枸杞糕作用(枸杞糕图片)
枸杞糕图片
用料 豌豆 半斤 白糖 适量 葡萄干 少许 枸杞 少许 简易版豌豆糕的做法 豌豆泡一夜，可以掐开就可以了上锅煮，尝到绵软就可以了，忽略豌豆的怪味吧捞出豌豆放入料理机，煮豆的水倒入少量，开始打成泥如果3的水量不多，豌豆泥就做好了，如果感觉稀，就要上火熬了，熬到比较浓稠豌豆泥中加入白糖，葡萄干和枸杞，糖要多加，甜味可以掩盖豌豆的怪味拌匀，想吃温热的现在就可以了，想吃凉的放冰箱冷藏就好了
红枣枸杞糕
红枣，枸杞，芝麻，花生等
枸杞玉米发糕图片
分类折叠南瓜发糕原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果做法：
1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。折叠玉米发糕菜 名：玉米发糕主 料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克， 干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML做 法：1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净玉米发糕。2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。
4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干。
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。
6、等面糊发至模具9成满就可以了。
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟。爱心提示：1、水量仅供参考，调成的面糊要稀稠适中。夏天可用凉水，其他季节要用40度以下温水2、小米面可以不放，也可换成等量玉米面或普通面粉3、杂粮的总量不能超过面粉，最多1：1的比例，否则会影响发酵，口感也会粗糙4、不用模具的话，放入蒸笼中蒸最好，事先在笼内放好屉布，调好的面糊倒进去，发酵好后直接蒸5、面糊调好后要放入蒸制的容器内再进行发酵，不能发酵好后再换容器6、蒸的时间要根据容器大小进行调整，蒸的过程中不能开盖折叠蜜枣甜发糕主 料:面粉500克，发酵面180克，白糖120克，碱水适量，蜜枣100克做法：1 将发酵面放入盆内，加清水搅成面浆，再加入面粉和匀，发酵约2小时，加入碱水，白糖揉匀，把面团反复用力搓揉上劲后，放入铺垫湿纱布的模具内，用湿布盖严，饧至面团膨胀起泡时待蒸；蜜枣洗净去核备用。2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣，连同纱布一起提入蒸笼，盖严盖，上屉蒸30分钟，取出切块装盘即可。爱心提示：膨松饱满，富有弹性，清香甜润，味美可口。面团反复搓揉上劲，以便大量空气进入，有利于发酵膨胀。碱要使准，以免影响口感。蒸制时需用旺火。甜发糕的做法主料鸡蛋1个，面粉、玉米面各少许，蜡纸1张。白糖、牛奶，发酵粉各适量。做法1、将鸡蛋打散，边打散边加白糖，直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面，发酵粉，牛奶一起加入搅拌均匀，做成柔软面坯。2、在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌好的面坯铺在蜡纸上，放入燕锅用大火蒸30分钟，取出晾凉后切块装盘即可
枸杞桂花糕图片
桂花，是中国十大名花之一，有“十里飘香”之称。 其是集绿化、美化、香化于一体的观赏、实用兼备园林良种。
桂花，清可绝尘、浓能远溢，在诸花中可堪称一绝。 桂花自古深受人们的喜爱，被看作是传统名花。 在我国古代的咏花诗词中，咏桂的作品有乐观的数量。
据文字记载，中国桂花的栽培历史达2500年以上。 《山海经·南山经》提到的招摇之山多桂。 《山海经·西山经》提到皋涂之山多桂木。 《吕氏春秋》中有“物之美者，招摇之桂”的记载。
有关桂的神话传说很多，特别是唐代时盛行的“吴刚伐桂”的故事。 “月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒。”
桂花有崇高、美好、吉祥、友好、忠贞之士的意思。 桂枝有出类拔萃之人和仕途的意思。
桂花不仅有观赏效果，而且桂花茶还可养颜美容、舒缓喉咙的功效，同时还可以改善多痰的症状。 同时有关桂花的食谱还是很有名的，比如: 桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花奶豆腐、桂花花肠、桂花小豆粥等。
桂花有很多别称雅号，比如仙友、花中月老、岩桂、九里香、仙客、金粟。
唐朝大诗人白居易——《忆江南》 江南忆，最忆是杭州，山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头，何日更重游。
李白曾写下了: 还闻天竺寺，梦想怀东越。 每年海树霜，桂子落秋月。 送君游此地，已属流芳歇。 待我来岁行，相随浮溟渤。
宋之问 曾写有: 鹫岭郁岧峣，龙宫锁寂寥。 楼观沧海日，门对浙江潮。 桂子月中落，天香云外飘。 扪萝登塔远，刳木取泉遥。 霜薄花更发，冰轻叶未凋。 夙龄尚遐异，搜对涤烦嚣。 待入天台路，看余度石桥。
杜甫曾写《一百五日夜对月》： 无家对寒食，有泪如金波。 斫却月中桂，清光应更多。 仳离放红蕊，想像嚬青蛾。 牛女漫愁思，秋期犹渡河。
朱熹曾写《咏岩桂》： 亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。 叶密千层绿，花开万点黄。 天香生净想，云影护仙妆。 谁识王孙意，空吟招隐。
枸杞果糕图片
黑枸杞，果糕，沙棘，红枣，杏仁
枸杞糕怎么做好吃
主料：
