茯苓无花果功效与作用及食用方法(无花果的功效与作用及食用方法)

无花果的功效与作用及食用方法

前两天刚刚去了一个无花果基地吃了个撑。

看到熟成暗红色的摘下来剥开果皮直接就可以食用了的，这个无花果的含糖量很高，口感绵绵软软的，熟透的呈絮状，吃五六个也就差不多腻歪了。

然后也尝试了，无花果干，个人感觉做成了果脯以后比鲜果好吃很多，因为果干是连皮也一起晒干的，咬下去的时候有点柔韧的感觉，之后又是果肉绵软，风味感很强，更主要的是果脯不像鲜果那么腻。

广州那边还有无花果酒，但是没试过，听说跟葡萄酒差不多吧。

他们那里还有一种吃法就是无花果鸡汤，做法是用无花果跟其他老鸡肉煲好清汤，然后再以打火锅的方式放嫩鸡肉，还有其他各种配菜，汤喝起来也是很甜美的，而且他们选用的是清远鸡，所以鸡肉吃起来既有自带的鲜嫩，也有无花果的香甜，确实也是一道不可多得美味。

听基地老板说无花果的叶子，跟树汁对一些皮肤病还有很好的疗效。

果实对于奶水少的孕妇还有催乳作用。

真是一身是宝的一种水果

无花果的功效及用途

1、无花果的可食率很高，特别是无花果的鲜果，对于敏感人群老人和小孩来说，都可以经常食用无花果，作为一种日常休闲的零嘴来食用。 干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2、无花果中海油果酸及柠檬酸，可以帮助人们消化食物，起到促进食欲的作用，所以促进肠胃道蠕动，能够润肠通便。并且因为无花果能够清热解毒，所以因为热症导致的咽喉肿痛也可以食用无花果来解决。

无花果的功效和作用和吃法

无花果是一种食用价值很高的绿色食物，含有大量的微量元素和矿物质，果肉香甜可口，而且它含有酸性成分很少，特别适合老人和儿童，多吃无花果可以补脾健胃，有健胃消食的功效，另外可以起到消炎效果，尤其是咽喉肿痛，上火有很好的治疗作用，

无花果的花的功效与作用及食用方法

将摘下来的无花果用清水洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，是水果中的佳品。

其次，也可以将新鲜的无花果洗干净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量的冰糖，放入锅中加热煮炖，凉透后饮用。无花果树绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。

无花果的作用与功效怎么用

无花果有健胃清肠，消肿解毒的功效。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，痔疮便秘，消化不良，痔疮，乳汁不足，热痢，咳嗽多痰等。营养价值比较高的，有排毒养颜的作用。对肺脏是有益处的，对肝脏也是比较好的。

无花果的功效与作用吃法大全

一、直接鲜吃

无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。还可洗净去皮直接榨汁喝。

二、无花果冰糖水

食材：冰糖适量，新鲜无花果适量。

做法：

1.选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开。

2.将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。功效：对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果。

三、百合无花果汤

食材：新鲜无花果5个，香蕉一根，蟠桃4个，百合25g。

做法：

1.新鲜无花果、香蕉和蟠桃洗净切成小块，百合洗净。

2.锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。

功效：清热润燥、美容养颜。

四、无花果粥

食材：新鲜无花果3个，粳米50g，冰糖适量。

做法：

1.粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟。

2.放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。

功效：补脾益胃、润肺利咽、润肠通便。

鱼腥草与无花果的功效与作用及食用方法

1.猪骨头洗干净，飞水待用。

2.鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。

3.猪骨头和无花果放入汤锅内，注入适量清水煮沸，慢火煲一个小时。

4.鱼腥草根入锅，慢火煲煮软烂，下盐调味后即可饮用。