枣黑豆粥的功效与作用(黑米黑豆黑枣粥的功效)
黑米黑豆黑枣粥的功效
黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻 经长期培育形成的一类特色品种。粒 型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯 性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米 外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不 少地方都有生产,具有代表性的有陕 西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉
黑豆黑米红枣粥的功效窍门
一、黑米黑豆红枣粥的用料
一杯大米,一杯糯米,黑豆二十克,红枣若干,黑米半杯,花生二十颗。
二、黑米黑豆红枣粥的做法
第一步:依照电饭煲自带的量杯来量所需食材的份量。
第二步:将大米和糯米倒入电饭煲中,再加入花生和黑豆加入水后开始煮十分钟左右后。
第三步:将黑米放入煮开的所有材料中,再煮上二十分钟即可。
第四步:红枣最后放入电饭煲中定时五分钟即可。
第五步:用冰糖调味后即可享用黑米黑豆红枣粥了。
三、黑米黑豆红枣粥
黑米黑豆红枣粥是用电饭煲熬煮更为省力省时,如果没有电饭煲的话就要将所有食材提前浸泡后再上锅煮,这样更加容易熟。
黑米黑豆大枣粥功效
红豆、黑豆、红枣、黑米、花生、大米可以一起煮粥。
材料:红豆、黑豆、红枣、黑米、花生、大米
操作步骤:
1、红豆挑出杂质,浸泡2小时以上。
2、黑豆清洗干净后,浸泡时间在3小时以上。
3、红枣去核,放在一边备用。
4、花生浸泡到比原来体积大1倍即可。
5、黑米和大米一块清洗干净,浸泡2小时。
6、将以上食材倒入锅中,按照煮粥的模式加水没过食材。
7、盖上锅盖,点击“粥”按钮开始操作。
8、机器停止工作后盛入盛中,可以根据个人口味加糖后食用。
红枣黑豆黑米粥的功效
杂粮粥是以稻米为主要食材,配以杂粮熬制的粥。根据原材料和功能,有红枣首乌黑发粥、木瓜美容养生粥、五豆粥等。
杂粮粥制作简单,营养丰富,有益健康。
中文名
杂粮粥
主要食材
稻米
口味
清甜
工艺
煮
辅料
薏米、小麦、大麦、燕麦片
调料
盐
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基本信息
原料
主料:稻米 100克
清香味
辅料:大麦 30克 小麦 30克 薏米 20克燕麦片20克
调料:盐 3克 各适量
菜品特色
制作简单,营养丰富
做法
⒈把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。
⒉材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。
⒊先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。
⒋放入盐调味,再焖5分钟就可以了。
杂粮粥种类
红枣首乌黑发粥
【材料】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。
据《本草纲目》记载:首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌须发,为滋补良药”; 红枣“能补中益气,养血生津”;“常食黑豆,可百病不生”。
补气养血粥
【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等
黑豆黑米黑芝麻枸杞红枣粥的功效
是可以一起煮粥的。红枣补中益气、养血安神、强健骨骼,枸杞有免疫调节、抗衰老、调节血脂的功效,黑米可补肾黑发、防贫血、防癌抗癌,黑豆能够清热解毒、补血养肾、抗老防衰,黑芝麻养精血,滋补肝肾,润肠通便,所以这五种食材一起煮粥有助于身体健康,百益无害。
黑米黑豆黑芝麻红枣粥的功效
1、食材:黑豆适量、黑米适量、黑芝麻适量、红糖两块、冬枣5颗。
2、将准备好的黑豆倒入容器中,加水没过黑豆2厘米左右,浸泡一晚。
3、同样,将黑米倒入容器中,加水没过黑米2厘米左右,浸泡5个小时。
4、另外,将黑芝麻和红糖、冬枣准备好,放在一边备用。
5、将电饭煲插上电,加入适量凉水,水不能太少。然后加入泡好的黑豆、红糖。
6、等水烧开后,再依次加入泡好的黑米、黑芝麻和冬枣。
7、然后慢慢等待20分钟或者等到黑豆煮烂、黑米开花,就可以盛出一碗美味的黑豆黑米黑芝麻粥,慢慢享用了。
黑米黑豆黑芝麻黑枣功效
(1) 材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑香菇。
(2) 做法:
1、黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡三小时以上。
2、黑芝麻洗干净后,将黑芝麻、黑枣、黑豆、黑米、切碎后的黑香菇倒入锅里,加入5倍的水。
3、用大火烧开,然后改为小火焖1小时左右。煮到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。