东北人参花茶功效与作用(人参花茶的药用价值)

更新：2022-11-29 07:57编辑：bebe归类：中医养生人气：81

人参花茶的药用价值

人参花不是茶可以泡水喝。将人参花用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。人参花泡水微苦，性凉，在进餐后饮用为宜。泡人参花时，可将人参花研成细粉末，然后用滤纸包上，每包5克，置于茶杯中，然后冲入沸水，加盖焖5分钟即可饮用。有很好的补充人体元气，恢复体力，增强免疫力的功效。

人参花茶是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，烘干日晒而成，属人参之精华，是超级天然补品，属世间珍贵药材。

人参花鸡汤是一道美味的菜肴，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的传统料理之一。人参花是名贵中草药，有补元气，建脾肺，安神益智，调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。

做法

原料：人参花20克、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。

调料：盐5克、鸡粉5克。

1、先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

2、用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

3、将猪肝、鸡、人参花、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

小贴士

选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。

营养价值

人参花性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。

三十多块钱一斤的人参花是真的，大家都知道人参是比较贵的，按克来卖，一根人参可能就有几百块，上千块钱了，年份越长的价格越贵，但是人参花就便宜很多了，几十块钱一斤的，因为人参花的营养价值和药用价值没有人参那么高，所以价格便宜

正确方法如下

一食材，海参花若干

二步骤如下

步骤1，干的海参花

步骤2，回软：无油无碱容器，倒入纯净水放冷藏泡发12小时。

步骤3，清洗，大火烧开小火煮15分钟。

步骤4，自然冷却，放纯净水冷藏泡发48小时，12小时换水一次。

小贴士

一种用西洋参的中段精华部分所泡出的茶，是营养品，具有养颜驻容，生津止渴，使人神清气爽之功效。参茶既能吸收西洋参之滋养，又有乌龙茶的优雅清香，且香气持久。

冲泡方法

茶具用沸水冲烫后，取茶叶5克左右放入，用95℃以上沸水冲泡2—3分钟后即可饮用；一次茶叶可连续冲泡3—5次。