无花果排骨猪肚的功效与作用(无花果排骨猪肚的功效与作用及禁忌)
无花果排骨猪肚的功效与作用及禁忌
， 保护胃最好的实在菜有花生米，芹菜，木耳，香菇，菠菜，油菜，快菜大白菜，大豆银耳还有很多保护胃粘膜都是有好处的而且这些菜里都含有粗膳食纤维，可以健脾养胃
无花果煲猪大肠的功效与作用
无花果的用途:
1、促进排便：无花果中含有大量的膳食纤维，经常食用可以刺激肠胃蠕动，促进肠道排出粪便。
2、增强消化功能：无花果中含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分，经常食用可以促进胃液的分泌，从而增强肠胃的消化功能。
3、保护心血管：无花果中含有丰富的钾元素，可以有效地调节血压平衡。无花果中含有可溶性纤维和果胶，可以减少胆固醇的沉积，所以经常食用可以保护心血管。
4、延缓衰老：成熟的无花果含有大量的花青素、维生素C等有效的抗氧化剂，经常食用可以清除体内的自由基，抑制色素沉积，有效的延缓衰老。
无花果和猪肚能一起吃吗
无花果煲羊肚羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足，含有丰富的的营养元素，搭配无花果和蜜枣一起煲汤，味道鲜美、微甜，具有健脾开胃、益气补虚的功效主要食材无花果 ( 15克 )羊肚 ( 1个 )辅助佐料蜜枣 ( 适量 )胡椒 ( 适量 )生姜 ( 适量 )无花果煲羊肚的做法1羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗；无花果、蜜枣洗净；胡椒稍研碎；生姜洗净，去皮切片。
2将羊肚汆去血水。
3将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
无花果炖猪肚的功效与作用点
想在干燥的冬季滋润养颜，汤水是不可少的，下面为你介绍五款汤谱，平时喜欢喝汤的朋友可以来看看。
杞子红枣鸡汤
材料：枸杞10克、红枣20克、百合30克、姜适量、鸡400克、盐适量、蒜适量、葱适量
（鸡肉最好选择五黑鸡或者沙漠黑鸡等低脂肪高蛋白的鸡）
做法
1、将鸡洗净切成小块，红枣百合枸杞用清水浸泡洗净，烧开水，把鸡焯烫去除杂质。
2、葱姜蒜切成大片，焯烫的鸡洗净放进砂锅内，放入葱姜蒜和红枣、百合、枸杞，加入水。
3、大火烧开，转小火煲2个小时，加入适量的盐即可。
山药排骨汤
材料：排骨500g、山药500g、盐适量、生姜适量
做法
1、准备好排骨、山药，排骨焯水后备用。
2 、山药洗净去皮后切块，汤锅中加足量水，放入排骨、山药以及配料。
3、大火煮开，撇去表面的泡沫，转小火煮60分钟至排骨软烂，加入适量的盐即可。
莲子猪肚汤
材料：猪肚1个、莲子150g、花生100g、生姜1块
做法
1、先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净，将猪肚和姜片加水一起入锅里煮，中途翻次身。
2、把煮开的猪肝捞出，过下凉水，然后用刀子将白苔刮去，接着将猪肚切成细长条，莲子掰开中间的籽，洗净。
3、往锅里加水，倒入洗净的的莲子，放入猪肚条，再倒入一杯洗净的花生。加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的煲汤键即可。
百合鲫鱼汤
材料：鲜百合1包、鲫鱼2条、姜适量、葱适量、盐适量
做法
1、百合洗净，姜切丝，葱切段，鲫鱼洗净，控干水分。锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄，这季节的鲫鱼比较多鱼籽，煎过的鱼籽，熬的汤会比较香。
2、加水，把姜丝放入，大火熬成白色，煲沸后改小火继续熬十分钟。
3、放入百合、葱段和盐，熬片刻关火，盛入汤碗即可。
无花果瘦肉汤
材料：瘦肉70g、枸杞少许、姜4片、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗、无花果25g、盐少许
做法
1、瘦肉洗净、切丁，锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫，肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫。
2、将所有材料放入汤煲中，加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右。
3、加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火，根据个人口味加盐调味即可。
以上就是冬季煲汤食谱大全的内容，选择营养的食材就能做款美味的汤了，为何不尝试下。
无花果排骨猪肚的功效与作用及禁忌是什么
猪肚，猪心，猪肺，浓白汤，精盐，味精，绍酒，熟猪油，葱，姜，胡椒粉，香菜各适量
做法
