薄荷叶功效与作用及禁忌(薄荷叶的禁忌和副作用)

更新：2022-12-01 03:21编辑：bebe归类：美容美体人气：91

薄荷叶的禁忌和副作用

薄荷叶能放十至十五天。保存薄荷时，将薄荷清洗干净，控水后装入食品盒中密封好，放进冰箱冷藏室保存即可。薄荷保存的时间不宜过久，以免影响薄荷的品质和风味。薄荷别名野薄荷等，是常见的食材，主要产自江苏以及安徽两省，烹饪方式多样，可以制作薄荷青豆糕、薄荷炒肉片、薄荷炒鸡蛋等美食。

在家种薄荷没有害处。相反，有很多好处。美国嗅觉研究所的一项新研究发现，当薄荷通过嘴或鼻子被人体吸收后，视觉反应速度、记忆力和判断力都会提高，运动时的疲惫感也会减少。同时，这也是减少压力和焦虑的好方法。此外，在风水还有很多好处。

薄荷含有一定量的薄荷油，有驱蚊作用。夏天蚊子比较多的时候，可以把薄荷放在卧室的窗户附近。晚上，将薄荷叶喷上水，有利于薄荷香味的扩散，驱除蚊虫。

有可能是病虫害导致的，最大的可能是薄荷锈病，锈病危害的主要是薄荷的叶和茎，在每年的5-6月期间，由于连续的阴雨或过于干旱引起的。锈病发病后会导致植株出现黑斑，严重时叶片会枯萎脱落，会使整个植株枯死。

还有可能是浇水过多造成的，在养护时长期间放在阴凉处，环境不通风，盆栽植株长势较弱，而浇水太多太勤，使植株的根部积水腐烂，被致病真菌感染，叶子出现斑点，之后导致叶片出现问题。

薄荷本身就属于一种中药。具有祛风清热、消炎解毒的作用，还可消除乏味和口渴。少量的薄荷可以预防感冒，但多吃后，可能会使薄荷中的薄荷醇和薄荷油侵入人体，引起呼吸抑制。而且由于薄荷属于寒性食物，它可能刺激胃肠道，引起腹痛和腹泻，所以不建议吃得太多。多吃后可能导致气虚自汗。

薄荷出现叶子发黑干枯的原因

步骤1

材料：可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋，薄荷不要太多。

步骤2

薄荷叶洗净沥干切碎末。

步骤3

鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。

步骤4

打好的蛋液加少许水。（这样炒出来的蛋会更嫩）

步骤5

油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可。

薄荷叶是一种很香的配料，可以用来炒牛肉，还可以和鸡蛋一起煮，有清热的功效。