麦片有什么药用功效与作用(麦片的功效与作用)
麦片的功效与作用
燕麦片和燕麦米主要的区别是在加工方面有差异，而且两种各有各的优点，因此在选择麦片的时候要选择适合自己的，根据自己的口味来选择比较好。
燕麦片和燕麦米的区别不是特别的大，主要是在于制作的工艺上是不太一样的。其中燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，形状是比较完整的。而燕麦米就是燕麦粒加工之后形成的麦米，因此两种的区别主要是在于制作的工艺之上。燕麦的营养物质是比较丰富的。其中燕麦中含有丰富的维生素、尼克酸、叶酸以及泛酸，以上的营养物质都是比较丰富的，特别是维生素E，含量很高。含有人体必需的8种氨基酸，也含有大量的微量元素，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖便秘等也有辅助疗效。
如果是有糖尿病，消化不良的人群，尽量不要多吃麦片比较好。麦片中是含有一定糖分的，如果多吃的话可能会导致血糖升高的问题，再者会增加消化的压力。
纯燕麦片的功效与作用
第三主粮燕麦片必须是纯燕麦，因为只有纯燕麦，才能保证纯燕麦原生的营养价值。
附：纯燕麦的主要营养价值
脂肪：燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，在人体内具有重要的生理功能。
蛋白质与氨基酸：燕麦中蛋白质含量十分丰富（15.6%），是大米、小麦粉的1.6-2.3倍，燕麦蛋白营养价值也很高，含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。且含量丰富、配比合理，接近FAO/WHO推荐的营养模式，人体利用率高。其中燕麦中赖氨酸色氨酸含量也比小麦、稻米高（约2倍），补充燕麦食品，能弥补中国膳食结构所导致的“赖氨酸缺乏症”。
维生素与矿物质：燕麦含有丰富的维生素包括维生素B1、维生素B2，较多的维生素E及尼克酸、叶酸等。其中维生素B1、B2较大米之含量高，维生素E的含量也高于面粉和大米。燕麦的矿物质含量也很丰富，包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。特别是钙的含量明显高于小麦粉、稻米、小米、荞麦面等。燕麦中硒含量也很高，相当于小麦的3.72倍，玉米的7.9倍，大米的34.8倍。
膳食纤维：膳食纤维是一种天然有机高分子化合物，是由单糖脱水聚合而成的非淀粉类多糖，不能被人体内消化酶分解，但又是维持健康不可缺少的碳水化合物，它包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。按其溶解特性可分为可溶性纤维和不溶性纤维两大类。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。燕麦总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维（主要成分是β-葡聚糖）约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物。
我想，我必须是研究院食品专家或研究员才能给出所谓“原创答案”吧，毕竟答题的过程是一个学习的过程，你先说对还是不对，对就应该给分，毕竟我也不是照单全抄，我是理解了答案的原理才参考的。
麦片的功效与作用及营养价值
燕麦是粗粮！
燕麦富含多糖，含有的热量比较高，每100克燕麦大约含有389大卡热量，它相当于4个苹果、1.7碗米饭，而这些热量需要跳绳38分钟，跑步48分钟才能消耗掉。
但是，燕麦中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的消化和蠕动，清理肠道，还会增加饱腹感，减少肠道对其他脂肪以及高热量食物的吸收！
清火栀麦片的功效与作用
应当有用的，这个病一般是上火引起的，这种药就是去火的，也有清热凉血的作用，可以适当的服用的，要在当地医生的指导下用药的，脾胃虚寒的人，容易腹泻的人就不能吃这种药的，避免加重腹泻，也可以适当的用口含片。不要吃辛辣烧烤的食物。
黑麦片的功效与作用
黑小麦是小麦的一种。
跟黑燕麦是不一样的。
黑小麦不是粗粮。
减肥期间应该适宜吃燕麦。
麦片的功效与作用禁忌
藕粉的主要作用是补益气血，还具有健脾止泻、增加食欲、促进消化的功效，而藕粉和麦片一起煮，还可以固精气，乌须发，润肤养颜。藕粉不适宜肥胖的人群食用，以免导致胆固醇升高的情况。适合老年人，还有体质虚弱的人群食用，可以有缓解营养不良食欲不振的情况，开胃健脾胃的同时也能提高体质。
麦片的功效与作用吃法
要看你买的是什么燕麦片，如果是速溶的话，就可以直接用热水沏，如果你买的是那种没有经过任何加工的燕麦片的话，就像用火熬，燕麦片营养价值挺高的。可以去买那种散装的原生燕麦片，不是快熟的，熬出来的燕麦粥，味道相当不错。本人在这推荐一款燕麦粥。
燕麦粥所需材料：
燕麦少许，鸡蛋一个，绿叶蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）
做法：
1、一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠。
2、将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌。
3、粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌。
4、放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味，建议不要放味精，看看砂锅里的粥，色彩还真不错呢。最后一步当然是用最爱的勺子来品尝自己的杰作了，一勺一勺，又粘又香，热气慢慢进入体内，还能喝出一身小汗来。
藏血麦片的功效与作用
”雪燕麦“又称为“黑金谷”或“黑冬谷”，为早麦草属，禾本科，其蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、粗纤维、矿物质微量元素、维生素等均达到优质农产品的标准，血燕麦内含17种人体必需氨基酸，维生素及矿物质，微量元素明显高于人类生存的主要粮食作物稻谷和小麦。铁、锌含量比普通稻谷高出15倍到35倍，体外试验证明具有较强的清除自由基作用和抗氧化作用。是生长于东经100度，北纬38度高寒的稀少营养谷物。
麦片和燕麦片区别的功效与作用
来源不同
麦仁来自从种皮中除去的大麦或小麦，麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于其麸质蛋白含量，软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉;硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂，甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。
燕麦为禾本科一年生草本植物燕麦的种子，是世界各地广泛栽培种植的一种重要粮食兼饲草、饲料作物。具有抗旱、耐冷、耐瘠薄等优良性状和很高的营养及保健价值，主要栽培种分为有稃和裸粒两大类型。
用途不同
燕麦除了应用于食品领域，还可用于工业上的调制美白化妆品。
麦仁主要用于食品生产领域，例如谷物产品或面包和烘焙产品的添加剂。
营养成分不同
麦仁含有麦类谷物的全部营养成分，麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。小麦仁不含胆固醇,富含纤维。同时含有少量矿物质。补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。但是烹饪容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。
燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，相当于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%～52%。此外，燕麦含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，其含量亦高于大米与白面;还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。由于燕麦营养成分丰富，且营养价值极高，因此已被列为保健食品。