冰糖藕片作用与功效(藕节煮冰糖的功效与作用)

藕节煮冰糖的功效与作用

主料莲藕500克辅料白芝麻50克冰糖100克步骤1.白芝麻炒香捣碎，莲藕去皮切片2.高压锅放水，放入莲藕，冰糖和白芝麻煮25分钟即可食用（放冰箱冻一下更好吃）

藕煮冰糖有什么功效

1、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。

2、将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。

3、从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

4、灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖。

5、再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。

6、开锅煮吧，煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后切开薄片，摆盘，浇上汤汁，即可开吃。

莲藕煮冰糖的功效

冰糖莲肉的做法：

1.将汤锅置于火上，加清水烧沸，放入少许碱面，再将莲子放入，用刷子不断地搅动，待莲子皮剥落为止

2.捞出莲子，用冷水浸凉、洗净

3.用小刀削去两端，捅去心

4.莲子放入大碗内，加清水，上屉蒸烂

5.取出后分装在小汤碗里

6.用小钢精锅置于火上，加冰糖和水烧沸，待冰糖溶化后，滤净

7.再置火上烧沸，然后分装在盛莲了的小汤碗里

藕节和冰糖熬有什么作用?

可以一起煮糖水。一、具体煮法：

材料：莲藕200克、百合干50克、莲子50克、桂圆肉50克、冰糖适量。

步骤：

1、百合干和莲子清洗后浸泡。

2、清洗莲藕切成片备用、桂圆肉清洗沥干。

3、依次在锅内倒入莲子和百合，清水500克。

4、大火烧开转小火煮半小时熄火。

5、盖上锅盖焖一个半小时打开盖子。

6、放入冰糖，继续大火煮半小时。

7、加入桂圆肉，煮5分钟，熄火。二、功效：

1、桂圆性温，具有滋养补益，补气血、养心安神、安神定志的功效。

2、莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。

3、百合具有润肺、养心安神的功效。

4、莲藕清肺、生津、止渴。一起煮糖水具有养心安神，调补脾胃的功效。三、那些人不适合：

1、孕妇不适合多吃，因为桂圆能收缩子宫。

2、二岁内的孩子不适合吃。

藕跟冰糖熬水的功效

咳嗽的孩子可以吃炒藕，因为藕片有清热生津的功效，可缓解宝宝肺热引起的咳嗽，另外可以冰糖雪梨煮水止咳。如果食疗宝宝咳嗽改善不明显，可予以肺力咳合剂治疗，同时带宝宝到医院明确病情予以针对病因的治疗。注意不要让宝宝吃膨化或易上火的食物，适当多喝点温热水，避免受凉。

藕节煮冰糖的功效与作用禁忌

答：看您要制作什么菜品。

因为，不同的菜品，选择不同的烹饪方法，选择不同的食材，莲藕用白糖和用冰糖制作菜品不同，味道和制作方法不同对吗？

用白糖制作莲藕，和用冰糖制作莲藕，方法很多种，有的莲藕菜品不合适放白糖，需要用冰糖制作，有的莲藕菜肴需要白糖制作，不合适放冰糖。

您需要谁清要用莲藕制作什么菜肴？

藕片冰糖的功效与作用

将糯米洗净、浸泡3-4小时。

将藕的外皮刨去。

用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

灌好米的藕，用牙签把盖封好。

放进锅里，水没过藕。

加入冰糖。

再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。

开锅煮吧，煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后切开薄片，摆盘，浇上汤汁，即可开吃。

冰糖莲藕的作用：

1、具有止血的作用：

2、具有润肠通便的作用：

3、具有补血的作用：

4、具有安神宁心的作用

5、能够祛痰止咳：

6、具有很好的抗衰防癌的作用：

藕节和冰糖熬水有什么作用?

主料：莲藕1个、红枣8颗

辅料：冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许

做法：1、准备好所有食材，先提前把糯米洗净，浸泡1小时以上。

2、把莲藕洗净，外面的皮去掉。

3、切开莲藕一头，可以稍微切的斜点，便于后面塞糯米。

4、把浸泡好的糯米填入练藕的小孔里，用筷子稍微搓搓紧，但是不用太紧，因为糯米加热后会膨胀的。

5、把莲藕放入电饭煲中，加入适量清水，最好水要把莲藕淹没，加几颗红枣。

6、加入适量的冰糖，加入适量的红糖，选择煲汤程序，时间默认2小时。

7、时间到把煮莲藕的汤水重新倒回炒锅中，加热至浓稠的糖水汁，莲藕冷却到不烫手，切成薄片，淋上糖水汁，淋上糖桂花即可。

藕节煮冰糖的功效与作用及禁忌

1/3准备材料，莲藕，冰糖

2/3莲藕洗净、切片，加水和冰糖一起放入高压锅中

3/3大火煮开，转中火10分钟左右，待高压锅放完气舀出即可食用