艾叶汤的功效与作用及食用方法(新鲜艾叶汤的功效与作用及禁忌)

新鲜艾叶汤的功效与作用及禁忌

产后是不建议用艾叶水洗澡的，因为产妇刚生产完，身体比较虚弱，如果洗澡也是会对女性身体造成一定损害的，可以等到20天以后身体恢复的差不多后再用水洗澡，在洗澡时也要注意，不要用过热的水或过凉的水，在洗完澡后，也要及时的用干毛巾擦拭身体。

新鲜艾叶可以煮汤喝吗

艾草是纯阳的植物，估计很多人都知道艾草的作用，也有很多人做艾灸，但其实艾叶艾根都是可以食用的哦！ 用晒干的艾根煲鸡汤，能暖胃，也能调节女性大姨妈，很滋补。

用料艾根 适量老母鸡1/4或半只 盐

艾草根鸡汤的做法步骤

步骤 1

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首先把艾根清洗干净，然后把洗干净的艾根放入砂锅加入水，没过艾根开始熬艾根水！大约半小时左右把艾根捞出；

步骤 2

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熬艾根水的时候顺便把鸡肉斩块

步骤 3

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鸡肉焯水后加入熬好的艾根水里，留下一小部分艾根和鸡肉一起煲！水沸后转中小火煲一小时！

步骤 4

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时间到后加点盐调味即可！

鲜艾叶泡水喝的功效与作用

艾叶，一般是可以温通经络，活血化瘀，散寒除湿。一般可以治疗女子月经不调，宫寒引起的肚疼，月经行经不畅，腰疼等。还可以治疗风湿类风湿导致的身上疼痛，关节痛，平时可以熬水服用。也可以每晚泡脚，对于阳虚体质，胃寒体质人有很好的治疗作用。

艾叶泡水的功效和禁忌

艾叶一般可以起到温通经脉作用，还可以止血活血。服用可以治疗经络不通导致的身上疼痛，治疗风寒湿邪侵袭人体导致的关节疼，腰疼，肩周炎，颈椎病等。导致的体制虚寒因为的疼痛。用艾草经常泡脚，还可以增强体制的免疫力，具有抗病保健作用的。

新鲜艾叶的作用和吃法

一、端午节大家都买艾叶，挂艾草　　悬艾草：民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。　　二、我国自古就有在自家门窗插艾叶祛病、杀菌、祈福的风俗。　　早在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。可见，古代以五月初五为恶日，这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳，称之为“端午”。　　三、端午节门前挂上艾叶　　除了“辟邪”，更重要的是为了驱蚊蝇虫蚁，净化空气、激浊除腐，杀菌防病，故端午节历来也有“卫生节”之称。因菖蒲、艾条都有药用功效，端午节上山采艾叶，也是自古以来的习俗。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。　　四、艾草的历史　　艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。　　据考证，艾叶用于治病已有2000多年的历史。现在的第一部方书，战国时期的《五十二病方》中就记载有艾叶的疗效与用法，以后在历代本草中均有记载。在盛产优质艾叶的湖北蕲州，至今还流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。更有不少地方栽培种植，家家收藏艾叶。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”。　　原来，传说中能驱邪避毒的艾叶，其原理是把艾叶里的有药理活性的化学物质释放出来，起到消毒杀菌的作用。在端午前后，洗艾叶澡也可有效预防和改善皮肤瘙痒症状。如在流感盛行期间，用干艾叶烟熏30分钟，之后开窗通风，还能够有效预防流感。　　无、艾叶的药用价值　　1、艾叶最早的用途是灸，并与“针”齐名，医籍《五十二病方》就有艾条灸或艾熏的记录。而且还有“医家用灸百病”之说。艾叶很早就被用于灸法中，除了艾叶的辛散芳香气味与医疗作用有关系外，还因艾叶可燃性好，燃烧彻底，是理想的引燃物。此外，有研究表明艾叶燃烧产生的烟对人体的疾病也有一定的治疗作用。古代民间认为艾叶燃烧产生的烟有防病、避邪（瘟疫）的作用，因为艾烟对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病菌、真菌和病毒都有抑制作用。　　2、随着现代科学对医学领域的不断拓宽，又发现艾叶还有很多的新用途，如：治疗各种炎症，慢性支气管炎、菌痢、黄水疮、鼻炎，艾条可治面瘫、减肥，还有用于艾叶浴、室内消毒等等。　　3、“泡”艾叶防湿疹　　别误解，这里的“泡”可不是泡茶，而是泡澡。艾叶虽可泡茶喝，但艾叶的味道比较刺激，可能很多人接受不了。　　4、把艾叶熬汁，然后对水稀释沐浴，可除身上长得小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。　　具体做法：取新鲜艾叶30～50克，在澡盆中用沸水泡10分钟，取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴，夏天不妨用艾叶泡个澡。　　5、烟熏艾叶杀病菌　　民间曾流传谚语：“家有三年艾，郎中不用来。”艾叶烟熏时产生的烟气可有效抑制多种病菌在空气中的传播，但对人畜无害。　　需要提醒的是，有哮喘等呼吸系统疾病的患者要谨慎用艾叶熏，并非艾叶对此类疾病有害，而是很多患者对各种烟熏都会过敏而使症状加重。　　6、“懒人版”艾叶水泡法　　用艾叶水泡脚能有效祛虚火、寒火，可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。艾叶水能引火下行，通过脚底的涌泉穴，让上越到头部的火气向下，退回正常位置，发挥它原有的温煦作用。　　早晨起床后，将艾叶放在隔汤渣的袋子里，勒紧袋口并放入热水瓶，再把烧好的开水直接灌进去，泡它一整天。等晚上要泡脚时，直接倒出水渣分离的艾叶水来泡，这样既省时方便又节省煤气，不妨一试哟！　　使用艾叶泡脚需要注意的是，对于身体寒湿重的病人，每周一次用艾叶水泡脚是可以，但用艾叶水泡脚的同时，必须停吃寒凉的食物。还可以在用艾叶水泡脚同时，喝上一杯生姜红枣水既去了寒又不泻气。

干艾叶汤的做法和功效

用料

新鲜艾叶 瘦肉 鸡蛋 盐 开水

艾叶汤的做法

步骤 1新鲜艾叶摘最嫩的蕊的部分

步骤 2洗净，切碎

步骤 3剁一点瘦肉，可以加多点瘦肉，这样能压艾叶的苦味，太苦了小孩子会不吃

步骤 4适量鸡蛋，跟切碎的艾叶和肉糜搅拌一起，放少少的盐，盐不要多，一般苦味的食物都不用怎么放盐，盐多了会更苦

步骤 5锅里放油开火加热，倒入艾叶鸡蛋糊糊下锅煎，两面都煎一煎，倒入沸水，稍微煮一下就可以了