鲜茅根煲水的功效与作用(鲜茅根煲水的功效与作用禁忌)
鲜茅根煲水的功效与作用禁忌
白茅根禁忌人群为脾胃虚寒，溲多不渴者。白茅根梨皮芦根的功效是可以凉血、止血、利尿。临床上可以通过白茅根来治疗呼吸道的疾病，像咳嗽、喘憋，以及小便出现了泌尿系感染，尿频、尿痛，都可以通过白茅根等进行对症治疗。
茅根泡水喝的功效与作用
这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法，制作方式简单便捷，而且口味都比较清爽，不过于甜腻，正适合在炎炎夏日里清暑解渴。
1. 金桔柠檬冷泡茶饮
2. 竹蔗茅根马蹄水
3. 柠檬冬瓜露
4. 柠檬薄荷黄瓜水
金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两款都是“冷泡制”饮料，做起来特别简单，只要一股脑地把所有材料全部扔到杯子里，加上冷水/茶，再冷藏就完成啦！
“冷泡”的做法来源于冷泡茶，所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶，再在冰箱里冷藏放置8-12小时。
茶的苦涩味道来源于茶碱，在冷水中茶碱比较不容易释出，所以冷泡茶并不仅不苦涩反而口感更轻盈，香味更浓郁~在做冷泡茶的时候茶叶/茶包要比用热水泡所放的量多一些哦。
开胃之选：金桔柠檬冷泡茶饮
原料合影：
原料：
1. 金桔7个
2. 青柠檬
3. 绿茶/绿茶包
4. 话梅1粒
5. 蜂蜜
6. 盐
做法：
1. 将金桔洗净，将4颗对半切开，压出金桔汁；剩下的金桔表面上划十字刀备用
2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上，加上蜂蜜拌匀，放置3-5小时
3. 用冷水泡绿茶/茶包，冷藏8-12小时
4. 青柠檬切片
5. 把所有材料全部放入杯中，加入蜂蜜，冷藏4-8小时
这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感，经过一晚上的冷藏，所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振，这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~
*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦，淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出，也能中和甜腻的感觉，正所谓甜咸搭配干活不累……
下面是12小时冷泡出来的绿茶，颜色比用热水泡的茶更淡些：
最近有一款很火的饮料叫小茗同学，这款饮料根据生产厂家的描述是一款冷泡茶饮，瓶身上写着“低温萃取，让茶甘甜更好喝，清爽进来，苦涩拜拜！”，至于这款的制作过程我并不清楚，毕竟没有调查就没有发言权，不过喝起来确实感觉并不苦涩~
小清新的夏天：柠檬薄荷黄瓜水
原料合影：
这个黄瓜看上去有点像莴笋，但他真的是黄瓜！是我用刨皮刀刨出来的~
原料：
1. 黄瓜
2. 青柠檬
3. 黄柠檬
4. 薄荷
5. 蜂蜜
做法：
1. 黄瓜洗净去皮，用削皮刀削成薄片
2. 青、黄柠檬洗净，切片
3. 制作薄荷冰块：将薄荷捣碎适量放入制冰格，再加入水，制冰
（这个步骤可以省略，也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡）
4. 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块（或者薄荷叶）、水加入杯中，冷藏12小时
这款柠檬薄荷黄瓜水简直就是夏日里的小清新，一片清爽的绿色和黄色，材料本身的颜色仿佛就是在说：好清爽啊好清爽！至于味道我不知道应该怎么描述……感觉淡淡的，但是淡淡的绝对不代表着无聊！淡淡的青瓜香，淡淡的酸味，淡淡的薄荷清凉感，喝起来感觉就像是徐徐微风拂面而来……
夏日的回忆：柠檬冬瓜茶
原料合影：
原料：
1. 冬瓜茶砖
2. 青柠檬
3. 黄柠檬适量（可选）
做法：
1. 将水煮开，加入冬瓜茶砖，小火煮10-15分钟后，放凉
2. 取青柠檬汁，加入放凉的冬瓜茶里，冷藏
3. 黄柠檬切片，饮用前加入饮料里
冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾，煮冬瓜茶的时候满屋都飘着甜丝丝的香味~而冬瓜茶砖是用冬瓜、黄砂糖和黑糖熬煮而成，我还记得小时候看我外婆给我煮冬瓜茶的茶砖真的就像一块砖头那么大，硬度跟砖头也差不多……那个时候外婆是用榔头把茶砖砸出她觉得合适的量然后再下锅煮，真是一种喝着甜蜜实则过程暴力的饮料……不过现在已经有小茶砖卖了~这次我用的就是小茶砖，过程就温柔了许多。
冬瓜本身有消暑去湿的功效，在冬瓜茶里加入柠檬汁中和甜腻的感觉更增一份清香和凉爽。
**这块冬瓜茶砖550克，可以煮出6公斤的冬瓜茶= =……所以建议大家如果也是买的茶砖做的话，可以做成冬瓜茶糖浆，喝之前按照自己的口味和喜好用凉水兑。
糖水之选：竹蔗茅根马蹄水
原料合影：
原料：
1. 竹蔗
2. 茅根
3. 马蹄（荸荠）
4. 小胡萝卜
5. 冰糖（可选）
做法：
1. 竹蔗洗净，去皮，对半劈开
2. 茅根洗净，剪成段
3. 马蹄洗净，去掉顶部和底部后用刀拍松（也可以去皮后再拍松）
4. 水煮滚后，加入前三个步骤准备好的材料，大火滚煮10-15分钟再转小火煲1小时，最后再根据个人口味加入冰糖煮至融化即可
除了“做人呢，最要紧的就是开心”，TVB的经典台词中还有一句“哇，有糖水喝，正啊”~
这款竹蔗茅根马蹄水就是一款“糖水”啦，这碗糖水有马蹄煮过以后的一种类似煮玉米的香甜味道，还有竹蔗淡淡的清甜，喝起来冷热皆宜，还可以清热润燥！
如果你并不讨厌胡萝卜，那么可以选用一般的大胡萝卜，这里选用小胡萝卜是因为小胡萝卜更脆甜，生味更小~
蔗有分两种，皮色深紫近黑的甘蔗和皮色偏青的青皮蔗，青皮蔗一般被称作竹蔗，竹蔗味甘性凉，这碗甜汤里用到的三种材料都是有清热功效的，所以很适合在燥热的夏天饮用，在一碗甜汤里找到一些温润的感觉~
Enjoy the summer drink!
