木瓜凤梨汁功效与作用(西瓜凤梨汁功效)
西瓜凤梨汁功效
夏季很多人不仅喜欢直接吃西瓜,也喜欢喝西瓜汁,传统的西瓜汁就是加点水榨的汁,很多人觉得这样没有新意,在榨西瓜汁时可以加其他的食物让口感更好。那么,西瓜和什么水果榨汁好喝呢?一起来看看吧。
西瓜搭配香蕉榨汁好喝:西瓜香蕉汁西瓜瓤100克,去籽,香蕉1根,去皮,切小段,将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可。西瓜有清热降*,润肺化痰的功效,香蕉可以清热止咳,清胃凉血,两种水果一起榨汁饮用,可以起到降肺*的作用,夏季饮用西瓜汁,可以消暑降。但要注意,西瓜和香蕉性寒,所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁。
西红柿橙子草莓汁:取西瓜半个,去皮,去籽,橙子去皮,去籽,切成小块,草莓适量,用淡盐水浸泡后洗净,切块,所有水果和碎冰块一起倒入榨汁机中,榨成果汁,加蜂蜜调匀即可饮用。西瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,柠檬能降低胆固醇,消除疲劳,增强免疫力。
西瓜和菠萝一起榨汁饮用,可以美颜瘦身,白皙肌肤,降血压,是夏季消暑解渴的佳品。
西瓜菠萝汁:取西瓜200克,去皮,去籽,瓜瓤切块;菠萝100克,去皮,切成小块,用淡盐水浸泡5分钟,柠檬半个洗净,去皮,取果肉,将所有水果一起倒入榨汁机中榨成果汁,即可饮用。
西瓜蜜桃汁将西瓜150克、鲜蜜桃150克去皮、核,切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入果汁机中搅碎,过滤成果汁。然后,果汁中加入柠檬汁及冰块搅匀,加以装饰即可。西瓜具有止渴解暑,消除烦热,止咳化痰等功效;蜜桃口感良好,能改善皮肤弹性,使皮肤红润,用西瓜和桃子一起榨汁饮用,能促进食欲,保护人体消化系统,达到健脾养胃的作用。
当然西瓜还可以和葡萄、苹果、番茄等都可以在一起榨汁喝,并且都很好喝,但是有一点要注意糖尿病患者、肾功能不全者应少食。
其实西瓜汁可以消除浮肿,还具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。可以改善各种炎症,改善白头发、腰酸背痛,特别对肾炎,补充人体必需果糖,,防止血管硬化,改善过敏体质。
关于西瓜榨汁的方法大家应该了解了吧!西瓜榨汁时一定要适量的加水,西瓜与水的比例应根据西瓜的量,西瓜汁是夏季的*佳饮品,大家可以在家尝试做一做西瓜汁!
雪梨西瓜汁有什么功效
口味:薄荷汁,草莓汁,红西柚汁,水密桃汁,奇异果汁,柳橙汁,菠萝汁,柠檬汁,蓝莓汁,蓝色柑橘汁,青苹果汁,哈密瓜汁,山楂汁,金桔柠檬汁,芒果汁,百香果汁,荔枝汁,西瓜汁,雪梨汁,
苦瓜凤梨汁的功效
一,苦瓜黄豆龙骨汤
食材:
猪骨400g,苦瓜一根,黄豆两把(手抓),咸菜适量(潮汕著名特产,没有也可不用),盐适量,鸡精适量
做法:
1,准备食材:黄豆洗净,用清水浸泡30分钟左右备用;猪骨用米水清洗可以去灰尘,然后再用清水洗净备用;取适量咸菜,撕成适宜大小备用;
2,苦瓜不苦的重点来了:苦瓜对半切开,用勺子将里面的瓜馕刨掉,尽量刨干净些,这是关键一;接着分别在瓜槽中倒入少许盐,来回搓均匀,整个瓜馕都要搓到位,这是关键二;大约搓2~3分钟,然后再用水冲掉,这样吃起来就不苦了;
