车厘子的作用及禁忌(车厘子功效和禁忌)
车厘子功效和禁忌
车厘子，音译自cherry，意思是樱桃，原产于美国、智利等地。但是车厘子与我们中国的樱桃又有所区别。一般来讲，欧洲甜樱桃被称作“车厘子”，中国的普通樱桃被称作樱桃，另外，在中国某些地区也存在一些樱桃，被大家称作车厘子，但它并不是欧洲甜樱桃，而应该叫做大樱桃。
樱桃的价格一般会因为上市时间的不同而不同，一般最先上市的樱桃可达50元/斤，然后随着时间的推移，价格会骤降，到了樱桃大量上市的时候甚至会出现2-3元/斤的情况。而樱桃的保质期很短，超市也很少有上货的，一般都是一些水果专卖店以及一些个体户推着车在路边叫卖。所以很多时候你会发现，早上的时候樱桃很贵，到了下午或者晚上的时候，价格就会低到冰点，用我们四川话讲叫“相因”。
为什么呢？就是因为樱桃的保质期太短，皮薄容易坏，要是放上一个夜晚，基本上就腐败掉了，所以商家不得不快点处理掉。
而车厘子就不同了，它不仅皮厚，而且果肉厚实，极易保存，加之美味可口，其价格就上去了。
记得笔者上周买了一点车厘子，一共20颗，花费100元，算下来平均每颗5元，还真是贵得吓人啊。
那么，车厘子的营养成分和功效都是怎样的呢？
1、补血
其实，车厘子与我们传统的樱桃营养成分都差不多。它的特点是含铁量特备丰富，位于水果之首。其中，铁元素是血红蛋白的组要成分，所以车厘子有促进红细胞再生、增强人体造血功能的作用。另外，它还对缓解缺铁性贫血病有极大的作用。
2、美容
不仅如此，由于车厘子含有大量维生素、糖类和氨基酸，这些物质能够直接作用于人体的表皮细胞，促进其新陈代谢，能滋润肌肤，减少皱纹和色斑。
3、健胃
车厘子味道酸甜可口，有健胃的作用，同时还能祛风湿。
但是，吃车厘子也是有一些禁忌的呢。它性温，食用以后可能引发体内燥热，那么本身就是热性体质的人群，是不太宜食用车厘子的，不然会出现多种上火症状，另外车厘子中含有大量的糖份，高血糖和糖尿病人也不能吃车厘子，不然会让病情加重。当然普通樱桃也是一样。
车厘子不宜吃太多，含有氰苷成分，可转化成有毒物，千万不能一次吃上四五斤，不仅会让你长胖，还会让你中毒。
所以，吃一点就可以了，不然肚子撑不住。
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车厘子的功效与禁忌
车厘子泡酒不能治痛风。建议痛风病人就医治疗为主，平时多喝水，健康饮食，忌高嘌呤类食物，忌酒。保持心情愉快，规律生活，可以适当锻炼身体，活动关节。如果在痛风急性发作期，则要注意关节的制动与保暖，避免加重疼痛。如病情严重，建议及时就医治疗。
车厘子功效和禁忌是什么
车厘子可以保存7天时间
储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，车厘子可保存最多7天时间。
【特别提醒】因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
【保存温度】 0℃-4℃冷藏
【如何选购】 应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。
【如何清洗】 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。
【如何保存】 没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起， 冷藏于冰箱约可以保存7天。
如何能保存长时间
车厘子要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存
2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装樱桃的原装盒即可！
中国吃网温馨提示，挑车厘子记住要黑的：越黑越甜，保存时间也相对长些！
樱桃一次吃完是最好的！樱桃尽管性温也是非常容易上火的，一次吃6-7两或更多，一般人都会吃不消！吃不了的樱桃如果保存不好，容易变软变色直至变质！仅一个夜晚就可以让樱桃完成这三变的过程，扔它可不跟仍烂苹果似的，心痛啊！如保存得当，这娇嫩的东西是可以保鲜7天的！
车厘子的食疗作用
车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治，又可增强体质，健脑益智。
1.抗贫血，促进血液生成。
2.养颜驻容。
