

鲶鱼

又叫鲇鱼,肉质柔软嫩滑,富含蛋白质和脂肪,因此烤鱼更香,适合制作酸菜,大蒜,腌制的辣椒,山椒等风味,注意在做烤鱼之前先喂养两天以去除泥腥味,同时要注意的是鲶鱼卵有毒不可食用。

清江鱼

又叫钳鱼,肉质柔软嫩滑,是最好的,无污染,无激素且富含各种营养素的肉。它被公认为淡水鱼之王,半天妖烤鱼提醒大家,我们在进行制作时,请注意使血液清洁,适合制作鲜辣,葱香,香辣,蒜香等口味的烤鱼。

海鲈鱼

又叫花鲈,口感软嫩Q弹,适合制作香辣,孜然,麻辣,黑椒等口味的烤鱼,半天妖烤鱼提醒制作的时候注意把鱼鳞刮干净。

花鲢鱼

又叫胖头鱼,肉嫩滑多汁,很多饮食从业者都将鱼头用作烤鱼的主食,适合制作辛辣,辛辣,腌辣椒,鱼香精和其他烤鱼香精,半天妖烤鱼特别提醒,制作时主要刮鱼鳞。

鲫鱼

肉质细嫩绵软,其中2-4月和8-12月的鲫鱼最为肥美,适合制作麻辣,香辣,豆豉,孜然等口味。

湄公鱼

口感油但不油腻,像其他的鱼一样,半天妖烤鱼告诉大家,我们在宰杀湄公河鱼时,切勿切开膀胱,以免污染鱼类,适用于以酸菜,酸菜,葱,辣等制作的烤鱼口味。

鳜鱼

又叫桂花鱼,肉质细嫩幼滑鲜美,适合制作葱香,酸菜,蒜香,鸡汁菌菇口味的烤鱼。

鱼鳔是鱼膀胱吗

发生此病的金鱼都为身体肥短、头重尾轻的个体。

这类鱼在春夏秋三个季节,并无不良反应。到了冬季,鱼出现病状,或头朝下尾朝上,或肚子朝上飘浮于水面,用手轻触一下,游动几下又恢复原状,有些还能吞食,亦不易死亡。  发生此病有两种解释:一说是得了“鱼鳔失调”病,病因是平时营养不足,体内脂肪少,鱼体抗低温能力降低,使鱼鳔失去调节能力,引起位置感觉失常;一说是金鱼在吞食水面的食物时将气体吸入体内或喂食不当,对于身体肥短的鱼,因为它们的内脏不自然地挤压在一起,胃部又压向“游水膀胱”上,使金鱼失去平衡能力。  这种病鱼很少能有恢复机会。发生此病的金鱼,不管是何品种,除了体胖肥短外,都是尾根特别短,从上往下看,可看到鱼的腹部超过了鱼尾根部,背脊上弓明显,有尾巴往背上长的感觉。凡此种体形的金鱼,到了冬季大都发病,所以您在以后购买金鱼时,可特别留神一下,或许会有所收获。

鱼的膀胱类型图

不能忍受,看来韩国也是战斗民族啊。

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