重度烘焙大麦茶什么作用(烘焙型大麦茶的作用)

烘焙型大麦茶的作用

大麦茶是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。我国北方盛产大麦，大麦茶更多的是就地取材而诞生的，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。大麦茶是民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。

烘烤大麦茶的作用

4号咖啡，中度烘焙，大麦茶与榛果风味。回甘平衡，提神效果不错。

没有掺杂植脂末和糖，有股中药味。它的甜感明显，拥有醇厚口感的同时又不失去跃动感。做美式、拿铁、冷饮、热饮都很不错。

与四号咖啡粉的建议搭配：可以加热水、冰牛奶、苏打水、豆奶、燕麦奶。

大麦茶的特点

不是。

油切麦茶是由天然菊粉、大麦为主料制成的饮品。

麦茶在日本、韩国非常流行。随着日韩流行风靡东南亚，中国大中城市也开始流行麦茶。追溯麦茶的历史与起源，大致有以下几种说法。

来源介绍

日本来源说

据说，1587年日本桃山文化时代，完成了全国统一的丰臣秀吉，同时也完成了日本的茶道，并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶，也有的用炒焦的米、麦来代替，于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。

韩国来源说

朝鲜半岛历史上属于农耕文明，多山。地理上因气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮种植，进而普及了水稻的种植。此后，谷物成为韩国饮食文化的中心，并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨中国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。

本土来源说

麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。

精焙大麦茶的功效

大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。

原料配方 大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克 制作方法 1.清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。 3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。 7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。 8.包装：筛后包装，即为成品。 产品特点 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热鲜毒

烘焙型大麦茶的作用与用途

亲，怎么会是像烟味呢，大麦茶经过炒制、炭火烘焙等工序精制加工而成的，你可以试试都市翡翠大麦茶，经过烘培有的大麦香，一定会让你喜欢上那味道的。

大麦茶原味好还是烘焙好

伊藤大麦茶好。

这款大麦茶是日本产的，它是日式高温深煎烘焙的袋泡茶，因香气浓郁清新而备受喜爱。加上独立的小包装设计，保留了茶叶最原始的醇香，没有任何糖分，不会阻挡懂茶爱茶的人品尝茶的滋味，也更加有益健康。

原料上精心选用了无污染无公害生长的大麦原料，采用二次烘焙的方法使得大麦茶的味道一点都不显得焦苦苦涩，反而能够使得大麦的麦香鲜香浓郁，色泽金黄没有杂质，营养更加丰富。麦香气浓郁自然，入口醇厚鲜爽，饭后来一杯特别解腻哦！

烘焙型大麦茶的作用是什么

1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。

7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

8、包装：筛后包装，即为成品

烘焙型大麦茶需要煮吗

饭店里用的比较多的是烘焙比较重的浓香型的大麦茶。我经常喝大麦茶，试过很多种，一般来说有散装的大麦茶和袋泡的大麦茶两种。散装大麦茶一般都是原粒的，比较难泡出味道。如果你喝的是这种大麦茶，肯定是不如饭店里的好喝。

袋泡的大麦茶，一般来说都是切碎的大麦茶，也有一些商家就用袋子把原粒的大麦茶装进去，卖个高价钱，我就被忽悠一次，哪个品牌就不说了，大家逛淘宝时，详情页上有描述，看清楚，不小心买回家的话，也可以撕开一包试试看，如果是这种的，建议你果断退货，因为这种我泡了1小时也不怎么出味。

正常袋泡大麦茶都是切碎的大麦茶，浸出相对快一些。你可以根据口味需要，选择烘焙程度低的清香型大麦茶，也可以选择烘焙程度高的浓香型大麦茶。看这位知友的问题，应该是喜欢浓香型大麦茶的。

浓香型大麦茶（我喝的是艺福堂的，就拿他家的大麦茶来说），1分钟左右就出味，汤色红艳，入口浓香，浓厚顺滑，喝下去感觉暖暖的，嘴巴里又是清爽的。喝完之后，还能感受到口腔里丝丝的甜。浓香型的大麦茶也很耐泡，一般清香型的袋泡茶，偏淡，只能冲泡1-2次，第三次就没有味道了，浓香型的大麦茶冲泡3次，依旧浓浓的烘焙麦香。餐饮店一般都用这种。

