谷芽山楂作用(谷芽麦芽山楂的功效与作用及禁忌)

更新：2022-12-01 11:54编辑：bebe归类：饮食养生人气：91

谷芽麦芽山楂的功效与作用及禁忌

三星汤的基础食材，分别是谷芽、麦芽和山楂，三星汤的作用是让孩子脾胃消食导滞，当孩子脾胃虚弱、又反复积食，比如平时吃豆类制品不消化，或者鱼肉吃多了，也有爱吃主食米饭吃多了不消化的孩子，这种情况下可以适当煮三星汤给孩子消食、健脾。

儿童四星汤比三星汤多一味，它就是木棉花。

材料：谷芽、麦芽各10克，山楂5克（1岁以上）谷芽、麦芽各8克，山楂3克（1岁以下）谷芽、麦芽、山楂用炒过的会更温和。

做法：

1、谷芽、麦芽、山楂放入锅中，加水两碗；

2、大火煮沸后改小火慢煲，直至煮成半碗（1岁以上）或小半碗（1岁以下）；

3、放入适量黄糖调味，凉温即可饮用。

先泡上十五分再大火烧开小火再烧十五至二十分

准备原料：独脚金、谷芽、麦芽、山楂、蜜枣、冰糖各10克。

1、把所有材料洗干净，放在壶里。

2、放1000ml左右的水。

3、煮30分钟以上。

4、等谷芽麦芽都开花，看见里面的白色小米，就可以加冰糖。

5、完成。

喝多了会伤胃的，所以一定要适量。这两种食物配在一块喝有一定的好处可以降血糖，帮助促进肠胃消化可以催奶回奶，是孕妈妈一种不错的选择，不过在喝的时候一定要适量。虽然作用特别多，但是像是孕妇或是容易出汗，越吃越瘦的人最好不要多食，会对身体造成伤害。

三星汤由谷芽、麦芽、山楂组成的三星汤是平性偏温的，不会由于寒凉而损伤孩子稚嫩的脾胃，反而有一点点温补的效果。所以，没有积食的孩子，也可以一周喝一次作为保健。

四星汤比三星汤多一味，它就是木棉花。木棉花是岭南特色的花，在春天时开放，有祛湿的作用，春季雨水多天气潮湿，广东人都用木棉花来煲汤，有些孩子湿气重，脾胃不消化，舌苔白又厚，甚至有口气、便秘等等，都是身体湿气重的一种表现。

这个时候可以在三星汤的基础上加入2-3朵木棉花一起煮，所以四星汤有健脾消食、益气和中、祛湿的作用。

五星汤又比四星汤多一味食材，它就是--陈皮。陈皮性温，有理气和中，顺气健脾、化痰止咳的作用。