莲藕豆腐汤功效与作用(莲藕豆浆的功效)
莲藕豆浆的功效
面藕保质期一个月左右。
面藕并不是藕,而是一种小麦制品,在山东,它是喝酒时最不可缺少的一道小菜。或者用芝麻酱,或者用红油搅拌,面藕吸饱了汁水,会有爆浆的口感,既下酒又下饭,特别美味。
它还有个名字叫素肥肠,因为泡发后的它就如同肥肠般肥美多汁。它不但好吃,营养也很多,所含有的淀粉、钙、铁、磷含量都非常高,常吃可以控制血压,提高免疫力。它一般都以干货形式售卖,等买回家后要先泡发再凉拌,泡发后的它很柔软,就是老人也嚼得面藕也叫藕面。
莲藕豆腐汤的功效
先把脊骨开水中烫一烫。
锅中放油生姜葱,把脊骨编煸炒一下子用料酒煸香放水大火烧开放入藕块。
豆腐块。大火烧开小火烧40分钟,放盐。再烧5分钟即可。
莲藕是豆浆
可以?但前提是得把藕清洗干净,再切成小块,把红枣清洗干净,把里面的枣核去掉。如果是没内核的就省劲多了。
我经常给孩子打这种豆浆,我除了加点黑米,红枣,我还家大米跟小米,这样打出来的豆浆香甜可口,孩子们都非常喜欢,喝,作为早餐吃起来非常方便
红豆莲藕汤的功效与作用
莲藕牛尾汤原料:红豆80克,莲藕500克,陈皮1块,牛尾1条(约1250克)。
莲藕牛尾汤的做法:
1)将牛尾去残毛,洗净,剁成块,放人开水中煮10分钟,捞出,用水洗净。
2)红豆和陈皮用水浸透,洗干净。
3)莲藕用水洗净,去皮,切厚块。
4)锅内加入清水,先用猛火煮至水开,然后放人以上各用料,水再开后撇净浮沫,改用中火煮3小时至牛尾肉熟烂即成。
莲藕牛尾汤功效:健脾补肾,补血强身。燥热咳嗽、痔疮出血疼痛者不宜食用。
莲藕牛尾汤食材搭配小提示
猪肝和莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。
大豆和莲藕不能一起吃:影响人体对铁的吸收
莲藕打豆浆的功效
一般来说不可以。就要看量的多少了,如果加的量实在很少,可能会不受影响。如果加多了那肯定不行。因为藕粉碎煮熟了以后,就会凝固变成藕羹,容易糊底不说,还可能导致豆浆煮不熟吃了这种煮不透的豆浆是会中毒的。所以还是不要加的好。
莲藕炖豆腐的功效
老火靓汤的做法,只要把排骨,藕和红萝卜什么的一起放就可以了~~~ 主要是煲的时间和火候比较讲究~~~ 老火靓汤好喝又简单易做.
1,莲藕去皮切块,排骨切小块,也可以加点红萝卜或者是马蹄汤比较鲜甜.(也可加花生汤香浓点)
2,排骨放进煮沸的水里飞水.
3,把所有的材料放进冷水煲里,大火煮沸后,还要再用小火慢煲1至2个小时.(这样才入味) 汤好后加点盐调味就行了.
莲藕汁功效
生藕汁与熟藕汁之区别:
生藕汁颜色比较浅,不是很稠。熟藕汁颜色深并且看上去很粘稠。这是外观上,但在营养价值上生熟藕汁没有区别。
藕汁有增强免疫力的效果,莲藕汁能降压预防心脑血管疾病的发生,而且还有助于睡眠,过度紧张的人都有很好的食疗作用。对老年人还有安神的效果,也适合所有人饮用。
藕汁是用新鲜的藕用炸汁机炸出来的,味道鲜美,它营养丰富,富含多种人体所需要的元素,喝藕汁有助于身体的健康,也可以作为一种解渴的饮料,直接就可以起到解渴的作用。
莲藕红豆粥有什么功效
红豆糯藕粥做法:
首先准备:红豆100g、粉藕80g、糯米60g、冰糖 适量
1、藕洗净去皮,切成碎丁,放入电饭煲中加适量水。电饭煲选择1小时粥/汤键。
2、趁着煮藕的时间,舀取适量红豆和糯米,将红豆和糯米洗净用适量水浸泡。
3、将泡好的红豆和糯米加入煮好的藕中,再加入适量的水,选取电饭煲1小时粥/汤键,煮至50分钟左右,粥变粘稠。
4、依个人口味加适量冰量或是红糖