藏红花鸡蛋有副作用吗(藏红花鸡蛋有副作用吗百度百科)

更新：2022-12-02 09:57编辑：bebe归类：中医养生人气：61

藏红花鸡蛋有副作用吗百度百科

食材准备】

西红柿，鸡蛋，紫菜，盐，植物油，鸡精，淀粉。

【烹饪步骤】

①西红柿烫完一分钟之后，把它取出来去掉皮，切成薄片，再切成西红柿丁，放入一个大碗中备用。

②买点细一些的小葱，小葱的味道香而且不呛口，把它清洗好之后切成细细的葱花放入盘中备用。

③锅中倒入植物油，加热到六成热，放入西红柿开始煸炒，调到小火，慢慢把西红柿里面的红汁炒出来，炒的过程看一下西红柿汁多不多，如果不多的话加入少许清水去炒，否则容易把锅烧干，西红柿会变糊。

④倒入适量的清水，盖上盖子，开大火把水烧至沸腾，然后在水中加入紫菜碎。

⑤把鸡蛋磕入一个碗中，用筷子搅散，然后沿着锅边慢慢地倒入蛋液，边倒蛋液边用筷子不停的搅拌，把蛋液搅散做成鸡蛋花。

⑥最后再倒入一勺淀粉水去勾芡一下，再次开锅之后就可以关火了，之后再放入盐，鸡精，撒上葱花搅拌均匀就可以出锅了，这样一道非常好吃的西红柿鸡蛋汤就做好了，汤汁非常浓郁，而且没有西红柿皮，喝起来口感会更好。

吃鸡蛋能喝藏红花吗

食材清单

鸡蛋两颗、藏红花五六根、小葱适量、香油适量、生抽适量

烹饪步骤

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤1

两个鸡蛋

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤2

准备藏红花，取五六根备用

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤3

倒点开水泡着

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤4

连花带水一起倒进去

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤5

西藏都用高压锅，内地可以不用。

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤6

蒸熟出来，加生抽小葱香油就可以了

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤7

开吃

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藏红花蒸鸡蛋的做法步骤8

藏红花会自动沉底的。因为我有点急，没有泡很久，时间充足的，藏红花泡久一点。

最后一步

藏红花蒸鸡蛋的做法步骤9

藏红花没有怪味，一种淡淡的植物中药味

藏红花与鸡蛋有什么功效

主料鸡蛋3个辅料藏红花20~30根枸杞子10颗冰糖、蜂蜜适量

步骤1. 鸡蛋3只，藏红花20~30根，用大拇指和食指抓一小撮这个用量。

步骤2. 藏红花用200ml开水冲泡，放入适量冰糖搅拌，隔水在锅里蒸5分钟。

步骤3. 鸡蛋三个打散，加入300ml温水搅打均匀，用保鲜膜包好，放入蒸锅用大火蒸十五分钟。

步骤4. 蒸好的蛋羮端出锅，揭掉保鲜膜，将事先蒸好的藏红花汤汁浇在蛋羹上，撒上十颗枸杞子，即可食用。

步骤5. 如果做咸味的话，则在鸡汤中放入藏红花蒸一会儿，让红花药汁充分溶解在鸡汤中。完成

藏红花煎鸡蛋的功效与作用

藏红花是一种国际型的名菜，在各国家都是比较常见的，尤其是在希腊、波斯、西班牙等，这些都是藏红花的原产地。在西班牙国家里，常见的藏红花名菜有海鲜饭、法国的马赛鱼汤、意大利的藏红花烩饭、摩洛哥的羊肉塔金、瑞典专为迎光节特制的露西亚面包、金汤鱼、藏红花上汤芦笋、双色红黄鳕鱼、藏红花烩花胶、藏红花汁淋小蹄髈、藏红花烩萝卜、藏红花汁蒸血燕、藏红花蒸蛋、藏红花炒虾仁、藏红花白酒少司烩海鲜、香煎扇贝配藏红花汁、藏红花法式酸菜、藏红花玉翅燕盅、藏红花清汤鸡豆花、藏红花汁金勾翅、藏红花炖雪燕、藏红花烩海虎翅、金钱藏红花汁扒鱼翅、藏红花烩小土豆、西红花南瓜加莱特、藏红花竹荪煮鱼肚儿、藏红花火腿意面条等等。

藏红花和鸡蛋

食材：小番茄5个，鸡蛋2-3个，砂糖适量，鱼露适量，生抽适量，油适量，麻油适量，料酒少许，盐少许，鸡精少许

做法:　

　　1.番茄底部划“十字”热水稍微煮至皮开口撕掉皮拍扁剁碎装好备用。

　　2.鸡蛋蛋黄蛋清分离、鸡蛋打均匀、蛋清稍微打片刻即可、蛋黄蛋清混合后加少许油、麻油、生抽、鱼露、砂糖混合稍微搅拌均匀即可。

　　3.油烧热，下番茄和少许料酒煮烂、加少许盐、鸡精、砂糖调味即可装盘。

　　4.油烧热至冒烟，下鸡蛋用筷子迅速翻炒成型即可熄火。

　　5.把炒好的滑蛋倒入番茄上，撒少许葱花装饰即可。

藏红花鸡蛋的功效与作用及禁忌