猪腰萝卜汤的功效与作用(猪腰萝卜汤的功效与作用禁忌)

猪腰萝卜汤的功效与作用禁忌

也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等，是四川地区传统特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。

萝卜丝猪腰汤

做法：

1，准备食材：猪瘦肉100克、猪腰子100克、猪心100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、胡椒粉1茶匙、白萝卜50克、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克

2，猪瘦肉洗净切片。

3，猪腰子剔去白条，打上花刀切块。

4，猪心洗净切片。

5，姜切片。

6，白萝卜洗净切片。

7，小葱切葱花。

8，首先碗中倒入猪瘦肉、猪腰、猪心、姜、盐、胡椒粉腌制10分钟。

9，然后起锅倒水，水开加入适量油，倒入腌制好的猪杂、白萝卜、枸杞，焖煮10分钟，接着撇去白沫直到汤变清澈，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

10，最后撒上葱花即可。

猪腰子和白萝卜可以烧汤吗

一，各种菌类，干货那些煮排骨

比如香菇或花菇，松茸，羊肚菌等

高压锅15分钟就搞定了

如果没有。电饭锅煮。

二，猪杂汤煮各种蔬菜

猪杂就是粉肠，猪肉，猪肾，猪心，猪肝你喜欢什么煮什么。

蔬菜生菜跟西洋菜是我的最爱

然后把肉下点盐还有油腌制10分钟。再冲洗掉。

滚水下油，然后肉菜一起下锅，3分钟关火。下点盐跟鸡精就可。

三，番茄鲫鱼汤，最后香菜调味，只加一点盐。

四，白菜鱼头豆腐。鱼头跟姜煎熟去腥备用，锅下水煮菜至软烂，下鱼头跟豆腐，盖好盖子5分钟完事。起锅

五，丝瓜煮猪肉馅。丝瓜切片直接扔锅里，猪肉馅放碗里加点热水盐香油，油搅拌。丝瓜煮好了猪肉馅扔进去，1分钟关火。一点点盐。好喝。鲜甜的

六，胡萝卜玉米马蹄煮猪骨，最爱。猪骨先熬半个小时，胡萝卜跟马蹄煮15分钟把玉米扔进去煮10分钟。美味。加点盐就好了。嫌弃麻烦直接高压锅煮前三样20分钟，最后开盖把玉米扔进去煮10分钟。搞定

这才是丝瓜。

忘了一道。西虹市紫菜蛋花汤。把紫菜和鸡蛋拌在一起。

锅里下点油。小火煎紫菜蛋。然后备用。锅里下水当2.3个番茄。煮烂下紫菜蛋。有虾皮可以抓一点进去。好了起锅。

简单，美味。

猪腰可以萝卜炖汤么

可以

主料： 猪腰子250克 萝卜200克

调料: 盐4克 味精2克 料酒25克 胡椒粉1克 大葱105克 姜3克

指数: 营养8 难易5 时间1

做法步骤

'1.将猪腰子除去外衣膜，除去臊腺，在猪腰子两面上分别花上五刀刀纹，深度至见腰臊处；

2.萝卜去皮，切成滚刀块；

3.葱切段，姜切片备用；

4.将锅置于旺火上，加水烧沸，先下入萝卜焯一下，捞起；

5.把猪腰子放入水中煮20分钟，煮透，除净血污，捞起后，片成椭圆形齿轮状；

6.将砂锅置于旺火上，倒入清水，加入猪腰片、料酒、葱段、姜片，盖上锅盖；

7.烧沸后再改用中火煮1小时，加入萝卜块，煮至汤汁乳白、猪腰子片酥烂，没有腥臊异味，再加入精盐、味精，撒上胡椒粉即可。

萝卜猪腰汤怎么做

鸡血和白萝卜不相克，可以一起做汤。　白萝卜不宜与以下食物同食。　　

1、白萝卜+何首乌：身体不适。　　

2、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。　　

3、白萝卜+猪腰：影响消化。　　

4、白萝卜+藕：生食寒性较大。　　

5、白萝卜+菠萝：身体不适。　　

6、白萝卜+银耳：易患皮炎。　　

7、白萝卜+木耳：引发皮炎。　　

8、白萝卜+丝瓜：伤元气。