黑豆的功效与作用图片(黑豆的用途与功效)

更新：2022-11-29 12:27编辑：bebe归类：美容美体人气：50

黑豆的用途与功效

黑豆含有丰富的蛋白质，多种矿物质和微量元素，黑豆的外皮含有花色青素，是一种很好的抗氧化剂，黑豆能滋补肾脏，补肾养血，使肾脏得到滋养维持肾功能正常，还能帮助改善肠道内环境减少便秘的发生，黑豆中有丰富的蛋白质还能提高免疫力。

黑豆不是发物。黑豆有健脾作用可以治疗脾虚引起的乏力、食欲不振、轻微腹泻。本品有补肾滋阴作用，可以治疗腰膝酸软，眩晕耳鸣，妇女月经过少或闭经。黑豆还可以解中药乌头、巴豆等使用不当引起的中毒或不良反应。

三豆汤以黑豆、红豆、绿豆为主要原料，具有如下功效：一是具有益气活血的功效；二是具有清热解毒的功效。第三，具有止血作用，用于治疗吐血。第四，具有缓解酒精中毒的作用，适用于饮酒过量的患者。第五，可用于治疗红肿和红肿。第六，具有改善视力的作用。第七，具有清热除湿作用。第八，健脾促利尿作用。

能够起到很好的滋阴生津的作用，也能够起到很好的补肾补血的作用，能够起到去除身体内湿气的作用，但是它的治疗的药用价值是有效的，患者如果情况比较严重的话，可以在医生的指导下选择药物治疗，平常的时候注意定期去医院做好身体检查。

　黑豆在我们生活当中是非常常见的，豆类营养是比较丰富的，随着人们开始注重于养生方面的问题，越来越多的人开始关注于豆类食物，尤其是黑豆对补肾有很大的帮助，不过在选择食用黑豆的过程当中，人们也会提出这样的问题，黑豆属于酸性还是碱性呢?我们下面来介绍一下。

　　奶类、豆类、薯类、瓜类、各种蔬菜、水果、海带、香菇等含有丰富的碱金属钠、钾、钙、镁元素等无机物质。这类食物属于强碱弱酸型的盐类，经过水解之后，液体的氢氧根浓度明显升高，体液的ph值升高，呈现的碱性，所以我们称黑豆是碱性食物。

　　黑豆是属于温热性的食物，我们在食物的类型当中，主要是分为寒性、凉性、温性、热性、平性的属性，而黑豆是属于温性的食物，通过药理上来讲，黑豆具有温中、助阳、散寒等功能，比较适合寒性病症的患者，同时黑豆也是具有养生的作用，经常吃黑豆能够补肾。

　　黑豆不仅能够生吃，也能够炒着吃，因为黑豆当中含有蛋白酵素抑制剂，这些抑制生长的凝集素和降低碘吸收的甲状腺肿素，经过烹饪之后是能够被破坏的，不会对身体造成不良的反应，黑豆不能空腹吃，因为黑豆含有高纤维，不容易消化，空腹食用会直接刺激的肠胃，年纪比较大或身体过虚的朋友不能够食用。