玉米淮山骨头汤功效与作用(玉米淮山骨头汤图片)
玉米淮山骨头汤图片
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;甜玉米:1根;山药:1根;食盐:适量;酱油:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;八角:2个;花椒:少许;料酒:适量;玉米山药排骨汤的做法1骨洗净后,用热水焯一下,捞出2山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点3玉米切段4将所以的原料一齐放入高压锅5锅中倒入适量的水6大火烧开后,中火30左右即可
玉米淮山大骨汤
排骨山药玉米汤?老人小孩都爱的简单汤水~
滋补排骨山药玉米汤,竟然这么简单?
这是我第一次做,就如此成功,清甜滋补,健脾开胃,真的太好喝啦!
〽️准备食材:排骨一条(或者其他骨头也行记得剁小块)山药一条,玉米一根,胡萝卜一根,清水1300ml,姜切片,料酒,盐,食用油
〽️排骨或者其他骨斩小块,冷水下锅,加入姜片,料酒,焯水后洗净备用
〽️玉米切块,山药去皮切块,胡萝卜去皮切块
〽️锅内倒油烧热,再加入姜片少许,把排骨煎至微黄
〽️煎好的排骨和水放入煲锅中大火烧开,再加入玉米?小火煮40分钟,再加入山药,胡萝卜,继续煲煮10分钟左右直到全部熟了~记得撇油哦~
〽️调味:黑胡椒一勺,盐两勺,鸡精一小勺(尝尝咸淡酌情调整)最后撒葱花就阔以啦
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牛骨玉米淮山汤的做法大全
一、用料
牛骨 500克
黄蘑菇 8-10朵
胡萝卜 1根
山药 适量
小葱 1根
香菜 1根
蜜枣 2个
盐 适量
二、胡萝卜黄蘑菇牛骨汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
牛骨清洗干净,锅内烧开水倒入少许料酒,将牛骨倒入焯水3分钟。然后再用水冲洗干净浮沫。
步骤 3
黄蘑清洗干净,切片
步骤 4
山药豆清洗干净(可放可不放,也可换半条铁棍山药)。
步骤 5
胡萝卜清洗干净切小块。
步骤 6
小葱香菜清洗干净切碎。
步骤 7
牛骨和蜜枣放入瓦煲内,加入适量清水。
步骤 8
大火煲开后小火煲1.5小时左右。
步骤 9
加入黄蘑菇、胡萝卜和山药。
步骤 10
继续小火煲半小时加盐调味。
步骤 11
最后加入小葱香菜碎即可。
玉米淮山骨头汤的做法
主料:猪骨500g
辅料:玉米1个,姜1块,铁棍山药2根,葱2棵
做法步骤:
1. 猪骨洗净,放入冷水锅中烧开,撇去浮末,洗净,待用
2. 玉米、葱姜,洗净,切好备用。
3. 山药削皮,洗净,切成滚刀块,备用。
4. 焯过水的猪骨入锅,加入姜片、葱、清水,大火烧开,中小火慢炖40分钟。
5. 40分钟后猪骨汤熬成了白色,加入一小勺盐,玉米,山药,小火炖二十分钟。
6. 汤好关火,洒入葱花,可依据个人口味加入香菜。
黑玉米淮山骨头汤
在广东最常见的就是玉米红萝卜淮山猪骨汤!首先把玉米红萝卜淮山洗干净切好小块,再烧开水把猪骨头飞水冲干净,重新烧好一锅水。切两片生姜片,把材料全部放入锅内一起熬制一个小时就可以了,再放上盐调味!这是广东人家家户户都会煲的汤!最简单的一个
玉米淮山筒骨汤
材料:猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、
辅料:淮山50克、枸杞20克、红枣8枚
烹饪步骤:
1.鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫,
2.玉米洗净切段,
3.,淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的,
4.在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入所有材料大火烧开,
5.转小火煲90分钟左右即可,食前用盐调味。
玉米淮山骨头汤功效
食材
猪骨250g玉米一根西红柿两个淮山半根盐适量
方法
1猪骨放姜片焯水去血渍
2淮山斜刀切段,玉米砍小,西红柿剥皮切碎
3起锅放油,加入西红柿翻炒
4加入少量清水, 中火焖煮直到西红柿变成糊状后关火
5把西红柿盛出来, 放入汤过中把前面的食材全部放入再加适量水煲一个钟后加入适量的盐即可食用
淮山玉米大骨汤
个人觉得大骨头炖豆角好吃
丰富餐桌味--大骨头炖豆角,夏天容易出汗,钙流失比较严重,所以今天选用的是带有骨髓的大骨头,补钙效果特别好,大骨头今天处理的方式不是用焯水的方式,而是用凉水泡去血水,这样更能保留大骨头的原汁原味,营养损失较少,今天用的豆角,我们当地叫它勾勾黄,豆角的颜色是黄色的,上面有花纹,做出来的豆角里面的豆特别软糯,好吃极了,今天这道大骨头炖豆角,真是又美味又有营养,合理膳食,守护家人健康!