荸荠薏米水功效与作用(马蹄薏米汤功效与作用)
马蹄薏米汤功效与作用
河蚌炖猪肚材料玉米，猪肚，筒骨，河蚌，红萝卜，马蹄，莲子，百合，茨实，薏米，无花果做法1、猪肚处理比较麻烦，我一般都是叫买肉的先略微搞好，回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净，再放锅里飞水后洗净。
2、筒骨一条，一分为二斩开，飞水后洗净。
3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。
4、红萝卜去皮洗净切好。
5、马蹄去皮洗净，如果不是即日煲的话，建议不要买去了皮的，因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。
6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净，因为玉米是甜的，蜜枣就不用放了。
7、将所以材料放汤煲里加清水，大火煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。小诀窍把筒骨、玉米捞起来也可以是一道菜。
薏米马蹄排骨汤的功效
【莲藕排骨汤做法一】 做汤配料： 排骨750克，莲藕1000克(最好是红花藕，这种藕炖软后吃起来才是粉的),老姜一块，花椒约二十粒，黄酒两大匙，盐适量。 制作过程： 1.排骨洗净斩成段，在沸水中焯一下后捞起，藕洗净切小块或切段后用刀拍破，老姜用刀拍破; 2.先把莲藕放炖锅中小火炖40分钟(高压锅20分钟)，然后放入排骨，烧沸后撇去浮沫，再放料酒、花椒、老姜; 3.沸后改小火炖一小时后，加盐再继续炖一小时即成。 【莲藕排骨汤做法二】 做汤配料： 排骨400克，莲藕500克，章鱼干2片，老姜3片，水3500毫升，盐适量。 制作过程： 1.先将章鱼干用温水泡20分钟; 2.莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用; 3.排骨洗净斩成小块，熬烫后备用; 4.把所有食材一起放入水中，用中火煮90分钟后熄火，再加盐调味即可。 【莲藕排骨汤做法三】 做汤配料： 猪排骨(大排)600克，莲藕500克，薏米5克，白酒10克，盐5克。 制作过程： 1.将排骨洗净斩成块; 2.莲藕刮衣切片; 3.薏米洗净备用; 4.用半锅水，放下莲藕，以中火煮滚; 5.再改用文火炖煮约半小时，加入排骨和薏米; 6.烧滚后洒一些酒，约炖2小时; 7.视莲藕已软加入调味即可食用。本汤营养： 1.猪排骨：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 2.莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于便秘、肝病、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。 3.薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
马蹄薏米汤功效与作用禁忌
羊肉汤用什么煲汤最好？
我就按照自己平时做法来分解吧，煲汤肉汤用什么材料其实没有一个最好的方法，应该是按自己的做法来定的，平时煲羊肉汤，我放甘蔗、马蹄、当归、薏米煲，因为羊肉性质是热气，甘蔗马蹄薏米是凉性，用它们来平衡火气，当归是驱羊肉腥味。这样回答不知道你是否满意。
马蹄小米粥功效与作用
荸荠和百合都是口味较淡的食物，一起炖煮不会相互影响口味，两者含有的碳水化合物可以刺激消化液分泌，有促进消化的作用，同时荸荠和百合的胶质含量也很高，食用可以滋润肠道，有利于排便。
食谱推荐：百合荸荠粥
材料：糯米40克，干百合12克，荸荠60克，枸杞子适量，冰糖适量。
做法：
1、干百合洗净，泡水；荸荠去皮，洗净，切片；糯米洗净，用清水浸泡两小时。
2、锅置火上，倒人适量清水，放入糯米用大火煮沸，转小火熬煮40分钟。
3、放人荸荠片煮熟，加人百合和构杞子煮5分钟，用冰糖调味即可。
2
南瓜
南瓜和荸荠都是淀粉含量比较高的食物，炖粥煮制，粥会比较浓稠，味道比较好，并且南瓜性温，和荸荠一起食用，可以中和性味，缓解荸荠过于寒凉的性味。
推荐食谱：荸荠南瓜粥
材料：南瓜100克，荸荠100克，小米、香米各25克。
1、小米和香米洗净，放入锅中煮开。
2、荸荠、南瓜分别洗净，去皮，切薄片。
3、小米和香米煮15分钟后，倒入荸莽片继续煮10分钟。
4、最后放入南瓜片煮熟即可，可以加适量冰糖调味。
