仙人掌食用作用与功效(食用仙人掌的功效与作用及食用方法)

食用仙人掌的功效与作用及食用方法

食用仙人掌常见吃法（用法）有如下几种：

①切条当水果吃，一天一片；

②榨汁当饮料喝，一天一小杯；

③制作美味菜肴，请参考仙人掌菜肴；

④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可；

⑤榨汁洗澡，国外很流行；

⑥自制掌浆：仙人掌去皮、刺根，洗净切丝，用果浆机打成浆，根据喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麦片调匀，饭前喝一杯，能排毒、养颜、养胃、降脂降压，常服仙人掌浆定有奇效；

⑦自制馒头：仙人掌打成浆和面发酵做成馒头，也可做成饱子，清香爽口，营养丰富

仙人掌的功效与作用吃法

仙人掌捣碎好。

仙人掌在现实的生活中都是作为观赏类的盆栽，实际上除了观赏的作用，仙人掌还有很多其他的功效，尤其是在药用方面。仙人掌拥有强大的存活能力，它可以在非常干旱的环境中生存。仙人掌的药用价值需要将它捣碎来使用。

食用仙人掌的功效和作用

仙人掌的特点有这些：生命顽强、耐旱怕涝、叶子会退化成刺、具有观赏、食用、药用价值、花色娇艳、容易栽培、双叶子植物、喜温暖阳光、繁殖极易等等。

仙人掌原生地多为沙漠地带，喜高温干旱气候。仙人掌是一种茎、叶、花均有较高观赏价值，它是水培花卉的艺术精品。仙人掌还是天然的空气清新器，具有吸附尘土，净化空气的作用。繁殖极易，只要在其生长季节从母体上剥取子叶另行栽植即可。但不要浇水，每天仅喷水数次。15天左右可少量浇水，1个月后仙人掌即可生根。

一般的植物都是有它的用途的，仙人掌当然也不例外，仙人掌的作用和好处有很多。它的营养价值，药用价值和食疗价值都是难得的齐全，是不是很想知道它有哪些秘密呢?下面就跟我来探讨一番吧。

仙人掌的作用和好处-介绍

仙人掌是热带沙漠中一种能耐热的热带植物，它没有叶子，而是具有满身的刺，这是为了能减少水分的散发，刺能够抵御外界的攻击，它的根部非常发达，能够储备水资源。所以在沙漠里我们可以经常看到仙人掌的身影。

仙人掌的作用和好处-营养作用

仙人掌虽然生长在没有肥沃土地的沙漠里，但是它所含营养则非常高，它含有蛋白质，脂肪维生素和糖类等，还有18中氨基酸能被人类利用。它的这些成分对于人们的保健，排毒还有调节血糖血压有很大的帮助。

仙人掌的作用和好处-药用价值

仙人掌的内部含有能杀菌的有机酸，它依靠抗氧化作用能够帮助延缓衰老，还能预防各类心血管等内脏疾病。在糖类作用方面能改善胰岛素的功效。除此之外，还能调整免疫力，对冻伤和烫伤都有很好的帮助。

仙人掌的作用和好处-食疗作用

仙人掌是凉性植物，味稍苦，但是用它来做菜可以起到许多作用，例如可以降火，清热解毒，对咳嗽伤口的治愈都有很大的帮助。但是要注意并不是所有仙人掌都能食用，要辨别是无毒仙人掌，可食用的才进行配菜。

仙人掌的作用和好处-宜忌

仙人掌是苦寒的植物，解毒功能好，但是也不能过分食用，否则会造成腹泻等后果，而且虚寒者毋食。野生的仙人掌不可摘取来吃，否则会引起中毒等现象。还有不要用铁器盛放仙人掌。

上面经过我对仙人掌的作用和好处的简单述说之后，你有没有觉得惊讶呢?仙人掌原来不仅可以摆在室内装饰，净化空气，还有那么多的潜在价值。所以说这种植物是值得被关注的，如果有兴趣不妨试一下养殖仙人掌

仙人掌的功效和作用及食用方法

仙人掌的开发价值较高，具有独特的清香味，营养丰富，除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外，还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。

长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。

经有关权威部门验证，食用仙人掌具有一定的降血糖和较明显的降低血胆固醇及甘油三脂的作用。

仙人掌的食用方法,有什么功

不能。仙人掌是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素，矿物质及膳食纤维，但具有一定的碱性成分，具有轻微的毒性。每天的食用量不能超过30克，每周使用两次为好，不可天天使用，过多食用会影响身体对营养成分的吸收。任何营养品都不能天天使用，人的身体需要多种营养成分，才有利于健康。

食用仙人掌有什么作用

你好，我是晴格格，仙人掌算是餐桌上的新菜了，下面就让我来回答一下这个问题吧！

仙人掌通常是被人们做为观赏植物种植的，但是有的仙人掌却是可以使用的，而且味道还相当不错，食用仙人掌具有行气活血和清热解毒等功效，是一种有营养的蔬菜。食用仙人掌为多年生植物，喜欢阳光、耐旱、耐贫瘠，但不耐寒、忌水涝;茎片上少刺或无刺，茎节为扁平状，呈卵形、椭圆形，掌片面积比较大，非常适合食用。