3,将洗净的猪骨放入冷水中烧开焯水,可以去除血渣;然后把浸泡过的黄豆、焯过水的猪骨,倒入锅中,加大约3-4碗清水,煲煮约30分钟;
4,骨头黄豆煲过30分钟后,加入切好的苦瓜和咸菜,大火转至中火煲煮约20分钟;
5,时间煲煮差不多后放盐、鸡精,搅拌均匀,甘甜鲜美、浓而不腻,又有降火功能的苦瓜黄豆猪骨汤就做好啦~
二,苦瓜鱼头汤
食材:苦瓜一个,鱼头一个,姜少许、葱,盐少许
做法
1 鱼头洗净,用少许的料酒和盐腌制15分钟。
2 再起个热油锅,将鱼头煎至两面金黄。
3 然后放姜片,葱两根,加入清水煮沸。
4 最后放入苦瓜,小火炖30分钟左右,调味,就可以啦
三,豆豉苦瓜汤
食材:
苦瓜1条、豆豉8颗、红辣椒1个、植物油3g、盐3g、生抽1勺
做法:
1、苦瓜去瓤切薄片,放少许盐腌渍5分钟;
2、腌渍好的苦瓜挤干水分放植物油煸炒,加入适量清水;
3、放入豆豉,加入盐,红辣椒,生抽滚几滚。
四,苦瓜三鲜汤
食材:
苦瓜半个、豆腐100克、香菇6朵、素高汤适量、盐适量
做法:
1、苦瓜对半切开,取一半切成0.3厘米厚的薄片;
2、泡发的香菇洗净切成条状;把豆腐切成1厘米厚的片状,然后放入沸水中焯水两分钟去除豆腥味;
3、苦瓜放入沸水中焯水10秒后捞出控干水分;炒锅上火,倒入食用油烧至七分热,放入苦瓜翻炒两下;
4、倒入一碗水烧沸,然后放入素高汤;
5、放入香菇和豆腐块同煮;
6、香菇煮熟后调入适量盐即可关火食用
五,菠萝苦瓜汤
食材:
菠萝100克、苦瓜200克、胡萝卜60克、盐适量
做法:
1、胡萝卜去皮切片;菠萝切片;苦瓜去籽切片;
2、锅中加水4碗,加入苦瓜、菠萝和胡萝卜;
3、中火烧开,再转小火将材料煮熟,加盐调味即可。
六,无花果番薯苦瓜汤
食材:
番薯200克、无花果120克、苦瓜200克、生姜2片
做法:
1、番薯洗净,去皮、切块;无花果浸泡;
2、凉瓜洗净,去籽,切块。
3、在镬或煲内加入清水1750毫升(约7碗量),武火滚沸后下各物,再滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。为3~4人量。
七,苦瓜苹果蜜枣汤
食材:
苦瓜半条、苹果4个、蜜枣6粒、无花果3个、盐适量
做法:
1、洗净苦瓜,切开两边,去瓤切块;苹果洗干净,切块;
2、蜜枣和无花果洗净;煲滚适量水,放入所有材料;
3、水滚后改文火煲1小时,下盐调味即成。
八,花菇苦瓜汤
食材:
苦瓜、花菇、鹰嘴豆、黄豆、花生、盐、姜片
做法:
1、准备食材,花菇洗净后用清水提前浸泡一个小时,苦瓜洗净去籽去瓤;
2、苦瓜切块,在砂锅放足量清水,放入苦瓜,花菇和泡花菇的水,几片生姜,提前泡发的鹰嘴豆,黄豆,花生;
3、大火烧开锅后转小火慢煲3小时。汤快煲好时放一点儿盐调味即可。
九,苦瓜豆腐汤
食材:
嫩豆腐1盒、苦瓜1根、素高汤适量、胡萝卜丝适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量
做法:
1、苦瓜洗净,挖净白色部分,再切片;
2、豆腐盒下面剪一角,用嘴吹一吹,然后打开,倒在案板上,横竖切成细条;
3、起油锅先将苦瓜炒一炒,加素高汤,再调点盐和料酒,放入豆腐烧开;