茅根水的做法和功效
时间应该控制在半个小时到一个半小时之间。
时间越长成品甜味越浓，食材中养分析出越多，但烹煮过久食材本身会被煮得软烂成泥，基本没有食用价值了。
扩展资料：
1、煲竹蔗马蹄红萝卜茅根水的做法：
（1）准备食材：红萝卜二到三根、竹蔗几段、马蹄若干、茅根若干。
（2）竹蔗洗净，开边，斩段状；马蹄洗净削皮，切半；红萝卜洗净切块；茅根洗净。
（3）竹蔗氽水两三分钟后捞起备用。
（4）大火煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。
2、饮用煲竹蔗马蹄红萝卜茅根水的好处：
这一款竹蔗马蹄红萝卜茅根水，是南方流传甚久的一道清甜滋润的汤水。春天忽冷忽热，天气潮湿，容易使人出现湿重的状况，皮肤病也最易发生。而且在经过冬天的干冷损害后，皮肤需要好好保养。
一道煲竹蔗马蹄红萝卜茅根水可助你补充足够的营养，祛除体内湿气，强壮身体机能。
白茅根煮水的功效
中药白茅根的功效是凉血止血、清热生津、利尿通淋。临床上，白茅根可用于治疗呼吸道疾病，如咳嗽、咳痰、喘息、尿路感染、尿频、尿急、尿痛，并可用于对症治疗。白茅根在临床上是一种很好的利尿剂，非常适合治疗水肿和尿路感染。此外，该药物还能降低血脂、血糖和血压，对预防心脑血管疾病有一定的益处。
鲜茅根煲水的功效与作用禁忌是什么
白茅根具有清热凉血止血的功效，在临床上对于肺热、胃热等引起的出血性疾病有很好的治疗作用，因此用白茅根泡水喝可以缓解临床上以肺胃热盛引起的相关症状都有明显的调理作用，但白茅根性凉，在服用的时候不能多服和久服，这样容易损伤人体的阳气。
茅根用什么煲汤
1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
2、淮山猪肚汤做法：淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。
3、野生的淮山，口感真的很不错 。
4、汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来。
5、煲开了改小火煲。煲2小时 捞出猪小肚。
6、捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲，煲开就可以啦，放盐调味
新鲜茅根可以跟什么煮水
食材主料土茯苓10片茅根1小把薏米1小把绿豆1小把甘草5棵龙骨1000g辅料盐适量 步骤1.所有药材清水浸泡片刻洗净；
2.龙骨放入滚水中煮1分钟去血沫捞出放入汤煲；
3.所有药材放入汤煲；
4.加入3L（因为龙骨放了2斤，所以水量稍微放多点）清水和洗净的陈皮姜片（去腥提香）；
5.大火煮滚转小火煲2个小时；
6.装碗加入少量食盐即可食用。
茅根煮水的功效
茅根的功效与作用是凉血止血、清热利尿，一般用于身体出现的热证比如口鼻出血、尿血、水肿、尿频、热淋还有妇女崩漏下血、衄血、血痢等问题。除此之外，对热盛引起的烦渴、咳嗽、胃热呕吐也有比较好的治疗作用。但是具体情况应该根据个人的具体情况而定，不可盲目使用。
鲜茅根煮水功效与作用
主要食材：茅根(适量)、赤豆(10克)、辅助佐料白糖(适量)。
茅根赤豆甜粥的做法：
1、将赤豆泡发洗净;鲜茅根洗净，切段。
2、锅中倒入清水，将赤豆大火煮开。
3、加入鲜茅根煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。
【用法】分顿1日内食用。
【功效】清热解毒，利水消肿。适用于水肿、小便不利