李子作用功效(李子的功效与作用李子)

李子的功效与作用李子

酸酸甜甜的，口感好极了，富含维生素多，营养价值很高

吃李子可以促进消化。李子本身就是一种酸甜的水果，它含有的果酸是能够促进人体消化能力的主要成分，而这些成分刚好可以帮助人体肠胃蠕动加快，更好的消化食物。所以说吃李子是可以促进消化的。

吃李子具有保肝利水的作用。肝脏是人体的重要器官，在日常生活中吃李子对于其有保护的作用，这是因为其含有的多种氨基酸可帮助人们增强体质，与此同时李子还具有利水的作用，在肝腹水的治疗上，李子内含有的成分起到一定的治疗效果。

李子的功效与作用百科

一、特征

李子在我国有广泛的种植，一般在5、6月份开始成熟，李子的成熟和品种有很大的关系，不同的品种成熟时间也不同，最早的李子是在五月六月份就可成熟，而最好吃的品种在8、9月间成熟。

核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉;核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。

李子，是夏季所常见的水果，果子饱满剔透，很多人都把李子和油桃认错，李子的口味偏酸，是人们日常经常吃的水果之一。食用既可鲜食，又能制作成果酱、果酒、果脯等食物，并且李子还可以煮汤，熬粥，既能改善味道，又可补益身体，而且李子不仅吃法多，营养价值也相当丰富，内含有多种抗氧化物，能够延缓衰老等。

二、李子的功效

李子中富含丰富的营养成分：糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、甘氨酸等营养成分，因此李子只适合一般人群食用，但要适量食用。

1.促进消化

因为李子味道偏酸，所以能加快肠胃蠕动，促进胃酸和胃消化酶分泌效果。积食人群服用李子可以促进消化，增加食欲，而且也能治疗便秘大便不顺，是水果食疗的良品。

2.有益心血管健康

李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够预防淤血堆积，保持体内血液畅通循环，还能减少心脏病等疾病发生的危险。

3.美容养颜

让人没想到的是，李子还有美容的效果，当然美容效果显著的就是李树上开出的花，俗称李花，李花颜色洁白，气味清新，味苦气香，外用可以除粉刺，使颜面有光泽，如果将李子汁酿成酒，饮后可以美容防衰老。

李子作用和功效

李子的口感又酸又甜，很受小孩子的喜爱。李子还具有促进缓解便秘的功效，但是李子含有大量的果酸。果酸对胃黏膜有刺激的作用，吃多了就会影响脾胃的功能，因此两岁以下的孩子不建议吃，大一点儿的孩子也要少吃。另外李子要挑选成熟的，没熟透的李子不要买。

李子的功效与作用及食用方法

李子可以加工的食品：

1、李子果脯。原料：李子、白砂糖、盐、鲜柠檬、可密封的罐。

1）把洗干净的李子用小刀划出一条条道。

2）把李子放入容器中加入盐摇匀，腌2到3小时。

3）把化出的盐水沥掉。

4）加入合自己口味的白砂糖，摇匀。

5）把切成片的鲜柠檬，用手挤出汁液滴在容器里，一般一斤李子半个柠檬就够了，第二天就可以吃了。

2、李子酒。做法：

1）李子洗净控干水。

2）用小刀在李子上划几刀，放到容器里，撒上冰糖。

3）加白酒，密封两个月即可。

3、李子糖水。做法：

1）将李子用清水洗净。

2）锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入。

3）开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，大约两三分钟即可。

4）放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。

4、腌李子。做法：

1）李子洗干净，用刀切出口子，方便入味。

2）放入准备好的圆柱瓶里面去，放几勺盐，和少许的糖和白酒（一定要没过李子）

3）盖上盖子，等2-3个月，直到李子颜色变黄为止。

李子的功效与作用李子一天吃几个最好

不对，一颗荔枝三把火才对，李子性平，味酸，口感脆爽，含有丰富的维生素A和C，具有清肝涤热的，促进消化，生津的功效，有溃疡，胃肠炎的人不适宜食用，李子可以生吃的，可以拍开加上辣椒盐白糖搅拌均匀，放冰箱保鲜一个小时再吃，口感极佳，是夏天李里一道不错的开胃小零食

李子的功效及作用

黄布林又叫南非黄金李，是美国生物学家Floyd Zaiger利用李子与杏子混种而成的，带有70%的李子及30%杏的血统。

引进南非后经过技术革新，南非黄金李相比美国的黄金李更加硕大饱满，平均每个在150克-170克左右。是布林中的珍贵品种，皮薄汁水多，果肉软，口感甜。

李子的功效与作用?

李子有很多特殊含义，其中最主要的就是寓意我们的生活会越来越美好。这道美食在很多的美食大赛中都曾经出现过，它的味道是比较好吃的，而且它的口感也是不错的。特别是在早餐的时候，如果能够多吃一些的话也是非常有利于我们的饮食结构有所改善的。有不少的家长特别喜欢吃的呢。