苦瓜根泡水喝的功效和作用(苦瓜根能泡水喝吗)

更新：2022-11-29 18:24编辑：bebe归类：四季养生人气：86

苦瓜根能泡水喝吗

自制干苦瓜片的方法如下：

把苦瓜洗净、去瓤后切片。

将水烧开，放进苦瓜片，焯烫至断生即可捞出，浸入凉水。

平铺在竹盘中，放在太阳下晒干。晒两天后，可以用根绳子串起来，挂在高处晾干。

晒干后密封保存。

注意：苦瓜干有两种晒法，一种是生晒法即不经过焯烫，二是烫过之后再晒。

苦瓜是绿通，因为苦瓜同黄瓜，丝瓜，南瓜，白菜，苋菜，西红柿，青椒，茄子等等一样都是绿色蔬菜之类，所以苦瓜也是绿通。苦瓜营养丰富，大部分人都喜欢吃的，苦瓜是凉性食物，特别是三高人群都喜欢吃，它可以炒鸡蛋吃，也可以凉拌吃，也可以炒着吃，还有的人用苦瓜晒干了泡茶喝。

吃起来超级苦，苦到舌头发麻

自制干苦瓜片的方法如下：把苦瓜洗净、去瓤后切片。将水烧开，放进苦瓜片，焯烫至断生即可捞出，浸入凉水。平铺在竹盘中，放在太阳下晒干。晒两天后，可以用根绳子串起来，挂在高处晾干。晒干后密封保存。注意：苦瓜干有两种晒法，一种是生晒法即不经过焯烫，二是烫过之后再晒。

苦瓜最忌氯肥。

苦瓜对肥料的要求较高，如果有机肥充足，植株生长粗壮，茎叶繁茂，开花结果就多，瓜也肥大，品质好。

特别是生长后期，若肥水不足，则植株衰弱，花果就少，果实也小，苦味增浓，品质下降。苦瓜需要较多的氮肥，但也不能偏施氮肥；否则，抗逆性降低，从而使植株易受病菌浸染和寒冷为害。基肥以有机肥为主，如圈粪、厩肥、畜禽粪、绿肥等。在肥沃疏松的中壤土里，增施磷钾肥，能使植株生长健壮，结瓜可以经久不衰

苦瓜有吸水根，苦瓜品种不同根系生长状况有一定差别,一般早熟品种的根系浅,分布面积小;晚熟品种枝叶繁茂,根群粗壮,吸肥吸水能力强。苦瓜的根系生长与土壤温度条件关系很大,苦瓜的根系比较发达,侧根很多,主要分布在30~50cm的耕作层内,根群最深分布达2.5~3.0m,横向伸展最宽。

苦瓜晒干泡茶对于人体出现的癌症，糖尿病问题有一定程度的缓解预防治疗作用。苦瓜当中含有丰富的维生素和微量元素，并且具有胰蛋白酶抑制剂，苦瓜苷等特殊的物质，能够对于糖尿病和癌症问题，进行有效的抑制治疗。因此长期饮用对于患者的身体有比较好的帮助。