3
绿豆
绿豆和荸荠都是性寒的食物，一起食用可以缓解以内的燥热之气，对于秋季干燥导致的身体不适，有一定的缓解作用。
推荐食谱：荸荠绿豆粥
材料：荸荠60克，绿豆40克，大米20克。调料冰糖、柠檬汁各少许。
1、荸荠洗净，去皮切碎；绿豆洗净，浸泡4小时后蒸熟；大米洗净。
2、锅置火上，倒入荸荠碎、冰糖、柠檬汁和清水，煮成汤水。
3、加大米煮熟，另起一锅置火上，倒入适量清水烧开，加入蒸熟的绿豆稍煮。
4、倒入荸荠汤水搅匀即可。
4
虾仁
荸荠的蛋白质、脂肪等含量很低，只吃荸荠的话营养不够均衡，长期食用不利于身体健康，因此吃荸荠的时候搭配一些蛋白质、脂肪、脂溶性维生素含量很高的虾仁，营养更为均衡。两者成分之间也不会相互反应，因此虾是可以和荸荠一起食用的。
推荐食谱：荸荠虾仁
材料：鲜虾仁200克，荸荠100克，鸡蛋1个，精盐5克，香油5毫升，水淀粉10克，植物油50毫升。
做法
1、将鲜虾仁去虾线，洗净，沥干水分，切成方粒；鸡蛋取蛋清。
2、虾仁粒加入少许精盐、黑胡椒搅拌均匀；用蛋清、水淀粉上浆，静置10分钟。
3、荸荠去皮、洗净，切成小方粒，放入沸水锅中焯至熟透，捞出凉凉。
4、锅中加入植物油烧至四成热，再放入虾仁粒滑散至熟，捞出凉凉。
5、虾仁放入盆中，然后加入荸荠粒、精盐、香油拌匀，装盘上桌即可。
薏米猪蹄汤功效与作用
可以的，柠檬能和肉煲汤。下面是方法 材料：猪瘦肉250克，莲子50克，薏米50克，柠檬适量，姜适量，盐适量，色拉油适量。 步骤：
1．将猪瘦肉洗净，取整块不用切。
2．将莲子、薏米分别洗净，用水稍浸泡。
3．将柠檬洗净，切成片；姜切成片。
4．将上述材料一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸，转至小火煲2.5小时。
5．加入适量盐、色拉油调味即可。 此汤味道甘酸，有消暑清热、止血止泻、醒脾健胃的功效，同时还能治疗皮肤湿毒，是一款极佳的消暑清热汤品。
马蹄薏米汤功效与作用是什么
－ 准备食材 －
马蹄（荸荠） 10颗左右
红豆 一小把
薏米 一小把
葡萄干 一小把
大红枣 3颗
桂圆 5-10粒
枸杞 一小把
黄糖 一小块
－ 步骤 －
1.马蹄洗净（又名荸荠，清热去火滴）削皮（削皮真是费时费力，不知道有没有人有什么窍门之类）
2.红豆、薏米提前浸泡2-3小时，葡萄干拿水洗净，红枣洗净，枸杞洗净（切勿浸泡），桂圆去壳，以上食材除枸杞全部倒入锅中，加水煮20-30分钟，以红豆煮熟煮面为宜（当然最好先煮红豆和薏米再加其他好熟的，我懒用的高压锅一股脑全放进去了）
3.因为我用的高压锅，所以等可以打开锅盖时加黄糖（冰糖，白糖，红糖都可以根据口味，功效自行选择即可）和枸杞，再合上锅盖闷一会儿，就可以乘来吃了，我特别喜欢煮的胖胖的葡萄干
薏米可以和马蹄煲汤吗
用料 甘蔗 1段马蹄 6个薏米 50g黄冰糖 适量海底椰 适量竹蔗马蹄薏仁水的做法 砂锅里放黄冰糖、海底椰和薏米。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤1马蹄削皮。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤2甘蔗削皮。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤3放入锅中加水炖煮1小时。竹蔗马蹄薏仁水的做法 步骤4盛出即可。
薏仁马蹄饮的做法
一、荸荠雪梨汤
材料：荸荠30克，雪梨100克
调味料：冰糖
做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。
功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
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二、荸荠粥
材料：大米、荸荠各100克
调味料：冰糖适量
做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。
功效：荸荠粥具有清热化痰、消食、生津止渴的功效，咳嗽多痰者、肺热阴虚、口渴者可以每天服用一剂，可以很好的缓解症状。
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三、海蜇荸荠汤
材料：荸荠100克，海蜇皮50克
做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。
