素食菜谱大全的内容提要

● 最流行、最丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。吃出健康、吃出长寿、吃出美丽，从素食开始！ ● 蔬菜料理不再千篇一律,蔬菜做法可以花样百出,蔬菜可以让人胃口大开。为了健康，要多吃蔬菜，这是国内外营养学家的共识。蔬菜品种不同,营养价值也不同。选择健康、快乐过一生,就从选择好的饮食习惯开始。 ● 本APP以养生为核心内容,精选数百道养生素食美食,包括素菜、素饭、素面、素汤等，将素食美食全部收录,让你在不使用肉的情况下依然能做出健康的美食。

素冬瓜汤做法儿童？

适合1岁宝宝的

食谱原料：

材料：冬瓜50克，冬笋末，水发冬菇末，口蘑末各10克

调料：植物油，料酒，生抽，冬菇汤，香油，白糖，水淀粉各少许

制作方法：

1、油锅烧热放入冬菇末、冬笋末，口蘑末，再加料酒，生抽，白糖，冬菇汤，烧沸后用水淀粉勾厚芡，冷后成馅；

2、冬瓜洗净，在肉厚处挖出圆柱形，焯水后抹香油，填入陷，放盘中，蒸10分钟即可。

食物原料

材料：冬瓜50克、炼乳l0克、熟火腿5克，高汤100克。

调料：水淀粉、香油各少许。

制作方法

1、冬瓜去皮，洗净，削成小圆球，入高汤中煮熟后，取出；熟火腿切末；

2、另取一锅，倒入高汤加炼乳煮沸，用水淀粉勾芡，倒入冬瓜球，淋上香油，撒上火腿末即可。