1）肚、心、肺洗净，焯水，切成块；
2）炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲2.5小时至汤汁浓白，
3）放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。
这款汤饮用时清清淡淡的，适合在刚入秋时常饮用，可缓解刚入秋时人体对干燥的不适应。
材料
猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。
做法
1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水；
2、瘦肉洗净后飞水；
3、其余材料清水洗净，无花果一开二；
4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。
小诀窍
药材不可放太多，太多了造成汤太浓不好入口。
无花果猪肚汤功效
河蚌炖猪肚材料玉米，猪肚，筒骨，河蚌，红萝卜，马蹄，莲子，百合，茨实，薏米，无花果做法1、猪肚处理比较麻烦，我一般都是叫买肉的先略微搞好，回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净，再放锅里飞水后洗净。
2、筒骨一条，一分为二斩开，飞水后洗净。
3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。
4、红萝卜去皮洗净切好。
5、马蹄去皮洗净，如果不是即日煲的话，建议不要买去了皮的，因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。
6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净，因为玉米是甜的，蜜枣就不用放了。
7、将所以材料放汤煲里加清水，大火煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。小诀窍把筒骨、玉米捞起来也可以是一道菜。
无花果煲猪骨的功效与作用
苹果雪梨煲脊骨+无花果民谚曰：“一场秋雨一场寒”，时下广州及珠三角经过了几场秋雨后到了秋凉干燥之时。今日靓汤宜苹果雪梨配伍无花果雪耳煲猪脊骨，此汤甘甜清润，能养肺益肝，滋润肌肤，并男女老少皆宜。 入汤的苹果能润肺养心、开胃生津、和脾利水；雪梨能润肺生津、清化热痰、滋阴降火；无花果能健胃润肠、降血脂、降血压；雪耳能润肺养肝、嫩肤养颜、清肺燥；猪脊骨能补髓益阴、健骨强筋。合而为汤，相得益彰。 材料：苹果、雪梨各1个；无花果、雪耳各50克；蜜枣4个：猪脊骨400克、猪月展肉150克，生姜3片。 烹制：各物洗净；水果去皮、去芯、切块；猪脊骨切段；无花果、雪耳浸泡。一起与蜜枣、生姜放入瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3￣5人用。
无花果排骨猪肚的功效与作用及禁忌症
主料
猪排骨1000g ，藕半根
花生一把， 赤小豆100g
无花果干50g ，葱一段
姜一大片， 蒜2瓣
小香菇6朵
辅料
盐少量
1. 赤小豆。
2. 红豆。
3. 排骨焯血水温水洗净后投入砂锅，葱姜蒜加入填满水，流出溢水份。
4. 藕切厚片，今年新花生洗净，无花果切丁。
5. 香菇6朵，无花果丁。
6. 点火，将洗净赤小豆放入，跟排骨一起煮。
7. 水开之后，加入藕片，花生米，香菇，无花果干，小火慢炖一小时20分钟 。
8. 排骨变红了，汤也红了，赤小豆的红色素染红了一片。豆香味也出来了，好了。
9.美味又好吃的无花果花生汤的做法完成开吃了。
无花果炖猪肠功效
材料鲜猪大肠头1000克。调料八角2颗，丁香2克，五香粉2克，陈皮0.5克，鲜姜片5克，味极鲜酱油20克，冰糖5克，面粉120克，盐31克。做法1、猪大肠头翻过来，将肠内污渍刮掉，放入面粉20克、盐5克反复搓揉，洗净后将大肠再翻过来，用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净，这样连续进行3次（共用面粉120克、盐30克），放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出。
2、大瓦煲中放入水（水以没过大肠为好），放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟，放入猪大肠、冰糖后盖上盖子小火焖1小时，取出大肠，斜刀切成长2厘米的段。
3、将八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片从瓦煲中捞出，再次把大肠放入瓦煲中，大火收干水分后加上盖子大火火局1分钟，放入味极鲜酱油、盐1克调味后上桌即可。小诀窍特点大肠咸鲜微甜，外皮脆爽。