4、调入少量胡椒粉,加几根胡萝卜丝调色,加水淀粉拌匀即可。
十,海带黄豆苦瓜汤
食材:
黄豆1小把、深海小海带1根、苦瓜1根、干花菇几朵、南北杏1把、梨干几片
做法:
1、干黄豆提前一晚在清水中浸泡,第二天洗净备用;
2、买的深海小海带是新鲜的,不需要浸泡,直接洗净切块;
3、苦瓜洗净去瓤切块(如果怕苦,可以在开水中煮几分钟捞出备用);
4、砂锅里放清水,将洗净的南北杏、梨干、花菇、还有黄豆,苦瓜,海带一起放入,水烧开后转小火慢炖2小时即可。海带自身带有咸味儿,加盐的时候注意减量。喜欢清淡口味的完全可以不加盐。
西瓜凤梨汁功效与作用
桃子也可以以及许多水果一同榨汁,味道也会越发鲜美适口,养分也会越发富厚,下面就来细致相识桃子以及甚么水果榨汁好喝吧。
桃子水果
桃子和什么水果榨汁好喝一:
桃子苹果汁
桃子以及苹果榨汁营养价值也是无比高的,将桃子以及苹果削皮,去核,切成小块,然后一块儿倒入榨汁机中榨汁,可以在低温情况中安排一段时间,如许果汁会越发甘甜、清香、鲜味,也可以在此中参加糖大概蜂蜜,将会越发鲜味。
桃子西瓜汁
桃子水份较少,与水份较大的西瓜一块儿榨汁也是无比适合的,并且口感更好。将桃子削皮、去核、切成小块,西瓜取此中果肉,将种子剔除,以避免影响口感,然后一块儿倒入榨汁机中榨汁,然后放入冰箱中10分钟摆布将会无比鲜味,拥有清热解暑、生姜止咳等效用。
桃子水果
桃子和什么水果榨汁好喝二:
桃子柠檬汁
桃子与柠檬一块儿榨汁味道酸甜适口,清热解毒、消暑降温的结果会无比好。先将桃子洗净、去皮、去核、果肉切碎,然后与柠檬果肉混淆在一块儿,柠檬要少放一些,以避免太酸,一块儿倒入榨汁机中榨汁,冰镇后的果汁将会越发鲜味。
桃子菠萝汁
西瓜凤梨汁功效与禁忌
香蕉+牛奶
胡萝卜+苹果+水
番茄+柠檬+水
菠萝+柠檬+椰子+水
苹果+西柚+水
黄瓜+雪梨+水
草莓+蓝莓+香蕉+水
猕猴桃+黄瓜+水
番茄+西瓜+水
芒果+百香果+香蕉+苹果+橙子+水
牛油果+苹果+薄荷+水
芒果+凤梨+水
芒果+水蜜桃+雪梨+水
木瓜+红提+水
西柚+苹果+水
柠檬+芒果+百香果+水
火龙果+奇异果+水
凤梨汁的功效
橙子3个菠萝半个步骤 1将凤梨去头,削皮,浸入盐水中约半小时,取出用冷开水冲洗,并榨汁。
步骤 2橙子榨汁。
步骤 3将凤梨汁与橙汁混合搅拌。小贴士凤梨微酸味甘,可促进消化,增强记忆力,挑选凤梨的时候应选择个大饱满,色泽鲜艳,硬度适中,汁多味甜的哦~这种一般口感较好,而且削完皮应注意,一定要泡盐水,这样可以去除菠萝的涩感。
橙子可以富含Vc,可增强抵抗力,预防感冒,春季是感冒的多发期,多吃橙子可以预防感冒哦,凤梨与橙的搭配可以促进代谢,增强食欲。
黄瓜凤梨果汁的功效
猕猴桃菠萝黄瓜汁
做法:猕猴桃削去外皮切成丁,菠萝去皮去硬心切小块,黄瓜去皮切小块;然后把切好的猕猴桃、菠萝、黄瓜和果糖、冷开水、碎冰一起放进果汁机中,搅打40秒即可饮用。
功效:猕猴桃可防癌抗衰老,菠萝有助于消化,三者结合有助于促进新陈代谢、排毒养颜。
芹菜菠萝柠檬汁
做法:菠萝去皮去硬心,果肉切块;柠檬对切去籽,挤出果汁;芹菜洗净后撕去外层的粗硬纤维,切小段。后将菠萝、柠檬、芹菜、果糖、冷开水和碎冰一起放进果汁机中搅打50秒即可。
功效:柠檬有助于减肥,菠萝有助于促进新陈代谢、帮助消化,此饮品对净化血液和润肠通便很有帮助,有明显的减肥效果.
