小米鸡蛋粥的作用(鸡蛋小米粥有什么功效)
鸡蛋小米粥有什么功效
可以经常的给宝宝吃一些小米粥,小米粥有丰富的营养,而且容易让宝宝消化吸收,对宝宝的生长发育有很大的好处,所以在辅食上可以给宝宝做一些鸡蛋小米粥,肉末小米都等,并且要多元化营养搭配,不要过于单一,但是任何食物不要让宝宝一次性吃得过多,因为吃得过多可能会引起宝宝消化不良和厌食。
小米鸡蛋粥的功效与作用
早餐是一天中较为重要的一餐,由于机体经过一晚上没有进食,此时所吃的物质大部分都能够被较好地吸收,所以早上一碗粥一个鸡蛋营养够。粥属于碳水化合物,而鸡蛋中含有优质蛋白等物质,均能够为机体较好地供应营养。机体所需的其他维生素、膳食纤维等物质,可通过中餐以及晚餐予以补充。
虽然早上一碗粥一个鸡蛋营养虽然足够,但建议避免每天早上都固定食用,可以偶尔换为面条、包子等食物,使进食的食物种类更加丰富,让机体吸收来自不同食物的营养。
早餐鸡蛋小米粥有营养吗
如果鸡蛋跟小米粥一直煮,那么时间就长了,一般在小米粥快熟的时候再搁鸡蛋。
鸡蛋小米粥有什么功效和禁忌
胃不好,早上可以吃鸡蛋和小米粥的,鸡蛋要煮着吃,不要用油煎着吃,小米粥有养胃的作用,平时在饮食上一定要注意少吃多餐,细嚼慢咽,以容易消化的软食为主,生冷、油腻和过于刺激性的食物要少吃或者是不吃,要多喝温开水,促进身体的代谢。
小米粥煮鸡蛋的功效与作用
粥总爱泻汤用生粉打点芡就稠了
教你如何熬粥:
1、浸泡:
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处
1:熬起粥来节省时间;
2:搅动时会顺着一个方向转;
3:熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:
大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:
原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:
煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
鸡蛋米粥的做法和功效
宝宝鸡蛋粥的做法大全:鸡蛋粥
材料:白粥一碗、鸡蛋1个、油、盐、料酒少许
做法:
1、将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。
2、把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),快速搅拌均匀即可。
小贴士:此粥有补脾胃,益气血。简单方便。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:鳕鱼鸡蛋粥
材料:泡好的白米15g、鳕鱼肉30g、剁碎的马铃薯20g、青江菜10g、鸡蛋黄0.5个、鲜高汤90ml
做法:
1、白米磨碎,鳕鱼肉蒸熟,剁碎,青江菜川烫后剁碎。
2、在煎锅里放油,化开后先炒鳕鱼肉、马铃著、青江菜,再倒入白米和鲜高汤煮,最后将蛋黄打散放进去煮熟。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:香菇鸡蛋粥
材料:泡开的米15g、蛋黄0.5颗、香菇10g、水2碗
做法:
1、香菇摘掉柄,以0.2cm的大小切碎至半粒大小。
2、在锅里放入切碎的香菇、捣碎的米、水3大匙后翻炒一会儿,再倒入剩余的水用小火慢慢煮。
3、待米全熟,粥变得浓稠后,放入蛋黄,均匀的搅拌。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:菠菜鸡蛋粥
材料:米1杯、菠菜100克、鸡蛋1颗、高汤或水8杯、酱油、盐、香油少许
做法:
1、白米洗净沥干备用。鸡蛋打散备用。
2、菠菜洗净,滚水略川烫捞起沥干,备用。
3、热锅倒入香油,将白米拌炒后加入水拌匀,熬粥。
4、粥熟后将烫好的菠菜倒入,调味拌匀,再淋上蛋液边搅拌煮熟即可。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:鸡蛋肉糜粥
材料:鸡蛋、肉糜、大米
做法:
1、一小量杯大米,放一大锅水煮成烂粥。
2、一只鸡蛋打匀,加点水和肉糜放蒸锅里,隔水蒸10分钟后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起即可。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:鸡蛋牛肉粥
材料:火锅牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜
做法:
1、青葱切成葱花备用,姜切姜丝备用,火锅肉片取个三片,每片再切成三块。
2、洗一杯米,然后加入五杯水,并将刚刚备好的肉片葱花和姜丝都放进去。
3、先加入一些胡椒与盐,电锅一杯水,即可按下开始煮。
4、先打蛋,在电锅跳起后,趁热移到瓦斯炉开火加入蛋花,稍滚蛋花成型之后即可。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:猪肝蛋黄粥
材料:鸡蛋、稻米、猪肝、料酒、盐
做法:
1、猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟。
2、将少许大米洗净后放入锅内加水煮制
3、鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大米粥中。
4、调味后再用小火煮约15分钟即成。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:胡萝卜鸡蛋粥
原料:胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量、盐少许
做法:
1、先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。
2、把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮,待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:番茄鸡蛋粥
材料:番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯、盐、胡椒粉、味精、葱花各适量
做法:
1、番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块,菠菜洗净切段,大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。
3、将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。
宝宝鸡蛋粥的做法大全:鱼汤鸡蛋粥
材料:白饭、柴鱼高汤、鸡蛋、盐、麻油、葱花、胡椒粉
做法:
1、将白饭倒入柴鱼高汤中,开小火,蛋汁搅拌均匀。
2、待饭煮到有点稠状后将蛋汁加入,并用盐巴调味。最后淋上麻油就完成了。
3、食用时洒上些许葱花跟胡椒。