烘焙的大麦茶的功效与作用

因为原味跟烘焙大麦茶主要是炒的程度轻重不同。原味的大麦茶炒的程度轻比较淡,烘焙的大麦茶炒的程度重，味道比较重的口感浓郁一些。

原味的大麦茶清炒口感淡爽，烘焙的大麦茶重炒口感醇厚，中国人的口感偏重的烘焙的大麦茶，市场多重炒烘焙的大麦茶，这也是是市场的主流。

大麦茶运用

一年365天，如果没办法坚持300天天天跑，那就不要跑！！

我曾经连续跑了2个多月，连姨妈期都出去快走散步，结果犯懒停下来了一个星期，上称体重还长了，肉肉又反弹回来了……

吃饭的时候控住不住自己，吃完了再抠，催吐不可取！！

有阵子明星说吃了再抠吐可以减肥，我试了，用筷子在厕所抠了半个小时，终于吐出来了，可是真难受啊，浑身没劲，胃里一直反酸！

一个星期后，我进了医院，肠胃炎，医生骂了我一顿，果断戒掉！

不吃晚饭没什么用，伤身还增肥！

都说不吃晚饭能减肥，那就试一下呗！一个夏天，天天不吃晚饭，要么饿的睡不着，要么大半夜被饿醒。大早上顶着一双大黑眼圈去上学，精神萎靡，还成了熬夜肥~

肥胖曾一度让我很自卑，看着别的同学穿着好看的裙子，秀着完美的身材，谈着帅气的小哥哥，我可别提多酸了！

就像一个恶性循环，心情越抑郁，体重长得越快！不到160的我曾经一度长到了120+

连条合适的牛仔裤都不好找，要么腿粗提不上来，要么腰粗扣不上！长期靠松紧的那种打底裤过活……

说起来也感谢自己，好在我没有放弃，瘦到了现在的90斤~

跟大家分享一下减肥需要注意的事情吧，希望屏幕前那个自卑、讨厌自己的你，能成功爱上改变后的你！

无医美！

无广告！

放心“食”用！

我绝对不提倡不健康的减肥，因为自己走过了太多弯路，搞得现在肠胃都不太好，一到换季就容易爆发炎症，活生生一个错误典型！

减肥60%靠吃，20%靠运动，20%靠睡！

20%——睡

先聊聊最简单的“睡”！说白了就是睡觉。

别觉得搞笑，这可是有医学证据能证明的有效减肥法！

通过睡眠时间和睡眠质量，来影响荷尔蒙的分泌，来分解脂肪使其燃烧，促进新陈代谢消除浮肿，刺激生长激素睡眠窒息和体重，受到睡眠窒息困扰通常比较肥胖，睡眠窒息被治愈后，同时饱腹感降低，有助于减肥。