功效：该汤饮能滋阴润肺，清热化痰。
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四、荸荠狮子头
材料：荸荠5个，鸡蛋一个，菜心50克，瘦弱馅300克
调味料：淀粉，料酒，味精，姜末，葱末，生粉，糖，酱油，盐适量
做法：荸荠洗净去皮，碾成米粒大小，与肉馅一起放在碗里，倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉成一个个肉丸；油锅烧热，放入肉丸，煎到两面微黄时，加入料酒、酱油、糖，加点水，盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬，然后将锅里的狮子头放在菜心上，浇上汤汁。
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五、当归荸荠薏米粥
材料：荸荠30克，薏米100克，当归15克
做法：荸荠洗净，去皮切块，薏米洗净，当归切片后放入锅中，加水煎半小时，去渣取汁，加入薏米和荸荠，煮粥即可，粥熟后可加蜂蜜食用。
功效：当归活血，荸荠清热解毒，薏米利湿，该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效，能增强人体免疫力。
薏米马蹄水功效与作用
一、荸荠雪梨汤
材料：荸荠30克，雪梨100克
调味料：冰糖
做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。
二、荸荠粥
材料：大米、荸荠各100克
调味料：冰糖适量
做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。
三、海蜇荸荠汤
材料：荸荠100克，海蜇皮50克
做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。
四、荸荠狮子头
材料：荸荠5个，鸡蛋一个，菜心50克，瘦肉馅300克
调味料：淀粉，料酒，味精，姜末，葱末，生粉，糖，酱油，盐适量
做法：荸荠洗净去皮，碾成米粒大小，与肉馅一起放在碗里，倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉成一个个肉丸；油锅烧热，放入肉丸，煎到两面微黄时，加入料酒、酱油、糖，加点水，盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬，然后将锅里的狮子头放在菜心上，浇上汤汁。
五、当归荸荠薏米粥
材料：荸荠30克，薏米100克，当归15克
做法：荸荠洗净，去皮切块，薏米洗净，当归切片后放入锅中，加水煎半小时，去渣取汁，加入薏米和荸荠，煮粥即可，粥熟后可加蜂蜜食用。
马蹄薏米汤功效与作用及禁忌
养生壶可以煮木瓜银耳甜汤、奶茶、红豆薏米水、酸奶、罗汉果茶等。
1、木瓜银耳甜汤：银耳用清水泡发1~2个小时，去根部撕成小块， 沥干水分和洗净的红枣一起放入养生壶中，加足够的水量， 按“精煮”健，煮到55分钟后，加入冰糖和切块的木瓜、枸杞，再煮5分钟即可。
2、奶茶：将牛奶倒入养生壶中，将红茶放入茶格中再加入适量的水， 启动烧水模式，自动断电后，将茶格提起，再放回牛奶中，反复提拉几次，以便将茶格中的红茶味道冲淋出来，至合适的色泽及口感即可，加入一大勺糖、两勺淡奶油、两勺炼乳，启动花草茶模式，再次烧开即可。
3、红豆薏米水：将薏米以及红豆放入清水中浸泡4个小时以上的时间，之后将其放入养生壶中，加入清水，开启药膳模式，等汤煮沸后加入红枣、冰糖以及龙眼肉，慢煮至红豆开花即可。
4、酸奶：准备适量的酸奶、纯牛奶、木糖醇或是白砂糖，先将纯牛奶以及木糖醇放入容器中搅拌均匀，之后放入微波炉中加热40秒的时间，取出注入酸奶倒入养生壶中炖盅内，等养生壶加入清水后放好炖盅，调整到酸奶模式即可。
5、罗汉果茶：若干罗汉果，洗干净后倒入适量的水，按花茶键，10分钟后即可饮用。
马蹄汤的作用与功效
马蹄和红枣煮汤比较好。马蹄、冰糖、枸杞和红枣的组合，不光营养价值高，味道非常的棒。
用料
马蹄 300克
红枣 20颗
枸杞 适量
冰糖 适量
清水 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、锅里倒入清水，加入马蹄和红枣
3、开锅以后小火满煮半小时
4、再加入枸杞和冰糖
5、继续小火煮20分钟
6、香甜可口的马蹄红枣汤煮好了