羊肉炒芹菜的副作用(芹菜炒羊肉可以吗)
芹菜炒羊肉可以吗
主料
羊肉150克
西芹300克
辅料
油30克,酱油(三鲜)5克,盐适量,胡椒粉适量,大蒜半个,姜10克,淀粉适量,糖1克
1
备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2
先将羊肉切片,姜切末,蒜拍一下切片;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3
芹菜斜切好备用。
4
锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5
快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6
另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7
翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8
将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9
最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
芹菜能和羊肉炒吗
主料 羊肉 200g 泡发黑木耳 100g 芹菜 100g 辅料 大葱 适量 花生油 适量 精盐 适量 十三香 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 步骤 1.黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,羊肉、大葱、芹菜洗净。 2.芹菜、大葱切段儿,羊肉切片。 3.起油锅,油热后放入大葱炒香。 4.放入羊肉片翻炒几下。 5.放入料酒。 6.放入适量生抽。 7.翻炒均匀后,加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。 8.另起油锅,放入黑木耳和芹菜翻炒。 9.放入适量盐。 10.适量十三香翻炒几下。 11.放入炒好的羊肉。 12.翻炒均匀。 13.放入蚝油。 14.翻匀即可出锅。 小贴士 羊肉不易熟,可以单独炒好盛出,再与炒至8成熟的配菜一起翻炒。
芹菜炒羊肉可以吗怎么炒
主料:羊脸250g、芹菜3根
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、香菜2根、胡椒粉适量、红辣椒1个
做法:1.准备好所有食材,先将羊脸切长薄片加入料酒,姜,酱油,盐,胡椒粉和一点油腌制20分钟。
2.把芹菜,红辣椒,香菜切好备用。
3.锅里放油烧热下姜蒜爆出香味,倒入羊脸脸翻炒至肉片全部变色。
4.加入耗油,酱油翻炒,然后撒入一点水。
5.羊脸全熟倒入芹菜,红辣椒炒断生即可,装盘前加入香菜即可。
芹菜炒羊肉可以吗怎么做
如下:
食材:羊肉 300克,芹菜 一把,大蒜 2粒,泡红椒 5个,泡姜 一个。
制作方法:
1.将芹菜择好,叶子全部摘掉,但是千万别扔了,还能做菜哦。
2.将羊肉洗净剁成肉糜。
3.大蒜洗净剁碎,泡姜泡红椒剁碎。
4.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入花椒炒香,再将花椒铲出不用。
5.将羊肉末放入锅里大火翻炒。
6.炒至肉末变色,散开,将羊肉末推至锅边,将剁碎的泡姜泡红椒末放入底油炒出香味。
放入蒜末炒香。
7.将羊肉末和泡姜泡红椒翻炒均匀。
8.将芹菜放入锅里,大火翻炒。
9.炒至芹菜出水,变色,放入少许醋,适量的盐,鸡精,翻匀起锅。
芹菜炒羊肉可以吗?
主料:羊肉150g、西芹300g
辅料:油适量、盐3g、酱油适量、胡椒粉1g、姜4g、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖3g
步骤:
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜和蒜切末;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
羊肉可不可以炒芹菜
主料
羊肉卷
150g
芹菜
300g
辅料
红尖椒 适量
香菜 适量
姜 适量
蒜子 适量
生粉 适量
调料
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
麻油 适量
做法:
1.首先将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。
2.准备好羊肉,加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉,拌匀,随后再加入两勺生粉,拌匀,腌制十分钟。
3.锅中倒入油,将芹菜下锅,翻炒片刻,加半勺盐,均匀翻炒后盛出备用。
4.锅中倒入油,下入蒜米、姜米,翻炒数秒后,加入红椒条,倒入羊肉,翻炒至羊肉变色时,将芹菜倒入锅中翻炒,随后加少量生抽,淋入适量料酒,撒少许胡椒粉,滴入几滴麻油,翻炒上色后,加入香菜,翻炒收汁,就可以出锅装盘啦!
羊肉能不能炒芹菜
羊肉 300克 、 盐 适量 、 油 适量 、 野芹菜 适量 、 小葱 1根 、 大葱 1根 、 淀粉 1汤匙 、 鸡粉 少许 、 料酒 适量 、 味精 适量 、 姜蒜 适量
烹饪步骤
1/2
羊肉炒芹菜的做法 步骤1
羊肉切片 芹菜切细段备用
最后一步
羊肉炒芹菜的做法 步骤2
锅中稍放点油 以免肉粘锅 羊肉翻炒一小会加入葱姜蒜末爆香 翻炒加入十三香 适量料酒 去膻味翻炒片刻加入芹菜 翻炒 加入酱油调色 鸡精调味加入盐 味精提鲜 片刻出锅
芹菜能炒羊肉不
材料:芹菜200g,羊肉200g,油盐适量,红椒适量,葱蒜姜适量,鸡精适量,酱油适量
做法步骤:
1.清洗准备好所有食材
2.全部切好待用
3.热锅凉油下入羊肉片
4.炒至微黄,加入少许盐、葱姜、辣皮子、花椒粉
5.加入芹菜翻炒均匀,再加入适量盐、酱油
6.炒至芹菜断生加入红椒、蒜碎、鸡精稍微翻炒即可出锅
芹菜炒羊肉可以吃吗
家常小炒羊肉的做法
所需食材:羊肉,青椒,小米椒,生姜,大蒜,香菜,料酒,生粉,蚝油,生抽
具体步骤:
1、先将羊肉表皮刮洗干净,与羊肉分开切成薄片,羊肉切好后放盐,料酒,姜丝,生粉,生抽,蚝油抓匀腌制十五分钟。
羊肉和羊皮下的白色羊油一定要剔除干净,羊肉很大一部分膻味就是来自羊油。
2、青红椒切成圈,芹菜香菜切段,生姜切丝,大蒜拍碎备用。
3、锅烧热放油,先下羊皮入油锅略煎出油,再下生姜大蒜炒香,然后夹出腌制羊肉中的姜丝,再放入锅中大火翻炒至变色,然后盛出。
4、锅内留少许底油,下入青红椒炒至断生,然后倒入之前炒好的羊肉,烹入少许料酒,淋上适量生抽,再撒上芹菜一起翻炒均匀。
5、最后撒上香菜,将羊肉倒入垫有香菜的盘中即可。