黄芪大枣枸杞鸡蛋红糖水的功效与作用(黄芪红糖煮鸡蛋的功效与作用)

黄芪红糖煮鸡蛋的功效与作用

主料 5种

当归

15克

黄芪

15克

枸杞

15克

红枣

15个

鸡蛋

4个

辅料 1种

红糖适量

烹饪步骤 4步

步骤1

红枣、枸杞、当归、黄芪、鸡蛋都要清洗干净。

步骤2

放入电饭锅加入适量的冷水（加热水鸡蛋会烂）

步骤3

水烧开了就把鸡蛋敲碎、再煮30分钟

步骤4

加入红糖、就可以享受美味时刻吃蛋喝汤

当归黄芪红糖煮鸡蛋的功效与作用

黄芪的作用：补气升阳，益卫固表，利水消肿，托疮生肌；当归的作用：补血，活血，调经，止痛，润肠；红枣的作用：补中益气，养血安神，缓和药性；鸡蛋的功效是：清热滋阴，熄风安神。入心脾。红糖的作用是：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血。

黄芪红糖水鸡蛋的功效与作用

当归红糖煮鸡蛋能够有效的缓解脾胃虚弱、气血双亏、贫血萎黄等症状。同时也能够在一定程度上缓解月经带来的不适症状。但是不能够吃多，吃多了会导致上火等症状产生。平时要适当的多锻炼一下身体，能够增强体质，有效的预防疾病，同时要保持充足的休息时间。

鸡蛋炖黄芪做法和功效

准备材料：当归适量、川芎适量、熟地适量、黄芪适量、红枣适量、桂圆肉适量、红糖适量、鸡蛋适量。

1、首先将将适量当归，适量川芎，适量熟地，适量黄芪等材料准备好。

2、洗干净放进砂锅里，适量红枣要去掉核

3、然后加入适量水

4、煲十分钟后将鸡蛋拿出来

5、继续使用慢火煲，煲20分钟左右

6、20分钟后即可盛出

黄芪红糖煮鸡蛋的功效与作用及禁忌

准备配料：

材料：鸡蛋3个，肉末50克

调料：植物油5克、盐3克、姜末2克、蚝油2克、生抽2克、老抽5克、鸡精2克、淀粉5克、葱花5克

做法：

先准备好食材，然后把鸡蛋打在碗里，加一点酱油和盐，搅拌均匀，用网筛过滤蛋液，会让蒸出来的鸡蛋更嫩滑，把没有搅拌均匀的蛋清过滤掉。如果没有网筛，这一步也可以省略，加入两倍于蛋液的温水或凉开水搅拌均匀，温水最好不烫手。去除蛋液中的浮沫，盖上容器，放入蒸锅。锅上冷水，转中火，蒸10至15分钟左右。

蒸蛋羹的时候，可以开始炒肉末，热油倒入炒锅，爆香姜片，捞出姜，放入葱花和肉末翻炒，加入少许料酒，翻炒肉末至颜色变白，加入少许生抽和淡酱油，再加入少许水翻炒至碎，最后撒上葱花，加入少许盐和糖调味，然后出锅加入蒸好的蛋羹中。

黄芪红枣煮鸡蛋的功效和作用

食材清单

鸡蛋 2个 、 当归 30g 、 黄芪 15g 、 红糖 少量 、 红枣 少量

烹饪步骤

1/4

当归、黄芪清洗干净。

2/4

鸡蛋带壳用白水煮熟，置于冷水中放凉去壳待用。

3/4

将当归、黄芪、红糖一起煮，待红糖煮化后加入鸡蛋和红枣，继续煮20分钟关火即可