莲藕鸡蛋的作用(莲藕煮鸡蛋功效与作用)

莲藕煮鸡蛋功效与作用

可以的，可以做成鸡蛋炖排骨食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 1000克、熟鸡蛋 8个、莲藕2个 白糖 80克、花椒 15粒、老抽 1勺、葱 一根、八角 一个、干辣椒 3个、姜 三片、料酒 1勺。

1、第一步把排骨洗净切块放入锅中焯水，焯水后捞出莲藕洗好切好。

2、锅内放油加热，放入白糖炒化。

3、放入排骨、葱、姜、八角、干辣椒翻炒，调入老抽，翻炒均匀上色，放入莲藕。

4、锅内放入清水，大火煮开。

5、然后换成小火炖30分钟，30分钟后放入生抽，盐，糖和熟鸡蛋。

6、使用大火收汁，盛出，撒上葱花，这样就做好了。

莲藕煮鸡蛋功效与作用禁忌

材料。莲藕四颗鸡蛋8颗，油50克蚝油50克酱油100克。盐200克

做法

步骤一。莲藕切片，鸡蛋煮熟。备用。起锅烧油。油热倒入鸡蛋煎成虎皮状。备用。

步骤二。起锅烧油，油热放进藕片翻炒。后加入鸡蛋蚝油酱油盐。翻炒均匀。加水没过食材。中小火慢炖，后改成小火收汁。

莲藕鸡蛋汤的功效与作用

准备材料：藕300克，黄瓜100克,醋、蒜末、生抽、盐、辣椒油、花椒油、白糖、色拉油各适量

开始制作：

1 藕削去皮，洗净，切片。

2 黄瓜洗净，切片。

3 锅中加水烧开，滴入少许醋，放入藕片焯熟。

4 将藕片捞入冷水中过凉，沥干水分。

5 锅中放色拉油烧热，放入蒜末小火煸香成蒜油，关火备用。

6 将藕片和黄瓜片混合，放入醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、花椒油、白糖拌匀即可。

莲藕可以煮鸡蛋吗

故名思义是指:莲藕鸡蛋

以鸡蛋、藕汁、田七等为主料做成的菜品

莲藕鸡蛋是一道由鸡蛋、藕汁、田七等做成的老少咸宜的美食。

制作所需材料:

鸡蛋1只，藕汁30毫升，田七2～8克

做法:

将鸡蛋去壳，打入碗中搅拌，加入藕汁及田七粉，拌匀，可加冰糖少许，蒸熟食用。

莲藕煮鸡蛋功效与作用及禁忌

用料

莲藕

鸡蛋

蒜

盐

莲藕鸡蛋汤的做法

莲藕去皮洗净切丝条；

油热下蒜，炒莲藕，五分熟加适量水；

待煮沸后打入一个鸡蛋；

再煮开就可加盐起锅。

小贴士

可加点香菜，味道更赞，清甜可口的莲藕汤，O(∩_∩)O~

莲藕和鸡蛋的做法大全

藕三个木耳适量尖椒两个葱花适量豆油适量鸡精适量盐适量生抽适量

制作步骤 1. 三个藕，去皮，切薄片儿。

2. 两个尖椒，切滚刀块。

3. 木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。

4. 锅里放油，热了之后放入葱花爆香。

5. 放入藕片翻炒片刻。6. 放入木耳和尖椒，翻炒。

7. 放入适量的鸡精，盐，生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅

材料莲藕 木耳 干辣椒 花椒 生抽

做法1. 干木耳用热水泡发，需提前泡好，莲藕切小丁。

2. 热锅热油放入干辣椒花椒炒香，莲藕放入锅中加少许盐、生抽一同翻炒均匀，这时稍许倒一点点水在锅中盖上锅盖焖至水干，

3. 水干后加黑木耳与莲藕混合翻炒2-4分钟加盐、味精即可。

150g藕2个鸡蛋100g木耳配料适量油适量盐适量葱

1 藕洗干净，去皮，切块

2 木耳泡发好，洗干净，撕成小块

3 锅中加油，鸡蛋直接磕入，炒熟

4 葱花加入炒出香味5 加入藕块大火翻炒几分钟

6 加入木耳，再翻炒同样的时间，加入盐调味

木耳 莲藕 植物油 盐 醋

做法1. 所有材料洗净，木耳泡发撕成小朵，莲藕切丁浸泡清水中

2. 热锅倒水，将切好的藕丁下入开水中焯水，3-4分钟后捞起

3. 入植物油，待热油后倒入备好的木耳和藕丁翻炒1-2分钟

4. 加水，适度翻炒，加适量盐，盖锅盖，焖1-2分钟

5. 尝味，加入适量醋调味

材料黑木耳 莲藕 胡萝卜 油 盐 香菜 蒜末

做法1. 黑木耳泡发后撕成小片备用；

2. 莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用；

3. 热油锅，下蒜末和黑木耳爆香；

4. 倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅；

5. 当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可