凤梨西瓜汁的做法
1、将西瓜榨汁,装杯。凤梨果酱加一点水(因为太甜,用冲洗一下),榨汁。
2、取一个干净的杯子,装满冰块,等上述材料全部准备好了,把杯子里面的冰块全部倒出来,把牛奶慢慢倒进玻璃杯里,最好不要淋在杯壁上了。
3、然后用吧勺慢慢把西瓜汁引流至杯内,最后把凤梨果汁引流至杯里,这样就做好了分层饮料。主要是密度掌握好就ok了。
西瓜凤梨汁功效和作用
榨成汁纤维素没有了,营养减少了. 营养会流失。
实际上果肉中营养很大一部分都流失了,比如说纤维素,长期食用会令你的营养不均衡,不利于排毒 可榨的东西多了,西瓜、橙子、胡萝卜、葡萄柚、油菜、甘蓝、芹菜、野菜、黄瓜等等都可以。不过最好是要现榨现吃,因为果汁时间放长了营养会损失。(1) 高丽菜汁 [材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。[作法] 高丽菜要先切碎, 用榨汁机榨成汁早晚各一杯。[功效] 此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。(2) 菠菜柳橙汁 [材料] 菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g。[作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。[说明] 菠菜富含维他命b1可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。(3) 芹菜汁 [材料] 芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。[作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。[说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。(4) 小黄瓜汁 [材料] 小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。[作法] 小黄瓜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。[说明] 小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。(5)适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是:芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等各适量。制作方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段,一同用搅汁机搅汁,用蜂蜜调味饮用,每日1次。服用果菜汁的最佳时间是早晨起床后,或饭前半小时空腹服用。坚持饮用可收到神奇的美容健体功效,并有润肠通便及去除体味的作用。(6)高vc鲜果汁 a)材料: 柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙 做法: 1.先将番茄削去外皮,待用。2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌,即可倒入杯中享用。小贴士:番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的vc十分丰富,对美白肌肤的效果非常显著。b)材料: 新鲜柳橙1个,柠檬1/2个,草莓6颗,蜂蜜1大匙,冰块适量。做法: 1.先将柳橙、柠檬洗净,榨出新鲜果汁待用。2.草莓洗净、去蒂、留果肉。3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌,并加入蜂蜜和冰块调和打匀,即可倒入杯中饮用。小贴士:柠檬中的vc是水果中的佼佼者,单饮太酸,所以加入同样富含vc的柳橙,就是一杯含高vc又美味的美白果汁。7)西瓜桃子汁 原料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。制作:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入榨汁机中搅碎,过滤后加柠檬及冰块即可饮用。功效:清热消暑、解渴生津。8)白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。9)胡萝卜苹果汁 原料:4个胡萝卜,2个大的苹果 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。功效:这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素c、钙、果胶、镁、钾、磷。★★ 维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b6和维生素e、铜、铁、锌。10)豆瓣菜苹果汁 原料:1/2把豆瓣菜,3个甜苹果 做法:将原料洗净,榨汁,饮用。功效:这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。★★★★★ β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素c和维生素e。★★ 其他b族维生素、锌、铜。11)树莓苹果汁 原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉 做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。功效:这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。