皂角米的功效和作用及食用方法(皂角米的功效和作用及食用方法禁忌)

皂角米的功效和作用及食用方法禁忌

一般来说皂角米的保质期是1年左右，而桃胶是2-3年左右。

桃胶、雪燕保质期应该是三年。一般洗护用品如肥皂、洗衣粉的保质期都应该是三年。

判断桃胶是否过期：1颜色。通常情况下质量好的桃胶一般是红褐色或者黄褐色的物质，而过期的桃胶通常会发霉，表面会有一些黑色的斑点。2气味质量好的桃胶闻起来有一股专属的桃胶气味，而变质了桃胶闻起来会有一股霉味，比较的刺鼻。3触感。变质了的桃胶由于滋生了细菌以及微生物，表面会产生一些分泌物，从而会使桃胶摸起来黏黏的沾手，而质量好的桃胶一般不会出现这样的情况。

皂角米的功效与作用及禁忌症

皂角米也称雪莲子，是一种高能量，高碳水化合物以及低脂肪和低蛋白的食物，里面含有丰富的植物膳食纤维，也有很好的通便以及养心，通脉和清肝明目的效果，它的营养价值也是比较高的，里面含有多种维生素以及矿物质，这种食物比较适合一些低糖需求的人群来服用。

皂角米的功效与作用吃法

1.皂角米的做法

皂角米的做法多种多样，大家可以根据个人的口感爱好选择自己喜欢的做法。最简单的一种方法就是将皂角米与莲子等食材做成莲子皂角米粥食用，首先需要大家准备新鲜的皂角米，然后进行泡发，需要大家在清水中浸泡大约五小时以上才能够使皂角米得到充分的泡发，然后放入锅内加热，加热半小时左右，可以根据个人的口味，酌情添加一些莲子，红枣，枸杞等食材，继续加热20分钟左右就可以出锅了。

出锅之后大家也可以根据个人的口感添加一些冰糖，白糖等调味品，可以使自己做出来的莲子皂角米粥口感会更好。早晚饮用这种粥对个人的肠道健康非常要好处。

2.食用皂角米的功效

皂角米的做法多种多样，在可以领略美味的同时就有助于提高个人的身体健康。很多朋友常常容易出现便秘的问题，适当的吃一些皂角米可以达到一个很好的润肠通便的效果，摆脱便秘问题给自身带来的负面影响.

同时在日常食用皂角米也可以帮助自身达到一个很好的润肤养颜的功效，皂角米中富含有很多的活性物质可以为自身的皮肤所吸收，可以使自身的皮肤变得更加年轻，充满活力。同时也可以达到一个很好的提升补气的效果，改善自身出现的身体疲惫等一系列问题，女性朋友在产后食用皂角米有助于促进乳汁的分泌。

3.保存皂角米的方法

大家在日常可以购买一些新鲜的皂角米，但是大家一定要注意采取科学的方法进行保存，尽量放入冰箱内冷藏保存，皂角米受太阳光的照射，就可能会使自身的营养物质散失。冷藏保存可以达到一个很好的延长保质期限的效果，皂角米是一种调和人体肺脏功能的纯天然绿色滋补食品，也分为单夹皂角米和双夹皂角米，建议大家可以购买一些双夹皂角米营养价值更高，对于人体会产生更多的好处。

皂角米的功效与作用及禁忌

桃子书上的酱，说的是桃胶吗？桃胶的作用还是很多的，讲解如下

功效与作用

补充营养、美容养颜、补脑益智

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌，具有补充营养、美容养颜、补脑益智的功效。1、补充营养：人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分，还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，补充营养。2、美容养颜：人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降、出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶有助于补充机体的胶原蛋白。3、补脑益智：桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。

注意事项

适宜人群

体弱者

禁忌人群

无特殊禁忌人群

食用方法

生食

将桃胶切成粒状，用清水洗净，咀嚼服用。建议咀嚼时喝一些温开水来帮助下咽，有助于缓解胃痛。

熬粥

将桃胶、皂角米以及银耳洗干净后熬成粥，长时间服用有辅助降脂、养颜嫩肤的功效。

皂角米的功效及吃法

一、皀角米的功能

1、药用价值

润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。

2、食疗价值

现代医学认为，皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低

脂肪食物，并富含丰富的植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基

酸，而起到润肠通便作用的主要是丰富的植物性膳食纤维胶质，是个药食皆宜的佳品。

皂角米适合大多数人，尤其适合糖尿病、肥胖和便秘人群食用。产后妈妈亦可服用，能帮助产后便

秘和乳汁畅通。但中医认为，其性味辛、温，过量和久服难免会上火，所以要注意用量。燥热和阴

虚火旺体质者慎服，孕妇慎用。

二、皀角米的食用方法

1、煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏

米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。

2、清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加

兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。

3、煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食

用，可使产妇乳汁畅通。

4、煮鸡肝或猪肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。

5、可用保温壶泡饮：取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时

后，即可加糖食用。