食用仙人掌的种植方法主要有以下几点：

1. 土壤选择：种植食用仙人掌最好选择砂质土壤，排水良好，土质肥沃，阳光充足的土地进行种植。

2. 插植时期： 食用仙人掌一年四季都可以插植，但在食用仙人掌插植的时候，最适宜温度为20-30摄氏度，成活率可以达到95%以上。插植的时候土壤不要过湿，如过土壤过湿，土壤中的厌氧微生物会大量繁殖，造成食用仙人掌的种茎腐烂，降低食用仙人掌的成活率，说以下雨天禁止插植。插植以前把割下的新掌片放在阳光下晾晒，直到伤口失水变干，再用石硫合剂消毒杀菌，就可以进行插植了。

3. 种植规格：种植使用仙人掌的时候，要求起畦，畦宽1.2米，高15-25厘米，施足腐熟有机肥。每畦种植2行，株距40厘米，行距60厘米，每亩插植1600-1800片，种植的深度为仙人掌片的2/5，掌片方向对着太阳，这样可以使掌片两面在上下午都能够得到充足的阳光照射，有利于食用仙人掌的光合作用。

4. 肥水管理：插植以后保持土壤湿润。当食用仙人掌的种苗插植以后芽长出6厘米的时候，可以进行第一次施肥；第二次施肥在食用仙人掌采收以后，可以促进食用仙人掌继续萌发。施肥的时候最好使用腐熟有机肥。食用仙人掌的休眠期不需施任何肥料。

5. 及时培土：食用仙人掌在生长过程中，随着地上部分重量的增加，应该及时进行培土，以免食用仙人掌发生倒伏。

6. 病虫害防治：食用仙人掌病虫害极少，如果发现有细菌性病害可以用杀菌剂防治，害虫就使用杀虫剂防治，都可以收到良好的效果。

7. 适时采摘：食用仙人掌的茎片，萌芽以后一个半月内就可以采摘，茎叶越老，酸度越高，茎片越嫩，酸度越低，采摘过早会影响食用仙人掌的产量，采摘过迟会增加食用仙人掌的酸度，应该注意适时采摘。食用仙人掌的茎片要生长期到6个月以上，插植的时候才能保证成活率。

8. 注意保温：当气温降到5摄氏度的时候应该做好保温工作，0摄氏度以下食用仙人掌容易受到冻害。保温的时候可以使用尼龙薄膜或者稻草覆盖等方法。

以上就是使用仙人掌的种植方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能品尝到新鲜脆嫩的食用仙人掌！

食用仙人掌的功效与作用及食用方法禁忌

食用仙人掌的话，可以有降血脂，降血压的效果，另外可以行气活血，清热解毒，治心胃气痛，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，乳痈，疔疮等，能祛瘀，解肠毒，健胃止痛。滋补，舒筋活络，可以治肠炎腹泻，平时注意多喝水，多排尿，促进新陈代谢，养成良好的生活习惯，

仙人掌的作用与功效仙人掌怎么吃

：仙人掌可以生吃。但是要注意：不是所有的仙人掌都能生食，有的品种有毒，对但野生仙人掌有毒。野生仙人掌有些种类含有毒的生物碱，会给食用者形成迫害，严峻的甚至会危及人的性命，乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月天下属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成分，对人的神经有致幻麻醉感化。食用仙人掌无毒，是一种超等康健蔬菜，从地里割下来就能够间接上餐桌。

食用仙人掌的作用与功效和禁忌

人掌养殖喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，管理粗放，很适于在家庭阳台上栽培。仙人掌生长适温为20～30℃，生长期要有昼夜温差，最好白天30～40℃，夜间15～25℃。春、秋季节，浇水要掌握“不干不浇，不可过湿”的原则。6～8月是生长旺盛时期，一般每晨浇透水1次，傍晚视情况补水。如遇特别炎热和有大风时，每天可浇2次+欲使植株长大，希望多生子株的，应多浇水；欲使开花和控制植株增大时应少浇水。

浇水时，忌淋湿茎体。生长期每10～15天施稀薄液肥1次，10月后停肥，否则新生组织柔弱，易受冻害。除炎热夏季中午，仙人掌均可暴晒。11月～翌年3月是仙人掌的休眠期，置于室内阳光充足避风处，在5℃以上时，即可安全越冬。此时应控制浇水，保持盆土不要过于干燥即可，仙人掌每年要换盆1～2次。以春秋季节进行为好，盆土宜用排水、透气性好的弱碱性土，较粘的土壤可以掺些石灰末或草木灰，使其渗水并呈弱碱性。栽时不要太深，只要能在盆中立稳即可。

仙人掌养殖喜:扦插或嫁接繁殖。扦插温度以25～35℃发根最好，插穗宜用较老而坚实的茎节，插穗需阴千10天左右，待切口处表层长出一层愈伤组织，可起到保护作用。扦插可用粗沙，锯末等透水透气的疏松基质，有利发根。嫁接仙人掌，一般以抗旱性强、易亲和的三棱箭做砧木，在25～30℃的温度下，于5～6月或9月嫁接为好。

仙人掌管理粗放，易于栽培，是室内最常见的盆栽植物。