3.具有祛风胜湿，杀虫的作用，车厘子性温热，兼具之功，能，对风湿有良效
4.收涩止痛，民间经验表明，车厘子可以治疗烧烫伤，起到止痛，防止伤处起泡化脓的作用。
在生活中车厘子还有“美容果”美誉，不仅好吃，而且还具有很多保健的功效，尤其是铁含量最多，缺铁的朋友们可以经常食用一些车厘子，不仅补充身体的微量元素，更能滋润皮肤，是女性朋友们在夏季美容的方法之一，车厘子怎么保存这个问题人们不用担心，只要冷藏就好，依然保持甜美多汁，营养也不会流失掉，是水果中的。营养专家说，车厘子可以直接食用，在西餐中经常会起到辅助材料的作用，增加食物的食欲和美观。
车厘子的食用禁忌
1.因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多车厘子;食用过多车厘子容易恶心、上火，甚至出现等症状。
2.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用车厘子。
3.有溃疡症状者、上火者、慎食车厘子;糖尿病者忌食车厘子。
车厘子功效和禁忌有哪些
车厘子树是可以种植在家里的，不过这种树木的养护难度会比较大，如果养护得当的话，种植在家中有着发财、旺宅的风水作用，还可以促进家人财运的旺盛。
家里种车厘子树位置
车厘子树比较适合种植在阳光充足的院子之中，具体位置建议种在院子的西方，注意不要遮挡门窗，任由植株生长即可，这样在风水上是不会有其他不良影响的。
屋后种车厘子树
车厘子树是可以种植在屋后的，在风水上没有什么禁忌，但如果植株因为不明原因死亡的话，可能会预示着家中有灾祸。
屋前种车厘子树
车厘子树是不适合种植在屋前的，尤其是不能栽种在院落的中心，因为这里是家中的中宫位置，车厘子树种植在这里容易让主人遭受小人缠身。
家门口栽车厘子树
车厘子树一般是可以种植在家门口的，种植在这里可以检验房屋住地风水优劣，如果家中风水好的话，植株的生长就好，如果风水差的话，植株的长势就会差。
车厘子的作用和禁忌
孕妇是可以吃车厘子的，孕期没有严格饮食禁忌，建议孕期饮食要多样化，荤素搭配，适当锻炼，增强体质，对怀健康宝宝是有好处的，保持良好的心情，适当锻炼，增强体质，遵医嘱定期去医院检查，胎儿的发育情况和孕妇的健康情况，看是否正常。
车厘子的营养价值及功效与禁忌
1、温度
樱桃是一种喜温并且不耐寒的水果，可以适应潮湿温度的环境，不是很耐寒，所以种植樱桃的时候，不适合种植在冬季过于寒冷的地区。
2、水分
车厘子对于水分还是非常敏感的，车厘子不耐干旱，也不耐涝，虽然喜水但是果园积水过多的话就会严重的影响车厘子的正常生长发育，种植南方雨水充足的地区还好，但是如果在北方的话，就要选择在山坡沟谷比较湿润的地区
，3、光照
车厘子是一种喜光照的树种，相比于其他的品种是最需要光照的，光照充足车厘子树体生长就会加快，发育良好健壮，寿命也会增加，还有利于花芽的充实度，提高坐果几率，果实的着色比较好，含糖量增加。如果光照条件不充足的话会导致树枝出现徒长，树冠的枝条逐渐衰弱，结果枝无法正常生长，减少寿命
，
4、土壤
车厘子适合生长的土壤需要土层深厚、土质疏松、通透性强，能够有效保水的沙质土壤，在土质比较粘的土壤中种植时，根部的发育就会受到阻碍，分布比较浅，不抗旱也不抗风，并且对盐渍非常的敏感
车厘子的功效与作用及食用方法
车厘子
1 冷藏保存
存放时间：7-14天。
车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右，将车厘子挑选一下，把未成熟的和完全成熟的分开，已经完全熟的挑出来吃掉，烂的扔掉，然后将带有水分的车厘子都擦干净。接着将未完全熟和熟的分开，以一层卫生纸，一层车厘子的方式铺排放在透气的盒子中，最后直接放入冷藏室保存即可，这样保存车厘子的口感、味道、营养均无多大改变，尝起来体验最好。
2 冷冻保存
存放时间：1个月以上。
冷冻室温度极低，内部环境中几乎无细菌等微生物生存，可大大的延长车厘子的保存时间，只是吃的时候需要解冻之后才能食用，但做法简单，只需将车厘子洗净，用厨房纸擦干，铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻，预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
3 晒干保存
将车厘子中的水分尽可能的脱去，这样能抑制、破坏细菌等微生物繁殖的有利条件，有助于延长车厘子的保存时间。
存放时间：1个月以上。