夜宵店都有哪些菜?
夜宵店有烤鸡翅、咖喱鱼蛋、烤牛肉丸、章鱼小丸子、粥、炒粉炒面、汤粉、烤鱿鱼、烤鸭肾、烤鸡爪、炸物、油菜、豆卜、田螺、酸笋、腐竹、烤牛肉、烤鸡肉、炸牛奶、罗汉斋、关东煮、豆腐皮等等。
能做美味宵夜的家常做法大全怎么做好吃视
酸辣热汤面的做法:
1.锅中烧热水快开的时候放入龙须面煮开后中途加一次冷水再煮开一次关火
2.将葱花虾皮紫菜酱油盐陈醋辣椒油等全部材料放到大碗中卤蛋可不加
3.将煮好的面连汤倒入步骤2的调料中拌匀一碗酸辣爽滑的热汤面就做好啦
菰米鲜肉云吞的做法步骤
1.菰米洗净加水,入锅蒸熟。
2.最好蒸至米粒开花。
3.猪肉剁成末,大葱白切碎。
4.把三种食材全部放入碗内。
5.加入适量的盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉。
6.拌匀成肉馅。
7.取一张云吞皮(这是在超市购买的,当然也可以自己动手擀皮子的哈。)再放上适量的肉馅。
8.捏成小云吞。
9.水开,下锅,煮熟。
10.同时准备一个汤碗,放入适量盐,糖,生抽,蚝油,香油,辣椒油等,再舀上一勺热汤拌匀。
11.把煮熟的云吞盛入碗中即可享用
自己可以做哪些美味的夜宵?
一、主食类:
1)烤钙片、全麦面包:补充体能;2)汤面:滋阴养胃、安定心神
食材:500g面条、适量自制肉酱、适量生抽、适量陈醋、适量香油
做法
1)坐锅烧水。
2)水开后下面条
3)面条浮起来约三十炒后关火(这个依个人口味,我家人喜欢吃硬一点的)
4)碗里下适量的生抽,陈醋和香油(喜欢辣还可以下点辣椒油)
5)舀两勺面汤
6)把煮好的面条盛入碗中,下适量的肉酱,拌匀开吃
二、下酒菜
1)松花蛋:解酒毒、烟毒 2)煮花生:补气润燥
食材:4个松花蛋、1个青椒、适量蒜、适量姜、适量白醋、适量香油、1个红椒、适量小香芹
做法
1)准备好松花蛋、青红椒、姜、蒜
2)青红椒切小块,姜、蒜切大小相仿的片
3)切好的辅料用白醋浸泡
4)剥好松花蛋,每个切成4瓣,码放于盘中
5)将用白醋浸泡好的辅料拌匀,倒在松花蛋中间
6)四周用小香芹点缀,淋上几滴香油
三、饮料类
1)酸奶:预防酒精伤胃;2)豆浆:防止钙流失
食材:400g鲜牛奶、100g原味酸奶
做法
1)两袋纯牛奶和一杯原味酸牛奶
2)把鲜牛奶倒入保鲜盒,微波炉高火2分钟左右至微沸,取出放凉至37度左右
3)把原味酸奶倒入鲜牛奶中搅拌均匀
4)这搅拌均匀后的样子,覆上保鲜膜,再把保鲜盒的盖子盖上,室温放置一天左右5)做好的酸奶 像极了豆腐块儿,上面放了草莓~
四、水果类
1)香蕉:解酒、清降熬夜引起的肝火;2)苹果:缓解酒后恶心、安神