晚上11点前睡觉，早上7点起床最好，尽量维持在8个小时左右的睡眠时间。

20%——运动

最简单的减肥运动不是跑步，而是跳绳！

既有瘦身的效果，还能让全身的肌肉比较匀称有力！每分钟140次的效果相当于慢跑半个小时！

跳绳准备：一双轻款减震运动鞋（减小对膝盖的伤害）+一身宽松的衣服（就是舒服）+一根计数跳绳（手里有数）

减肥好物:1：

李宁计数跳绳

以前对运动不感兴趣，对运动器材也没什么研究，觉得都差不多。

朋友给我推荐买的李宁的计数跳绳，算是专业的吧，真的和大街上十几块钱不一样！

很灵敏，晃一下都会计数，握把虽然是塑料质地的，但线条流畅握感很舒服，绳子是钢丝质地的，转轴的时候会发出咔咔的声响。

重量合适，手柄那里有可拆卸的负重块，可以根据自己的习惯调整。

带卡路里、公里多种模式，数据一目了然。价格也不贵，30多块钱，用个一年半载丝毫无压力，新手买着练手正好。老手建议尝试负重跳绳~

我的跳绳方法：

刚开始大概跳1000个，100个一组，中间休息一分钟左右，十组，20分钟左右；大概跳了一个星期，增加到1500个；

半个月之后，增加到2000个，半个小时也能跳完；一个月增加到3000个左右，40分钟也够了，犯懒的时候就跳少点，精力充沛就跳多点，一个月下来瘦了5、6斤。

见到效果以后就继续跳了，来姨妈的时候不跳，其他时间就尽量每天抽半个小时出来跳一跳，坚持了三个月，瘦了14斤。

刚开始跳的那几天腿会有些疼，走路一瘸一拐的，坚持几天就好了。胳膊也是，会有些酸，毕竟是全身运动，只要减了肥就值了！

呼啦圈也是一个减腰部赘肉的好方法。

我小时候就是一个呼啦圈白痴，但是为了肚子上的肉肉，我学会了呼啦圈！

跳完绳以后再转10分钟的呼啦圈（轻的不管用），完美。

减肥好物2：

软弹力呼啦圈

这就是膨胀的后果，普通的呼啦圈已经满足不了我对塑形的需求了！就买了一个进阶版的呼啦圈，就是那种软软的，死沉的，还没有圈的那种！

相比普通的呼啦圈，它更能贴合腰部，也要花更大的力气维持它转起来。

刚开始转肚子疼的要死，还特别不好转，分分钟让你怀疑到底会不会转呼啦圈！

不适合呼啦圈新手，老手刚开始每天转五分钟，大概一个星期练得差不多了，身上的肉也麻木了，就增加到10分钟，越转越舒服！

软软的，收拾方便，不占地方。

Ps：这个别在屋里转，最好在外面，有弹力的，容易撞到家里东西。

有条件的话去游泳和做瑜伽，也是瘦全身和提升气质的好方法！我瘦下来以后，一周至少去一次瑜伽教室，保持的还不错~

去年年会当主持人的时候照的

题外话：运动勤了洗澡也勤了，皮肤就容易起皮。洗澡完了最好抹一些身体乳，正好现在换季也很干燥，滋润滋润总是没坏处的~

减肥好物3：

meckiss身体乳

黄色那瓶！

一挤出来就能闻到柠檬茅草的味道，添加了马鞭草、迷迭香、薰衣草等好多种精油，抹在身上晶莹剔透，不是油腻，就是精油的滋润和光泽，让皮肤看起来充满生命的活力！还有消炎抗菌，调理肤质，舒缓皮肤的作用。