大米粉250g
普通面粉500g
辅料：
酵母4g
无铝泡打粉1g
葡萄干适量
青丝适量
水750ml
红丝适量
做法：
1. 准备食材：大米粉250g，普通面粉500g，酵母4g，无铝泡打粉1g
2. 准备食材：葡萄干适量，青红丝适量，水750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。
3. 把大米粉，面粉，酵母，泡打粉混合在一起，并搅拌均匀。
4. 用温水和面，分次将温水倒入。水要分次放，一边倒水，一边观察面糊的状态。
5. 用勺舀起面来时，可呈现绸带状下流，面糊就是最佳状态了。
6. 把屉布打湿，铺在竹笼屉上。
7. 把和好的面糊均匀地倒入笼屉中。最后可以用沾点水的小勺将表面抹平整。
8. 倒好面糊后，拿起笼屉轻轻在桌面上磕一磕，震出气泡。进行醒发。看到面糊发至比原来高出一倍时为醒发到位。
9. 醒发好后，在表面撒上葡萄干、青红丝。
10. 蒸制。蒸锅上汽后35分钟制熟。
11.发糕可以依个人口味加入各种干果，如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等。
红枣枸杞糯米糕图片
做法一
用料
糯米适量、豆沙馅适量、红枣适量、白糖150克、黑加仑适量、枸杞15克、糯米适量、豆沙馅适量、红枣适量、白糖150克、黑加仑适量、枸杞15克
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡1小时；红枣、枸杞、黑加仑浸泡30分钟
2.蒸格上垫上浸湿的蒸布，加入糯米盖上大火蒸20分钟
3.准备果干：枸杞、黑加仑捞出备用，红枣在红糖水中小火煮30分钟
4.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀
5.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀
6.盆地放入红枣、黑加仑、枸杞，然后放入糯米铺盖涂抹均匀
7.涂抹一层豆沙，放入剩余的黑加仑、枸杞，在覆盖上糯米，放入蒸锅中蒸10分钟.蒸好后从蒸锅中拿出晾凉，倒扣轻叩脱模即可。
8.倒扣轻叩脱模即可。吃的时候用刀切开
9.倒扣轻叩脱模即可。吃的时候用刀切
做法二
用料
面粉80克、糯米粉20克、酵母粉，水，粽叶，糖适量
1.糯米粉和面粉称好备用
2.冰糖放入热水融化放成温水备用
将面粉倒入容器内，中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水，拌匀成面糊
3.将面粉倒入容器内，中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水，拌匀成面糊
4.容器底部放入粽叶，然后倒入搅拌好的面糊放温暖处醒发，醒发好的面糊放入热水锅内蒸15分钟即可。
5.切成自己喜欢的形状
小贴士
酵母粉放1克就可以了
枸杞糕做法大全集
步骤 1
粘米粉半包加水搅拌均匀，加入盐和味精和鱼露和五香粉或十三香粉，搅拌均匀。
步骤 2
芋头切成小块好蒸熟，蒸透以后压成泥，不用特别细腻，有颗粒感更好吃。
步骤 3
压好的芋泥稍微晾凉一点，加到上面的面糊里，搅拌均匀，不要芋泥整坨在一起。
步骤 4
最重要的一步来啦！准备一个不粘锅，我家是28寸的不粘锅，反正不要太小的不粘锅不然没法搅动。开火热一小坨猪油，把面糊倒进去，全程用小火搅啊搅，一会儿就会变成一坨了，然后用力搅，搅成有点难搅的程度。
步骤 5
我是用6寸方形蛋糕模具垫上油纸，没有的可以直接把油抹在模具上。处理好以后把刚才的一坨面团填进模具里压实上面抹平，然后就可以进锅里蒸了。我这个量做了满满一整个模具，整了40分钟。如果薄可以少蒸一会儿。
步骤 6
蒸好以后拿出来晾凉一点脱模。放进冰箱里彻底晾凉以后切块不会散。切成小三角形
步骤 7
全程用中小火炸窝维，太大火会粘住，刚开始不要一直翻动，炸成金黄色就可以捞出控油。
核桃枸杞糕
步骤 1
1、红枣洗净晾干，去核切长条 2、红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盘刷油或在容器铺上油纸
步骤 2
锅中水烧开，加入麦芽糖、红糖大火煮至水份蒸发、冒大泡，关小火慢慢搅拌，熬至糖浆粘稠
步骤 3
加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻搅拌均匀，关火。（在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌，搅拌均匀马上出锅）
步骤 4
倒入烤盘，压实压紧，一定要趁热压紧，不然成品容易散
步骤 5
待自然冷却后，放入冰箱冷藏半小时，取出切片
步骤 6
没吃完的密封，冷藏保存
枸杞蛋糕图片
要烘干在80度以下，不能焦！温度要低，时间可长。
如何控制烤箱的温度和时间：烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
温度：
50℃——食物保温、面团发酵
100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞
150℃——酥角、蛋糕
200℃——面包、煎饺、花生、烙饼
各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭
时间：
10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉
12-15分钟——面包、烙饼、排骨
15-20分钟——各类酥饼、烤花生
20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼
25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉
30-35分钟——红烧鱼、烧排骨