醋的保健作用是假的(保健醋真的有功效吗)

保健醋真的有功效吗

不是真的。

近日，国家食品药品监督管理总局发布10起保健食品虚假宣传广告的通告，其中，洛阳“99龄维他醋”上榜。

通告显示，该产品批准文号为卫食健字（1996）第053号，证件持有人为洛阳九九龄醋业保健品有限公司。在“洛阳九九龄维他醋官网”网站发布的标识为“99龄维他醋”的广告中，出现“喝的九九龄醋太神奇比吃药强多了，然后又检查卵巢，一查卵巢囊肿也没有了，九九龄能给人类大益处，真的能给人类作出突出贡献，无药胜药，屡见神效”等内容。

登录“洛阳九九龄维他醋官网”网站了解到，“99龄维他醋”由“洛阳九九龄醋业保健品有限公司”出品，于1996年10月被批准为保健食品。目前，该网站已删除通告中所提到的标识为“99龄维他醋”的广告

保健醋真的有功效吗知乎

醋蛋液提供的营养物质， 具有滋润、养阴的保健功效。有助于机体内的细胞再生、分离，软化血管。增进血液循环，有利于体内基础代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固本增强体质，有利于抗病因而起到保健作用。

醋的保健功能

醋的性质：醋是碱性。醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。醋外观及气味：无色或深红色液体，有刺鼻的醋酸味。溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。醋密度约等于水密度。醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。

醋的用途：

醋除了用来调味，还有多种用途：杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。

醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

保健醋有用吗

对呀，九九龄维他醋就是保健醋，最近很火呢，好多人都喝，我也是买来给家人保健用的，爸妈说蛮有效的呢。

什么是保健醋

保健醋是指一些包装精美、瓶体颀长、五颜六色以果汁和陈醋为原料发酵制成的醋饮料。除此以外，还有用糯米、首乌、珍珠粉、花粉等制成的养颜醋、美人醋、贵妃醋等。2019年之后还出现了专门经营保健醋的“醋吧”。保健醋属于酿造醋。功效预防心脑血管疾病。

醋的4大保健功效

陈醋和保健醋还是不一样的。保健醋里面添加了很多的果蔬，所以它的营养价值很高，使用后有很多好处，比如能够健胃和脾也有清热解毒的作用，它和食用陈醋是有区别的，食用醋主要是用来调味的，作用上相对来说比较单一，当然使用的方法也有所不同，所以要了解清楚之后再选择使用。希望大家在购买时也要通过正规途径购买，这样产品的质量也有保障。

保健醋真的有功效吗百度百科

不一样的，因为香醋是用来做凉菜的，而保健醋是炒菜专用。香醋凉菜做法是调酸辣味型的凉菜加一汤勺香醋，这样凉菜既有酸味也会有淡淡的香味。而保健醋适合炒菜比如做酸辣包菜，用保健醋炒菜有一股醋酸味，也有淡淡的醋本身的香味，保健醋可以做凉菜也可以做炒菜，但香醋只能做凉菜不能做炒菜！