薏米荸荠水的功效与作用(薏米马蹄水功效与作用)
薏米马蹄水功效与作用
可以天天吃,对身体很好,特别是美白护肤啦,不过注意哦,薏米属于寒性食物,最好不要与同样寒性的食物吃,不然寒上加寒,所以女孩子经期时可以停一停,以免腹胀啦
马蹄薏米糖水
一、荸荠雪梨汤
材料:荸荠30克,雪梨100克
调味料:冰糖
做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。
二、荸荠粥
材料:大米、荸荠各100克
调味料:冰糖适量
做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。
三、海蜇荸荠汤
材料:荸荠100克,海蜇皮50克
做法:荸荠洗净,去皮切片,海蜇皮洗净,二者一起放入锅中,加水煮成汤即可。
四、荸荠狮子头
材料:荸荠5个,鸡蛋一个,菜心50克,瘦肉馅300克
调味料:淀粉,料酒,味精,姜末,葱末,生粉,糖,酱油,盐适量
做法:荸荠洗净去皮,碾成米粒大小,与肉馅一起放在碗里,倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸;油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上汤汁。
五、当归荸荠薏米粥
材料:荸荠30克,薏米100克,当归15克
做法:荸荠洗净,去皮切块,薏米洗净,当归切片后放入锅中,加水煎半小时,去渣取汁,加入薏米和荸荠,煮粥即可,粥熟后可加蜂蜜食用。
马蹄薏米汤
首先你得准备好配料,猪脊骨一斤,山淮半斤,胡萝卜一根,马蹄4到5个,薏米半两,绿豆半两,还有玉米须,然后就开始烹饪,猪脊骨切块,胡萝卜和淮山滚刀切块,玉米须装入煲汤袋中,然后将猪脊骨焯一下水,焯好后用凉水洗净,备用,然后准备好砂锅,胡萝卜淮山打底,然后放入马蹄,然后再加入绿豆和薏米,最后再倒入猪脊骨,然后加入水,水和食材的比例是,1比4,然后再将玉米须放进去,大火煮开后,转小火煮两个小时,最后出锅时洒上少许盐调味就可以的
薏米和马蹄一起煮有功效吗?
【莲藕排骨汤做法一】 做汤配料: 排骨750克,莲藕1000克(最好是红花藕,这种藕炖软后吃起来才是粉的),老姜一块,花椒约二十粒,黄酒两大匙,盐适量。 制作过程: 1.排骨洗净斩成段,在沸水中焯一下后捞起,藕洗净切小块或切段后用刀拍破,老姜用刀拍破; 2.先把莲藕放炖锅中小火炖40分钟(高压锅20分钟),然后放入排骨,烧沸后撇去浮沫,再放料酒、花椒、老姜; 3.沸后改小火炖一小时后,加盐再继续炖一小时即成。 【莲藕排骨汤做法二】 做汤配料: 排骨400克,莲藕500克,章鱼干2片,老姜3片,水3500毫升,盐适量。 制作过程: 1.先将章鱼干用温水泡20分钟; 2.莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用; 3.排骨洗净斩成小块,熬烫后备用; 4.把所有食材一起放入水中,用中火煮90分钟后熄火,再加盐调味即可。 【莲藕排骨汤做法三】 做汤配料: 猪排骨(大排)600克,莲藕500克,薏米5克,白酒10克,盐5克。 制作过程: 1.将排骨洗净斩成块; 2.莲藕刮衣切片; 3.薏米洗净备用; 4.用半锅水,放下莲藕,以中火煮滚; 5.再改用文火炖煮约半小时,加入排骨和薏米; 6.烧滚后洒一些酒,约炖2小时; 7.视莲藕已软加入调味即可食用。本汤营养: 1.猪排骨:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。 2.莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于便秘、肝病、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。 3.薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
马蹄薏米水的功效
一、荸荠雪梨汤
材料:荸荠30克,雪梨100克
调味料:冰糖
做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。
功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
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二、荸荠粥
材料:大米、荸荠各100克
调味料:冰糖适量
做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。
功效:荸荠粥具有清热化痰、消食、生津止渴的功效,咳嗽多痰者、肺热阴虚、口渴者可以每天服用一剂,可以很好的缓解症状。
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三、海蜇荸荠汤
材料:荸荠100克,海蜇皮50克
做法:荸荠洗净,去皮切片,海蜇皮洗净,二者一起放入锅中,加水煮成汤即可。
功效:该汤饮能滋阴润肺,清热化痰。
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四、荸荠狮子头
材料:荸荠5个,鸡蛋一个,菜心50克,瘦弱馅300克
调味料:淀粉,料酒,味精,姜末,葱末,生粉,糖,酱油,盐适量
做法:荸荠洗净去皮,碾成米粒大小,与肉馅一起放在碗里,倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸;油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上汤汁。
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五、当归荸荠薏米粥
材料:荸荠30克,薏米100克,当归15克
做法:荸荠洗净,去皮切块,薏米洗净,当归切片后放入锅中,加水煎半小时,去渣取汁,加入薏米和荸荠,煮粥即可,粥熟后可加蜂蜜食用。
功效:当归活血,荸荠清热解毒,薏米利湿,该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效,能增强人体免疫力。
薏米马蹄水功效与作用是什么
养生壶可以煮木瓜银耳甜汤、奶茶、红豆薏米水、酸奶、罗汉果茶等。
1、木瓜银耳甜汤:银耳用清水泡发1~2个小时,去根部撕成小块, 沥干水分和洗净的红枣一起放入养生壶中,加足够的水量, 按“精煮”健,煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞,再煮5分钟即可。
2、奶茶:将牛奶倒入养生壶中,将红茶放入茶格中再加入适量的水, 启动烧水模式,自动断电后,将茶格提起,再放回牛奶中,反复提拉几次,以便将茶格中的红茶味道冲淋出来,至合适的色泽及口感即可,加入一大勺糖、两勺淡奶油、两勺炼乳,启动花草茶模式,再次烧开即可。
3、红豆薏米水:将薏米以及红豆放入清水中浸泡4个小时以上的时间,之后将其放入养生壶中,加入清水,开启药膳模式,等汤煮沸后加入红枣、冰糖以及龙眼肉,慢煮至红豆开花即可。
4、酸奶:准备适量的酸奶、纯牛奶、木糖醇或是白砂糖,先将纯牛奶以及木糖醇放入容器中搅拌均匀,之后放入微波炉中加热40秒的时间,取出注入酸奶倒入养生壶中炖盅内,等养生壶加入清水后放好炖盅,调整到酸奶模式即可。
5、罗汉果茶:若干罗汉果,洗干净后倒入适量的水,按花茶键,10分钟后即可饮用。
马蹄煮水喝的功效与作用
养生壶可以煮马蹄。因为天气逐渐变冷不要再喝冷饮了,可以在养生壶里煮马蹄。冬天天气干燥,马蹄含有丰富的蛋白质、维生素C还有钙、铁、胡萝卜素等元素,有消热解毒,清肠通便,降血压的功效。
马蹄煮水,可促进胃肠蠕动还可促进人体的生长发育,所以应常喝些马蹄水。