熟莲子肉的功效与作用(熟莲子的功效与作用及食用方法)

熟莲子的功效与作用及食用方法

1、莲子粥材料：莲子、粳米做法：将莲子放入清水中浸泡，发胀之后刷干净莲子的表层，然后取出连心清洗干净。将莲子放入锅中，加上清水熬煮，煮烂之后取出备用。将粳米洗干净之后放入锅中熬粥，粥熟之后加入莲子，搅拌均匀之后直接服用。功效：这道食谱具有很好的补益脾胃的功效，一般人群都是可以服用的。在制作这道食谱的时候，建议最好选择嫩莲子，这样制作出来的莲子粥味道最好。

2、莲子红枣粥材料：莲子、红枣、冰糖、莲藕做法：将莲藕去皮之后切块，最后洗干净沥干水分。莲子还有红枣放入清水中浸泡，发软之后捞出沥干水分备用。将以上准备好的三种食材还有冰糖一起放入清水中熬煮一个半小时，食材软烂之后取出服用。功效：这道食谱具有很好的补血效果，适合一些需要长时间劳动或者是疲劳过度、精神损害比较多的人群服用。长期坚持吃这道食谱，具有很好的润肤效果。

3、莲子汤材料：莲子、生甘草、冰糖做法：将莲子还有生甘草洗干净，然后放入锅中加入清水，小火熬煮，指导莲子软烂;最后加入少量的冰糖，搅拌均匀之后起锅喝汤。功效：具有非常不错的利尿功效，服用之后能够有效的治疗一些泌尿系统遭到感染的疾病，同时还可以去虚、除烦以及治疗低热的功效。

生莲子干莲子的功效和作用

是熟的。挑选干莲子时要注意：

1、首先看颜色，漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的，并且全部颜色一样，很漂亮，而真正太阳晒，或者是烘干机烘干的，颜色不可能全部都是很白的，也不会那么统一，天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的。就像这样。

2、其次是味道，可以闻一下味道，漂过的莲子没有天然的那种淡香味，干的莲子一大把抓起来还是有很浓的香味，但不会像漂白过的那样有点刺鼻。

3、最次听声音，莲子一定要非常干才可以长时间储藏，很干的莲子一把抓起来有咔咔的响声，很清脆；很多商家会在销售之前在干莲子里面加少量的水，表面上是看不出来的，但是听声音一般可以辨别.

4、最后看每个颗的饱和度，越饱和的越好，营养越丰富，不饱和的一般是没有成熟了就被采摘，或是长了虫。

熟莲子和生莲子的功效

吃莲子可以清热安神。莲子，特别是莲心，味苦。五味之中，心苦。因此莲子返回心经，有清心火的作用。能改善红舌、溃疡、烦躁、失眠、梦幻的心火。吃莲子还可以强身健体，止血。能清热止血。莲心还可清热解毒，治疗阴虚火旺所致早泄。莲子又苦又冷，不适合身寒或阳虚的人吃。

莲子熟吃的功效

莲子炒熟和不炒过的区别，其实就是做法和吃法方面的，炒熟的说明是熟透了的莲子，而不炒的就是新鲜的莲子，这就是两者本质上的区别的。

还有一点，炒熟的一般拿来炒菜之类的，而补炒过的就是拿来煲汤煮粥等等之类的吃法。

熟莲子的功效与作用及食用方法及禁忌

1-2天。煮熟的莲子过夜很容易变质，煮好之后建议尽快食用。莲子可以用来煮粥，通过熬煮将莲子的营养充分挥发出来，莲子比较难煮烂，浸泡太久也可能造成莲子煮不烂的情况，通常温水浸泡一个小时左右再煮，就可以更快的把莲子煮熟了。

熟莲子的作用与功效是什么

答案是:我知道炒莲子和不炒的区别最大于是他们水分的多少，不吵的莲子其水分会比较多一些，而且口感会稍微脆一点点，而炒过了莲子肯定就是水分少一些，平时我是比较喜欢吃没有炒过的莲子，因为我觉得没有炒过的莲子味道会更加的好吃一些，比如我们平时做的银耳莲子汤，我就会选择用没有炒过的莲子。

新鲜莲子的功效与作用及食用方法

新鲜莲子可以打成豆浆饮用，下面是具体做法：

准备材料：莲蓬子2个，黄豆85克，水1500毫升

1、从莲蓬中取出莲子。

2、将取出的莲子去皮，备用。

3、黄豆洗净沥水，备用。

4、将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

5、倒入所有材料，加入清水。

6、盖上盖子，设定时间为8小时开始打豆浆。

7、打浆结束后，取下打浆桶揭盖。

8、取走滤网架，使渣浆混合。

9、将莲子豆浆倒出饮用即可。