乳液不粘腻属于水润挂的，好推开，夏天冬天都能涂。涂上时间长了，就从柠檬味变成了悠悠的花香，清新怡人，小清新女孩肯定喜欢！

运动减肥或者增肌都会出现一个问题，就是生长纹凸显！

还有男生说什么女生长这个纹，说是生孩子的纹？！妈呀，这个没常识呀！

男生也有的好嘛？！瘦子也有的好嘛？七八岁孩子长太快，也有的好嘛？！

必须废话更正：这叫生长纹/肥胖纹。看看男生胳膊、大腿上那道道白纹↓↓↓

纹络虽说是胖的时候撑的，但不要等瘦了才想着解决，减肥之前必须知道这玩意，这和减得快出现皮肉松弛一样，要一万倍提防！！

减肥好物4：

祛疤膏

祛疤膏的有效成分是壳聚糖（修复皮肤）能够淡化疤痕和淡化肥胖纹。

淡黄色的凝胶，涂抹开以后会快速形成一层透明的薄膜，不用擦掉，第二天洗澡的时候就能冲掉。

一天涂两三次，最好晚上睡觉前涂，因为我们的皮肤细胞晚上的新陈代谢更快哦~

我是减肥以后过了一段时间才注意到这个问题，所以我用了十多支，花了大半年，才能远看不清纹来！以前也是白色的那种纹，现在↓

60%——吃

节食减肥不可取，该吃还是要吃，只是要在“怎么吃”“什么时间吃”“吃什么”上面花点小心思！

早晨起床后一杯温水，再去刷牙洗脸吃早饭，有助于身体的新陈代谢。

对于25+的仙女们，新陈代谢本来就慢了，可以在早餐后到中午吃饭前喝一杯黑咖啡或者冲一杯绿茶，加速身体代谢。

减肥好物5：

普洱茶

普洱茶应该是最适合减肥的茶叶之一！

性温，经常喝可以养胃、护胃，减少胆固醇和甘油脂，也就是刮油，长期饮用能够治疗肥胖症。

据说还有抗氧化的作用，非常适合女生！

就是入口有点酸，微苦，慢慢会回甘。一天饮用要适量，出差的时候要少喝，很容易想跑厕所，大概是减肥的附带效果吧~

除了普洱茶，乌龙茶的减肥功效也是不错的，口味更浓厚苦涩，喜欢浓茶口感的可以尝试一下。

普洱喝完了，最近在喝乌龙

过了午饭以后就少喝了，晚上容易变精神小伙和精神小姑娘~

我的一日三餐小法则：

早上吃得好，中午吃的饱，晚饭吃的少！

早餐搭配——无糖豆浆+鸡蛋/肠粉，脱脂牛奶+牛角面包/全麦吐司，皮蛋瘦肉粥+蒸饺，经期前后红糖姜水汤圆，偶尔造作各种广州早茶~

午餐搭配——少油腻，少猪肉，少主食，其他该吃吃，最好饭前来碗汤（没汤先喝水）

1/3个馒头+牛肉+青菜+米汤

半个馒头+牛肉+青菜+鸡肉汤

主食也可以换成粗粮，比如水果玉米，红薯，玉米面饼这些，一个星期换着不同的口味，一点也不会觉着腻。如果你周边有像我这样万能的餐厅，那就完美了~

Cr：小红书 来口桃汁吗

刚开始少吃主食的时候下午经常会饿，可以带点水果解解馋，记住不要高糖的，有饱腹感的最佳！我是带苹果和橙子这类的，顺便补充下维C。

Cr：小红书 来口桃汁吗

晚餐搭配——不吃主食，少量青菜，5分饱就OK！

炖鸡肉+青菜（无主食）

鸡腿+青菜+炒鸡蛋（无主食）

减肥期间也可以用黄瓜、苹果这类有饱腹感的食物代替，代餐饼干也是个选择！

减肥好物6：

全麦谷物代餐饼干

减肥一开始最难攻克的就是饿！饿了就想吃，一吃就长胖……

这时候一块低卡低脂代餐饼干能解决很多问题，我的办公室必备物品。全麦的，有添加燕麦的，薏米的，山药的，并不是想象中都一个味道，还是挺好吃的，慢慢嚼也很消磨时间，堪称看电视剧之佳品。

吃个饼干喝口水，撑的不行不行的，完全忘了“饿”是什么感觉。早餐赶时间也可以凑合一下。

有条件的还是自己在家做饭，油少到些，调味料也少放些。吃的时候不要赶时间，慢慢嚼，我以前10分钟解决，现在拖到了30分钟，老让吃完的同事等我还有点不好意思，但为了瘦，绝对不能快！

鞠婧祎一口面包嚼40口还是有用的，嚼着多了慢慢就丧失食欲了，吃的少了！细嚼慢咽可以把食物磨得更碎，更好消化，自然也不会胖啦！

再给大家推荐几个好吃不长胖的食物：

减肥好物7：

石花菜凉粉（海菜凉粉）

青岛产的，0脂0卡0碳，吃到撑都不会长胖！

做法：撕开包装，取出凉粉，先切成一片一片再切成块放入碗里，加入切好的黄瓜丝，依据自己口味加入少量食醋、酱油（少放）、老干妈辣酱、葱、酸，味道清淡些！拌开，即可食用！

或者切成块之后加入水果、酸梅汤、脱脂牛奶直接吃，味道也是棒棒的~

减肥好物8：

无糖无油芋泥

芋泥控必备！不用点奶茶也能吃得到！

做法：冷冻的芋泥刚拿出来一定要解冻！吃多少解冻多少，放进微波炉或者烤箱里用大火解冻5分钟。拿出来以后用勺子把它们弄软，根据自己口味加入脱脂牛奶和在一起。

之后就根据自己的口味了，可以和水果芋圆来个冰粥版。

也可以和肉松混合，夹在全麦面包里当早餐。

谁说减肥要很痛苦，咱们就能吃着吃着把肥减了！

每个人体质不同，我不敢保证你照着我说的能瘦成我这样，但坚持做下去，一定能看到惊人的效果！