火龙果燕窝的功效与作用及食用方法(火龙果燕窝的做法与功效窍门)

火龙果燕窝的做法与功效窍门

选取燕盏1个，洗净，加适量纯净水或过滤水没过燕盏，静置泡发约6-10小时（泡发时间根据燕盏品种定），至燕盏完全泡发开至通透。

把泡发好的燕盏放入小筛网中沥干，倒掉浸泡的水，并将泡发的燕窝，用纯净水或过滤水冲洗干净。顺着燕窝的纹理，把燕盏撕开，如是有毛的燕盏，在此过程中可用小镊子边撕边挑出小杂毛。

将挑好的燕窝丝放入炖盅，水量高过燕窝一指节，加盖后放入炖盅隔水慢火炖4

取炖好的燕窝，可以依据喜好加入椰汁、牛奶等，或再加入火龙果、木瓜、樱桃等水果。

今天主要介绍椰汁火龙果燕窝。

取火龙果1个，竖切对半切开，将果肉挖出稍后备用，留出火龙果整半个果皮作为容器。

将椰汁倒入火龙果容器，再加入炖好的燕窝，静置约10分钟，让燕窝充分吸收椰汁。

燕窝可以搭配火龙果吗

假如你要更新好品种，也可以嫁接。否则一般情况下都是扦插。插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。

火龙果燕窝的做法与功效窍门图片

燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。 春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。 吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。

火龙果燕窝怎么做

黄皮火龙果是火龙果的一个珍贵品种，又称麒麟果、燕窝果，相对于红肉火龙果，高出一个档次。果皮是黄色的，糖度较高，口感好，表皮颜色为黄色白肉。黄皮火龙果口感好而更加珍贵，是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一种，深受消费者的欢迎。不过黄皮火龙果对于生长环境也是比较严格，那么种植好黄皮火龙果如果才高产呢？要掌握哪些方法呢？

1、建园

火龙果一般耐热、耐水、喜欢温暖潮湿、富含有机质的沙质土壤生长。一般苗木栽培前每亩按1.5米×2米的规格，立10×10×250厘米的水泥方柱100―110根，水泥柱入土50厘米，以支撑火龙果枝条攀缘，水泥柱两侧距顶部5―10厘米处各打一直孔，引两条垂直的铁丝十字架供火龙果枝条攀挂，水泥柱相对两面各挖一深10厘米，长、宽各20厘米的定植坑，坑内施腐熟有机肥和土壤混匀，每坑植1株，每根水泥柱旁种3―4株。

2、定植

火龙果一年四季均可种植，每柱的周围种3―4株，让火龙果植株沿柱向上生长。按每柱栽4株果苗计算，每亩可植450株，可以大大提高土地利用率，提高幼年期结果量，早收回投资成本。种植时不可深植（以3厘米深为宜），初期应保持土壤湿润。

3、土壤

需要含氮的酸性土壤。最基本需要湿润暖和的土壤、需要含有大量有机物。需要沙质土壤，好排水，透气。需要向阳、地势高一点的缓坡种植。其实一般种植地区是平地、水田、都可以种植。酸性的红壤土适合种植。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

4、光照

光照充足才能生长，不然生长不良，生产上常采用补光技术，实现四季结果的目的。在果园 设置黄色灯、紫红色灯、黄光模仿白天的强光，紫光模仿下午到傍晚的阳光。这样每天补光五个小时。这样可以增产。所以可以看到光照时长对结果的影响。

5、水分

对于水分要求很严格，要求的湿度比较高，扦插育苗的枝条注意插入沙床保水育苗。嫁接以后也要注意水分供应，接穗不能失水干枯，需要喷水。果实是比较耐旱的，但是不能在果实已经有失水现象的时候浇水，需要根据土壤情况，最好保持60%到75%的湿度。

6、温度

一般在8度以下的温度是不能生长的，容易死亡。热带水果，最适的温度是25度到35度左右，如果一年中没有温度低于8度的地方就可以陆地栽植。因为环境足够适宜。嫁接处理需要28到30度之间。温度不能太低。温度在20到30度直之间可以生长。

7、田间栽培管理

火龙果植后大约12―14个月开始开花结果，每年可开花12―15次，4―11月份为产果期，谢花后30―40天可采收，单果重一般在500―1000克。植后第二年每根柱产果20个以上，第三年进入盛果期，管理水平较高的，每亩产量可达2500公斤以上，早结丰产性好。黄皮火龙果种植相对普通火龙果严格一点，但是大部分要求环境差不多。种植栽培只需要注意这些小差异就可以。

燕窝火龙果怎么吃

火龙果的耐寒性差，冬季温度低容易冻伤，当冬天的气温低于零下5℃时，火龙果树一般会被冻死。在冬天的养护时，放在室内最佳，一般可采用埋土法进行防寒，它会进入休眠，要少量少次的补水和施肥。多让火龙果晒太阳，这样后期移栽时才更易成活。

火龙果炖燕窝的做法

做法1：冰糖炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量

具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！

做法2：雪梨炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙

具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

做法3：木瓜炖燕窝

准备食材如下：燕窝5克，木瓜1个，冰糖5克，椰汁适量

具体做法如下：把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开，然后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里，放入蒸锅蒸30分钟即可！

做法4：橙子炖燕窝

准备食材如下：燕窝2克，橙子1个，冰糖适量

具体做法如下：橙子表面彻底清洗干净，燕窝提前4小时用水泡发，橙子底部切掉一小片，方便竖立，再把顶部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窝沥干水分放入橙子中，再放入1小块冰糖，把切掉的顶部盖上，然后把橙子放入碗中，入蒸锅隔水蒸30分钟即可。

做法5：红枣枸杞炖燕窝

准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒

具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！

火龙果燕窝的做法与功效窍门视频

选好育苗床地,做畦,使足底肥,灌足底水；精选良种,消毒、催芽；适时播种，覆盖塑膜，强管理（喷水、追肥、间苗、定苗、炼苗等)、。

燕窝炖火龙果的营养价值

火龙果燕窝：材料：即食燕窝1瓶。火龙果1个。把火龙果切成2半，把火龙果肉挖出切成小块，火龙果皮留用。取出即食燕窝，和火龙果肉一同放进炖盅内在炖10分钟。把炖好的燕窝炖火龙果盛出装到火龙果皮上。并加冰糖调味，即可食用。

木瓜炖燕窝：木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

红烧官燕：同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

果汁捞燕窝：只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。