栀子干姜的功效与作用及食用方法(栀子和干姜的功效与作用和禁忌)

栀子和干姜的功效与作用和禁忌

可以

01 栀子焖鸡爪

原料：鸡爪500克，栀子6颗，花椒少量，姜、盐、油少量

做法：

1、鸡爪稍微焯一下水；

2、栀子敲碎，姜切片；

3、热锅，放油，把栀子、花椒和生姜先炒香，再放入鸡爪；

4、加少量水焖5分钟左右，最后加盐调味。

02 栀子糯米饭

原料：栀子5颗，糯米300克，盐适量

做法：

1、糯米加适量盐浸泡4小时以上，或者提前一个晚上泡好；

2、栀子敲碎加水煮10分钟左右，水不用太多；

3、糯米过滤，滤干水分，把栀子倒入搅拌均匀；

4、搅拌好的糯米蒸熟就可以了。

栀子加干姜的功效与作用

栀子花可以是可以和生姜种在一起，但栀子花长得高，会把生姜的阳光遮去不少，会影响生姜的生长的。

干姜配栀子的功效与作用

食材：椰奶710毫升，水475毫升，去皮去骨鸡胸肉225克，生姜末15克，鱼露30毫升，新鲜柠檬汁60毫升，青葱10克，新鲜香菜叶3克，栀子干5克

做法:

　　1、去皮去骨鸡胸肉切成细条，青葱切成葱花，新鲜香菜叶切碎。

　　2、将椰奶和水倒入平底锅里，在大火上烧开。

　　3、加鸡肉条，把火调至中，煮约3分钟，或直到鸡肉完全熟透。

　　4、搅入姜末、鱼露和柠檬汁，撒上葱和香菜叶，趁热食。

栀子搭配干姜有什么功效

材料：鲜生姜、大葱各少许，鸡蛋1枚，栀子7粒，冰片6克。

做法：将栀子研末，加入冰片、生姜、大葱共捣烂如泥状，用适量鸡蛋清调成糊膏，敷贴在脐孔内，纱布覆盖，用胶布固定。

栀子和干姜一起的功效

     栀子和姜制栀子的区别在于成份和作用不同。

    栀子，常绿灌木，叶子长椭圆形，有光泽，花大，白色，有强烈的香气，果实倒卵形。花供观赏，果实可做黄色染料，也可入药。

     姜制栀子，是栀子的一种，是用生姜和栀子炮制而成。栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实，味苦性寒，归心、肺、三焦经。

栀子和干姜同用的功效

        栀子姜制是对栀子的炮制方法之一。栀子的炮制方法分为炒制、姜制、酒制等。

       栀子姜制，取栀子碎块，加姜汁拌匀，润透，置锅内，用文火加热，炒至干，取出，放凉。每栀子100kg，用鲜生姜10kg或干姜3kg。

4.酒制 将