棕榈炭炭功效与作用(棕炭功能与作用)

棕炭功能与作用

棕边炭可以用地榆炭替代

棕炭功能与作用图片

棕榈、棕树。本种在南方各地广泛栽培，主要剥取其棕皮纤维（叶鞘纤维），作绳索，编蓑衣、棕绷、地毡，制刷子和作沙发的填充料等；嫩叶经漂白可制扇和草帽；未开放的花苞又称“棕鱼”，可供食用；棕皮及叶柄（棕板）煅炭可入药，果实、叶、花、根等亦入药；棕榈树形优美，也是庭园绿化的优良树种。

棕炭功能与作用及用途

用料

猪肉

干辅料

鲜辅料

糟辅料

四川杂酱臊子的做法步骤

步骤 1

材料准备 （1）肉剁成糜。（此处不禁想起“何不食肉糜”的晋惠帝，哈哈）

步骤 2

材料准备 （2）大葱、小葱、洋葱、香菜洗净切好备用。大蒜剥皮随意切一下，老姜洗净切成姜末。

步骤 3

制油 热锅烧色拉油至5成熟（如果是菜籽油则需将生油完全煎熟后冷却至5成热，备用），下切好的香菜、洋葱等进行油炸，待水分干透将鲜料榨干油捞出，弃之不用，得香油备用。

步骤 4

制色 制油的同时，另取一锅放少量油烧熟，下碎冰糖，小火熬煮至糖融化并且出现焦糖色和小气泡为止，小火恒温备用。优秀的糖色，不炭不焦，棕而微甜。

步骤 5

炒制 将制备好的香油烧至5成热，下肉糜炒至完全变色，放入大蒜、姜末、花椒适量、香料每种2-3颗、豆瓣酱、糟海椒、黄豆酱、生抽、酱油、耗油等，翻炒均匀，炒制10分钟左右可加水炖煮。

步骤 6

炖煮 加水漫过肉糜即可，大火烧开转小火炖煮至水干收汁再起锅。如有条件可将杂酱转移至陶砂锅或者生铁砂锅中炖煮。加水炖煮的目的是将杂酱中的各味佐料与肉充分混合，并让肉充分吸收各味佐料。起锅前可将各味香料捞出弃之不用，方便后期食用。尝盐味、闻香味，不足适当补充。

步骤 7

起锅 将多数水分炖煮掉以后，中大火收汁，注意不要糊锅，完工后起锅，装盆里冷却，可直接冷藏或分装小罐冷藏。（面馆中的臊子是不加水的，当天用的臊子是当天从炒好的臊子中取一天的用量，然后加水简单熬煮而成。）

棕炭功能与作用是什么

煤是古代的植物，特别是木本蕨类植物被埋在地下，在高温高压缺氧的环境下形成的矿物。它由多种有机物和各种无机物组成，含量最大的元素是C、H等，还含有N、Si、Ca等。

碳是一种非金属元素，原子序数是6，相对原子质量是12，在自然界中的主要的单质有：金刚石、石墨和无定型碳。炭是木材、竹子、骨头动物的躯体等有机物在高温下用化学或物理方法脱去许多含氢的有机或易挥发成分，保留了碳元素和部分矿物质的黑色固体。如果是植物的遗体制作的炭，则比较含碳量会超过95%以上。

如果是动物的遗体，特别是动物的骨头制作的炭，则碳的含量要低许多。重要的炭有：木炭、骨碳、竹碳，还有经过特殊方法处理过的、有多种用途的活性炭。

棕榈炭功效和作用

炮姜为姜科植物姜的干燥根茎的炮制加工品，是有生姜放干→干姜，干姜炒黑→炮姜，性味归经：辛、热，归脾、胃、肾经。

功效有：温经止血，温中止痛。

应用于:阳虚失血，衄血崩漏。

1.炮姜入脾胃，能温经，侧重于脾胃虚寒，脾阳亏虚不能统血的出血。

虚寒吐血、衄血

炮姜+人参、黄芪、附子

脾气虚用人参、黄芪补气益气，寒则温之，用附子加泡姜温中补阳冲任虚寒崩漏

2.炮姜辛热入肾经，用于虚寒崩漏

炮姜+艾叶、棕榈炭

艾叶是治疗下元虚寒女子崩漏的要药，棕榈炭性质平和主要用于崩漏。

脾胃虚寒，脘腹疼痛吐泻

脾胃虚寒，寒则凝，凝则不通，不通则痛→脘部腹部疼痛，严重者吐泻，炮姜辛热入脾胃经，善暖脾胃、散虚寒而温中止痛、止呕、止泻，是温中止痛止泻要药。