肯德基有哪些纯素的菜?
肯德基素食:玉米棒、玉米沙拉、蛋挞应该也算吧,早餐有油条和薏米粥。
欢迎采纳!
素食菜谱???
素菜不同于荤菜,在油炸时油锅温度不宜太高,需要经过多次油炸,翻动。来达到酥脆的口感。
素食材料一般鲜味不足,所以必须翻炒透,才能让调味料入味。
汆烫时,锅中的热水可以加盐,米酒……等调味料,这样可以让蔬菜鲜绿,并去涩味。
在素食中常用勾芡技巧,主要原因是有些材料如:竹笋、豆腐等表面光滑,水分多,难以入味,必须要勾芡的汤汁附着在食物上,可以让菜色更加鲜艳夺目,味道浓厚,质地柔嫩。
盐会使蛋白质凝固,在烹调蛋白质含量丰富的食物时(如黄豆),不可先放盐,否则让黄豆的表面的蛋白质凝固,而无法吸水膨胀不易熟透。
做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。
按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配
上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺子的质量.
推荐做法一:
《胡萝卜饺》
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。
还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
做法:
1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)
4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
注意点:
包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上,不然煮的时候饺子皮会脱开哦!
另外在煮饺子的时候要先把水烧开,再放进已经包好的饺子,水要适量。等10几分钟
属于你自己亲手做的素饺子就可以吃了~
三伏天如何通过素食减肥?整整一周的夏季素食健康菜谱,赶紧收藏
在夏日遵循纯素饮食,或者甚至在日常工作中添加更多基于植物的食物,都是 健康 而美味的饮食方法,而且在酷暑的氛围中更容易保持口感和身体的凉爽。研究表明,减少肉类的食用和多吃豆类,全谷类,水果,蔬菜,坚果和种子与降低患糖尿病,心脏病和某些癌症的风险有关。
另外由于素食食物富含纤维,利用素食饮食在夏日完成减肥的效果可能会更轻松,这可以帮助您整天感到饱腹和满足。这种纯素食餐计划的热量为1,500卡,其中包括各种营养食品和均衡膳食,以确保您每天都能获取所需的营养。无论您是纯粹的素食主义者或者只是在寻找 健康 的素食创意食谱,这个基于植物的用餐计划可让您在夏季八月的一周里都能食用有益 健康 的食物。
注:红色字体标注每餐主食将会在下几篇文章详细介绍制作方法,敬请关注
早餐(386卡)
温馨提示: 将1茶匙温水加入花生酱中(或根据自己喜好添加更多的水稀释花生酱),洒在薄煎饼和香蕉上。
上午零食(212卡)
午餐(331卡)
下午零食(95卡)
晚餐(499卡)
每日总计:1,522卡路里,52 g蛋白质,194 g碳水化合物,46 g纤维,68 g脂肪,1,734 mg钠
早餐(323卡)
上午零食(200卡)
午餐(360卡)
下午零食(101卡)
晚餐(500卡)
每日总计:1,485卡路里,58克蛋白质,204克碳水化合物,59克纤维,57克脂肪,1,402毫克钠
早餐(266卡)
上午零食(228卡)
午餐(325卡)
下午零食(95卡)
晚餐(483卡)
温馨提示:为第4天的午餐保留1份烤花椰菜和土豆咖喱汤。
每日总计:1,388卡路里,60克蛋白质,143克碳水化合物,36克纤维,80克脂肪,1,841毫克钠
早餐(401卡)
温馨提示: 制作藜麦和奇亚燕麦片混合料,并在密闭的容器中存放可长达1个月。
上午零食(101卡)
午餐(346卡)
下午零食(171卡)
晚餐(472卡)
每日总计:1,491卡路里,57克蛋白质,232克碳水化合物,49克纤维,45克脂肪,1,404毫克钠
早餐(417卡)
温馨提示: 将1茶匙温水加入花生酱中(或根据自己喜好添加更多的水稀释花生酱),洒在薄煎饼和香蕉上。
上午零食(62卡)
午餐(325卡)
下午零食(200卡)
•1杯煮毛豆荚,用少许盐调味
晚餐(487卡)
•1杯 鹰嘴豆咖喱
•1杯基本藜麦
每日总计:1,490卡路里,58克蛋白质,179克碳水化合物,43克纤维,61克脂肪,1,335毫克钠
早餐(262卡)
上午零食(101卡)
午餐(416卡)
下午零食(202卡)
晚餐(525卡)
每日总计:1,507卡路里,50克蛋白质,173克碳水化合物,41克纤维,77克脂肪,1,828毫克钠
早餐(432卡)
温馨提示: 将1茶匙温水加入花生酱中(或根据自己喜好添加更多的水稀释花生酱),洒在薄煎饼和香蕉上。
上午零食(105卡)
午餐(325卡)
下午零食(202卡)
晚餐(434卡)
•1份 彩虹蔬菜春卷碗
每日总计:1,498卡路里,50克蛋白质,160克碳水化合物,36克纤维,73克脂肪,1,792毫克钠
你可以在夏日为减肥坚持一周吗,从今天开始吧!
希望一周后能恭喜您完成了此素食减肥餐计划。也许您会和菜谱每顿饭和零食同样一起吃,或者只是将其用作为素食的参考。无论哪种方式,我们都希望您发现该计划有趣,美味且内容丰富。遵循以植物为基础的饮食计划是减肥并保持 健康 的方法。下一篇文章会详细介绍红色字体餐食的制作方法,记得来看哦!