微波炉怎么做菜?
不同的菜品用微波炉有不同的做法,但是不管哪种做法,有些菜肴是不能直接放入微波炉烹饪的。比如完整的基带,就不能放入微波炉烹饪,此外胶原蛋白含量比较高的食材,也不能放入微波炉不热。否则在微波炉里能够产生炸裂。
一般来说使用微波炉烹饪,首先要把菜肴配料放好,调味品放好,然后必须要保证足够多的水分,同时一定要把盖子盖上。有些食材,因为蒸汽会散发出来,盖子还要有缝隙让蒸汽冒出来。
所以用微波炉做菜非常麻烦,需要摸索一段时间才能掌握。具体到每种菜的做法,随着微波炉会赠送一个微波炉专用菜谱,微波炉专用菜谱上有详细的介绍。
菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。
菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
用微波炉炖一整鸡需要多长时间?
微波炉做菜营养不会流失,你要做整鸡时间会长些,先把洗好的整鸡和味料(按自己喜欢的口味)全部放在微波炉“专用容器”中拌好盐制20分钟盖好盖子,在放进微波炉里,老式的把火开到三个火焰的位置,电子的放在微波的位置,千万不要放到烤的位置上哦,把时间开到45分钟,到20分钟时打开炉拿出鸡,把鸡反过来,在放进炉里继续转,到时间了拿出来,用筷子通通就知道熟了没有,要是时间错了或者说鸡太老了没熟,你可以放进微波炉里加上时间继续,直到熟为止。就这样了,试试吧!嘻嘻~~~