★★★★★ β-胡萝卜素、维生素h、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素c。★★ 其他b族维生素、维生素e、铜、锌。12)苹果菠萝生姜汁 原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝 做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。功效:这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。13)卷心菜芹菜苹果汁 原料:卷心菜200克,苹果2个,芹菜1棵 制作:将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁即成 功效:减肥、利胆、提神、养颜 14)青木瓜汁 原料:青木瓜3-4个 做法:将青木瓜剖洗干净放入榨汁器里把汁榨出来即可 疗效:每天分三次喝,最多喝上十几个木瓜汁胃痛就可痊愈了 喝汁期间禁食:点心、甜食、糖果、熏肉、熏鱼、浓茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。15)橙子胡萝卜汁 原料:2个橙子,3个胡萝卜 做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。功效:这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。16)大蒜胡萝卜甜菜根汁 原料:2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜 做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。功效:这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。17)西兰花胡萝卜辣椒汁 原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒 做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。功效:在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。18)甘薯韭葱胡萝卜汁 甘薯韭葱胡萝卜汁 原料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜 做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。19)苹果胡萝卜汁 原料:胡萝卜5条、苹果1个、姜1段,约半寸 做法:胡萝卜去头尾,切成2-3寸长条状,苹果切成数块,姜也切成薄片,再将所有材料放入榨汁机里。功效:这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐,还可使皮肤变得更光滑细致,更是一道让人恢复活力的饮品。20)辣椒生姜胡萝卜汁 原料:2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根 做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。功效:这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。1、 番茄冰沙 番茄 ,冰块1杯 ,蜂蜜4勺 1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机 内; 2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖 也要增加否则会不够甜。2、番茄果冻 番茄汁 ,琼脂 ,白砂糖 1、番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍凉; 2、明胶用半杯温水溶解后,和番茄汁拌匀,倒入模型内待冷却; 3、待其凝固,即可倒扣出食用。小提示:1、是喜欢有造型,可用模型,否则也可以直接倒在盘子上,待凝固后 再切小块,或将番茄中间掏空当作模型,让番茄汁凝固后切成片。2、明胶是让番茄 汁凝固的一种果胶,口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。
南瓜凤梨汁的功效与作用
准备食材:糯米粉,南瓜,菠萝馅,熟芝麻。
制作方法:首先我们先准备一块南瓜,在准备南瓜的时候,建议大家准备老南瓜,这样做出来的南瓜饼口感才会更加的香甜软糯。准备好老南瓜以后把老南瓜给清洗干净,然后把南瓜的外皮给去掉,再去掉之后就可以把南瓜放在蒸锅上蒸熟了,等到南瓜蒸熟以后,我们把南瓜压成南瓜泥。等到压好南瓜泥以后,我们在南瓜泥中加入适量的糯米,加入糯米粉的量,也可以根据南瓜泥的湿度来决定,然后再揉成光滑的面团就可以了。
然后我们准备一个菠萝,菠萝的外皮削掉之后切碎,之后准备一口不粘锅,然后把切碎的菠萝放在锅里面之后再加入一些白糖,然后用小火进行炒制的菠萝超软,以后炒至水分都慢慢的减少,就可以关火出锅了之后,我们就可以把做好的南瓜面团分成一个个均匀的小记子之后用手压扁压成饼状,然后就可以把做好的菠萝馅包在面团当中,之后把收口收紧。
再收紧以后我们可以做成一个圆形,然后再按压成饼状之后,在一面刷上少许的清水,然后再粘上一些白芝麻,然后就可以放在锅里边进行烙制。准备一口平底锅或者是一个电饼铛,然后在锅底刷上一层食用油,等到油了以后就可以把南瓜饼放在锅里边进行烙制了,等到一面烙至金黄定型以后进行发面,把另一面也烙至金黄,如果用手按一下南瓜饼能够回弹的话,就说明已经烙至成熟了,然后就可以盛出来放凉食用了。