麦冬煲骨头鸡肉功效与作用(瘦肉煲麦冬的作用)

瘦肉煲麦冬的作用

党参麦冬瘦肉汤的制作食材：

猪瘦肉500克，党参60克，生地黄30克，麦冬30克，红枣10个。

党参麦冬瘦肉汤的做法详细步骤

（1）党参、生地黄、麦冬、红枣（去核）洗净。

（2）猪瘦肉洗净，切块。

（3）把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

瘦肉煲麦冬的作用与功效

玄参麦冬蒸肉

1.准备好原料，藜麦放入碗内，加适量的清水浸泡2小时

2.五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片

3.切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱

4.把五花肉与调料拌匀，腌制2小时

5.浸包好的藜麦滤去清水，把腌制好的肉片放到藜麦上，使其表面均匀地沾上藜麦

6.取一个深口碗，把沾上藜麦的五花肉放到碗内，和上汽的蒸锅蒸30分钟即可

麦冬煲瘦肉的功效

苹果、瘦肉可以加麦冬一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克，一起煲汤不会引起任何不良反应，口感清香可口营养价值高，不过煲汤过程中，苹果最好晚一点放入锅中，起锅前5分钟左右加入即可，维生素流失少，营养价值更好。

瘦肉煲麦冬的作用和功效

【食材】

雪梨5个、麦冬1两、新鲜雪耳/干雪耳1个/1两、南北杏各1汤匙、无花果6个、清水2000毫升。

【做法】

1、雪梨去芯切块洗净，其他药材用清水浸洗约10分钟，备用；

2、新鲜雪耳洗净，切去黄色金芯部份，再切小朵，备用；

3、将清水倒入煲内，煮开后，加入所有材料(新鲜雪耳除外)；

4、待煮开后，先用大火煲约15分钟，再转小火煲约45分钟，转大火加入新鲜雪耳，再次煲沸后，转小火煲约15分钟，即成

麦冬煲瘦肉放一些什么材料

材料

主料：苹果200g、瘦肉200g；

辅料：盐适量、莲子30g、百合15g、党参30g、元肉20g、杞子10g、麦冬10g、北芪10g、红枣10g

苹果煲瘦肉

1

苹果一只，约200g。

2

苹果洗干净，不用剥皮，平均切开6块，去掉核。

3

瘦肉200g，洗干净切成小块。

4

红枣、莲子、北芪、麦冬、杞子、元肉、党参、百合准备好。

5

洗干净煲后放4碗水，再放几片姜片，开火煲滚，然后把苹果和肉放入煲肉，煲约1个半钟左右。

6

清润防澡的苹果汤就完成了，放入少许盐即可饮用。

小贴士

苹果不宜放太多，而且一定要去核，要不是汤会酸。

麦冬煮肉的功效与作用

工具/原料

鹌鹑 (1只)

灵芝 (100克)

枸杞 (小撮)

料酒 3勺

盐 少许

生姜 6片

方法/步骤

1/7

鹌鹑买来去毛洗净，切块。不要切太小，腿和翅膀各一刀一块，身体部分切成大块，也可以在市场叫卖家帮你切好。

2/7

灵芝切片备用，家里没有可以到药店买，同时让药店切好，论品相优劣40-80元/两，使用前用凉白开清洗一下。

3/7

切好的鹌鹑置于碗中，放入3勺料酒腌制10分钟，去腥。

4/7

过水，热水下锅，鹌鹑生姜一起，水开起锅，置于篮中沥干水份。

5/7

沥干的鹌鹑、灵芝、生姜一起倒入加入冷水的炖锅中，时间紧可以快炖2小时，不紧可以慢炖3-4小时，剩20分钟放入枸杞。

6/7

吃前放入少量的盐，不用再添加任何佐料

7/7

鹌鹑肉质松软，富含丰富的蛋白质，含肉一起食用。煮完的灵芝不要丢弃，还可以重复煮水一次，添加麦冬和黄芪、枸杞，补气又健脾。

麦冬煲瘦肉汤什么功效窍门

食材：瘦肉250克，麦冬20克，玉竹20克，蜜枣1颗，生姜几片。

做法：

1.汤料准备的两种：玉竹和麦冬分别是15-20克左右的分量。

2、把麦冬和玉竹用清水淘洗干净，然后浸泡10分钟，泡出的水别倒掉。

3.准备一些瘦肉，切成片后剁成肉泥。

4.把剁碎的瘦肉先放入炖盅里，加入足够的清水，先浸泡，让水分渗透到肉质纤维当中。

5.最后把泡玉竹的水和麦冬以及蜜枣，再放两片生姜，倒入炖盅内，隔水蒸炖1小时左右即可。

瘦肉汤炖好之后，再加少许食盐调味。