银耳杏仁功效与作用(杏仁银耳汤功效和作用)

杏仁银耳汤功效和作用

食材：黄芪、银耳、杏仁

黄芪银耳杏仁汤的做法步骤：

1、因而选择黄色的无硫银耳，事先泡软后去掉根部撕成小朵。南北杏清洗干净，桃胶事先泡制后，去掉脏东西，红枣去掉枣核，黄芪洗干净。

2、单独先把银耳、黄芪放入电压力锅中，加水压制25分钟左右。这样更容易出胶。

3、到时间后，把银耳连汤倒入锅中，加入南北杏红枣。大火烧开后转小火炖半个小时左右。

4、此时放入桃胶，再小火炖10分钟，加糖或者蜂蜜调味就可以了，黄芪银耳杏仁汤就做好了。

银耳银杏汤

白果为银杏科植物银杏的种子， 甘、苦、涩，平；有小毒。归肺经。 敛肺平喘，收涩止带。

一、可以与百合、红枣煮羹，功效补血养阴，滋润养颜，润肺益气。 材料：牛肉（前腿）(300克)\百合（干）(50克)枣（干）(15克)银杏（鲜）(50克) 　　调料：姜(3克)盐(1克) 　　做法： 1、牛肉用滚水洗净，切薄片； 2、银杏去壳，用水浸去外层薄膜； 3、百合、红枣洗净；4、生姜去皮，切片； 5、沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、银杏和生姜片；6、用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片； 7、继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。 二、豆浆煮银杏　功效：适宜于带下病初起，白带增多的患者，银杏有一定毒性，一是要炖熟，二是不宜长期服用。材料：银杏、豆浆。 做法(1)：取银杏(去心，去皮)10粒捣碎，冲入豆浆内，炖熟后内服，每日1次，连服数日可见功效。 做法(2)： 1、将银杏去壳，炒熟，捣成粉末，备用。 2、将豆浆放人锅内，大火烧沸，兑入锻杏末、白糖，再稍煮即成。3、每日1剂，连服10一15天。三、木瓜银杏炖雪耳煮羹，材料：木瓜、银杏、雪耳、冰糖。做法：1、雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净； 2、银杏去壳去皮；3、木瓜去皮去籽切小块； 4、锅中放入足量的清水，放银杏、雪耳一起炖煮40分钟；5、加入木瓜和冰糖，继续炖煮15分钟即可。 　　 　　四、银杏柿饼煮粥 功效：补虚敛气，止咳平喘。 材料：银杏20g、柿霜饼4个、糯米、100g蜂蜜适量 做法：银杏去壳去细皮，柿饼切小丁与糯米一同入锅中，加入蜂蜜煮3小时即可。五、白果炖鸡是一道特色传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。主料:柴鸡肉。辅料:白果、猪肉、猪骨头调料:盐、白糖、鸡精、食用油1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟)，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。2.将白果去壳、洗净;将海带洗净，待用。3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时)，使佐料尽量透入鸡肉当中。5.在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。

银杏用药禁忌：有实邪者忌服银杏，银杏生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。

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银耳汤作用与功效

银耳绿豆汤的功效有清热、除烦、利尿、消肿。同时，银耳绿豆汤能清除体内的多种毒素，特别是对体内的湿毒和热毒起着解毒的作用。银耳绿豆汤还可以保护人类肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，减少多种肝病的发生。另外，银耳绿豆汤中对滋养皮肤也有一定的好处。

银耳杏仁汤的做法大全

虎奶菌是东南亚居民常用来调理咳嗽的食材，尤其适合小朋友。搭配青橄榄、西洋参、麦冬、雪梨干，润肺止咳。

虎奶白木耳杏仁汤、哮喘咳嗽

食物：虎奶10克、白木耳10克、川貝10克、南杏仁15克、百合花30克。作法：银耳侵泡，去蒂;其他原材料侵泡;將所有原材料放进煲內，用8碗水焯约2钟头成4碗即成。

小提示:此汤咸甜两相宜，補而不燥，全家人可饮。虎奶少药味，用于熬汤，小孩不容易抵触。做为家常汤水，可放猪瘦肉同煮。

银耳杏仁汤功效与作用及禁忌

可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤

材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒

功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。

制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

食疗养生汤

原料：苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：选购银耳以色带微黄为佳品，过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：无花果在煲汤时，宜切开两半再放入，容易发挥功效。

南杏仁 北杏仁

功效：润肺，止咳化痰。

注意：北杏仁略苦，所以与南杏仁搭配使用时，比例要减少些许。

炮制：

1、将所有材料洗净后，苹果去芯，切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软，无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块，放入滚水氽烫，去掉腥味及血水，捞出来备用。4、准备汤煲，放入八分满的水，煮至水滚后，一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟，再以小火炖3－4小时，银耳于熄火前2小时再放入。

编辑推荐：苹果瘦肉汤里外都弥漫着很浓郁的“现代”味道，让人感觉超爽。除了汤本身香甜味美之外，还颇具养颜美容功效，是一款超适合女性享用的汤品。

银耳杏仁粉功效与作用

需要提前准备好的材料包括：大米 20克、银耳 20克、糯米 20克、荞麦 20克、小米 20克、桂圆 20克、绿豆 20克、核桃 20克、红枣 20克、红米 20克。

1、第一步把杏仁和银耳用清水泡发。

2、把大米，糯米，荞麦，小麦，绿豆，红枣，红米洗净。

3、核桃和桂圆去壳，洗净4、银耳泡发好撕小朵，杏仁去皮。5、原料（除冰糖）混合，加入一锅清水。6、选择煮粥键功能，自动开始工作。7、时间到后放冰糖拌匀。8、拌匀盛出，这样就完成了。

银杏仁的功效与作用吃法

6粒左右的白果，可以配二两米熬粥。

材料准备：1两香米、1两糯米、食用级干桂花少许、单晶冰糖三小块（喜甜可多放）白果六枚

制作步骤：

1.米洗净后入锅，先大火煮沸，然后关火盖紧锅盖焖十分钟，然后再次开火，水沸后转小火，开始慢火煮粥。

2.在焖粥的十分钟时间里，处理白果。白果的处理有点小麻烦，要先去壳，然后去皮。开水烫过的去壳白果，会更易容扒掉皮。3.在粥熬至米已变软但米汤还未起糯之前，下入白果和冰糖，继续小火熬煮。这个过程不能心急，白果在生的时候是不宜食用的，所以一定要把白果煮透煮到完全熟。4.最后熬好的粥就可以盛出来了，可以在熬好粥关火之后将干桂花散在锅中搅拌均匀，也可以将干桂花直接撒在盛好粥的碗内。

杏仁银耳汤的功效

主料： 银耳(干) 25克 杏仁 50克 辅料： 玉米（鲜） 50克 豆腐 100克 调料： 盐 2克 各适量 银耳杏仁汤的做法：

1.银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵；甜杏仁去衣；玉米粒洗净；豆腐洗净切片。

2.炒锅放到火上，加入清水适量，用旺火烧沸，放入银耳、甜杏仁、玉米粒，转用文火炖煮1小时，加入豆腐、精盐，再炖煮半小时即成。