荔蒲芋头的作用(荔浦芋头的营养价值及功效与作用)

荔浦芋头的营养价值及功效与作用

荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。

荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”，据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。

2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。

荔浦芋头 营养

不可以吃，荔浦芋的枝杆是可以吃的。其它芋头枝杆将撕掉皮膜可以炒菜吃的。

荔浦芋，广西壮族自治区荔浦市特产，中国国家地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”。

荔浦芋头有哪些营养

吃荔浦芋头的适宜人群一般人群均可食用：

1、特别适合身体虚弱者食用;

2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。荔浦芋头盛产于广西省桂林的荔浦县，因此个头大、口感好、营养丰富而深受广大消费者的喜爱。荔浦芋头在荔浦县进行人工种植已经有400年的历史，荔浦人吃荔浦芋头的时间也非常久远了，在荔浦芋头的烹饪上，荔浦人有其独特的风味。

荔浦芋头的功效与作用吃法

荔浦芋头升糖不快。虽然说荔浦芋头中含有多糖、淀粉等易导致血糖增高的成分，但荔浦芋头中的升糖指数并不高，只有47.7左右，并且芋头的营养丰富，食用后可以增加饱腹感，又可以为机体补充相应的营养物质。荔浦芋头本身就属于芋头中较为好吃的一种品种，肉质细腻，具有独特的风味，且营养丰富，含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分，食用后人体健康非常有益。

但荔浦芋头好吃与否，并不是单纯的通过大小来判断，而是通过芋头品质来看，一般上品的荔浦芋头会比较结实，并没有斑点、体型匀称，拿起来的重量较轻，切开来肉质细白，质地疏松

荔浦芋头的营养价值是什么

荔浦芋头夏天吃个头大味道美适合顾客选用。

广西荔浦芋头营养价值及功效

荔浦芋头的好是吃起来糯糯的香香的，很美味

荔浦芋头有啥营养

不是水果，是粗粮吧，只是好吃，番薯是也 。

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成"红烧扣肉"，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

荔浦芋头有什么作用

荔浦芋头来自广西。它的整个株型是有别于滴水观音的。滴水观音的叶型呈现水滴状，这也是滴水观音名字的由来。叶的茎杆也个荔浦芋头不一样。荔浦芋头的叶子从底部抽出，丛生。叶的形状宽大，掌形，植物较为高大，块茎能长成5，6斤左右的块根。

荔浦芋头的营养价值和功效

人头芋

人头芋也就是魁芋。植株高大，要求较高温度和较长生长期。母芋分球性弱，子芋少而小，母芋发达肥大淀粉含量高，香味浓，品质好，以食母芋为主，攀西地区栽培较少。

属魁芋的有品芋，别名人头芋、马脚杆芋等。

荔浦芋头

荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

荔浦芋头的好处是什么

荔浦芋头在每年的9-10月份成熟。芋头有母芋和子芋的区别，母芋是在春季种植的种子，在发芽之后会缓慢的长大，在7-8月时便会开始长出子芋，在9-10月时子芋便会长大成熟。一、荔浦芋头的营养价值1、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

2、美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

3、解毒防癌：芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病