米粥的营养价值与功效与作用(小米粥的营养价值和功效与作用)

内容提要【小米粥的功效与作用】   热度：115

小米粥的煮法大全

1、煮小米粥时加点：鲢鱼

方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。

2、煮小米粥时加点：五色杂粮

小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。

3、煮小米粥时加点：牛奶

大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。

花生红枣粥的做法

花生红枣粥具有养胃、美容、润肺、止血、防癌、降血压、预防骨质疏松等功效。

1.花生：

有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用；

2.大枣：

具有健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、镇静安神等功效；

3.小米：

具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。

花生红枣粥是一道传统的药膳。花生红枣粥是补血粥，花生中钙含量极高，有抗老化，防早衰的作用，花生衣可以凝血止血。而红枣营养丰富，红枣能提高人体免疫力，可以保护肝脏。常吃花生红枣对身体有益。

拓展资料：

花生红枣小米粥的做法  ：

小米、花生提前浸泡半小时，红枣去核切丝。

将泡好的小米花生放入锅内 ，加入红枣丝，红糖吃的时候再添加。

小米粥的功效作用有哪些

小米粥进入脾胃经络，具有健脾补虚的功效。小米粥营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钾、钙等营养成分。因此，小米粥具有健脾和胃、调和中补虚、益气养血的功效。平时脾胃虚弱的人吃小米粥可以增强脾胃功能，术后久病体弱的人吃小米粥有助于恢复正气。

小米粥的营养价值和功效与作用及禁忌

电压力锅煮小米粥有营养

米粥具有养胃消食与安神的功效，经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是非常多的，而且小米粥还有一些保健功效，可能你对小米粥的做法非常的熟悉，因为天天做着吃，别看小米粥的做法虽然特别的容易，做起来非常的拿手，小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。

宝宝吃小米粥的好处

1、小米含有丰富的营养元素：

如蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、淀粉、水分等。宝宝吃小米，可以补充营养元素，促进身体健康发育。

2、小米含有丰富的蛋白质：

每100克小米就含有9克蛋白质。宝宝吃小米，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。

3、小米含有丰富的维生素A：

每100克小米就含有17毫克维生素A，宝宝吃小米，可以补充维生素A，可以明目养眼，促进健康视力的养成。

4、小米含有丰富的维生素B12：

宝宝吃小米，可以补充维生素B12，促进肠胃消化，增进食欲，养成爱吃饭的好习惯。

5、小米含有丰富的铁元素：

每100克小米就含有5.1毫克铁，宝宝吃小米，可以补充铁，可以养血，促进皮肤的健康。

6、小米含有丰富的钾元素：

每100克小米就含有284毫克钾元素，宝宝吃小米，可以补充钾元素，保护心跳规律的正常，补充精力和体力，保持活力，还可提高抗热能力。

7、小米还含有丰富的钙质：

宝宝吃小米，可以补充钙质，促进骨骼和牙齿的健康发育。

注意：

1、但是每天需要注意用量，避免出现消化不良，便秘等多种障碍。

2、最先添加的辅食是蛋黄，补充一些含有淀粉类的食品，也要注意不能过早添加辅食，对于消化肠道伤害比较大，给孩子多喝点水。