冰糖荸荠水的作用及禁忌(荸荠 冰糖)

荸荠 冰糖

用料：

马蹄（荸荠） 300g（约20个左右）

雪花梨1个

胡萝卜 1根

冰糖2汤匙（30g）

做法如下：

马蹄洗去泥沙，削去外皮，对半切开。

雪花梨洗净，切开去核，切成小块。

胡萝卜洗净，削去外皮，也切成滚刀块。

将马蹄块、梨块，胡萝卜块，放入砂锅中，倒入清水，大火烧沸后，撇去浮沫。

最后放入冰糖搅拌，转中火继续炖煮15分钟即可。

冰糖荸荠水的作用及禁忌和副作用

原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。

做法步骤：

第1步、荸荠和梨削皮切块。

第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。

第3步、煮半小时左右即可。我加了两片柠檬，有点酸甜的囗感更好喝

冰糖荸荠的最佳吃法和做法

材料：新鲜银耳1/4朵、荸荠6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许

做法：

1. 新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。

2. 荸荠清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。

3. 起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。

4. 雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。

5. 等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。

6. 炖至银耳变黏稠状，雪梨和荸荠熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。

冰糖荸荠水的作用及禁忌是什么

用料主料甘蔗300克荸荠10克枣（鲜）6颗桂圆(干)6个冰糖20颗调料水适量甘蔗马蹄水的做法甘蔗马蹄水：甘蔗一小截约300克，马蹄10个，红枣6颗，桂圆干6个，冰糖二十颗。

甘蔗去皮，切成小截，马蹄去皮洗净备用。将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右，出锅前放冰糖即可。功效：清热消炎，生津止渴。

竹蔗马蹄水：竹蔗半斤，马蹄半斤。材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净。竹蔗切成小块，马蹄切成小块.。所有材料加入5碗水，大火煮开后，转小火煲1个小时就可以啦。

煮荸荠可以放冰糖吗

1、做法1：桃胶荸荠汤

准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量

具体做法如下：先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净，然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可！

2、做法2：马蹄糕

准备食材如下：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量

具体做法如下：马蹄去皮后切碎，再将马蹄粉过筛，筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用，起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油，烧至冰糖融化，冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟，然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌，直至粉桨呈透明状态，调好的糕糊倒入容器中，放冰箱冷冻30分钟，再切成小块煎热后就可以了!

3、做法3：荸荠猪肉丸

准备食材如下：五花肉500克，荸荠200克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，花生油1小勺

具体做法如下：将五花肉去皮，切小块，然后剁成肉末，把荸荠拍扁剁碎成颗粒状，跟肉末放在一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后顺时针搅拌至起劲，加入1小勺花生油，再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子，放到蒸锅蒸熟即可！

4、做法4：荸荠桂花糖水

准备食材如下：荸荠20个，蜂蜜2汤匙，冰糖30克，桂花1抓

具体做法如下：荸荠洗净去皮，锅里放适量水，放入荸荠，放入冰糖，大火煮开后转小火煮20分钟，再加入桂花煮5分钟，煮好后根据口味加入蜂蜜即可！

5、做法5：荸荠炒虾仁

准备食材如下：荸荠200克，虾仁200克，小葱1根，姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉半茶匙，鸡蛋1个

具体做法如下：新鲜虾仁放入碗中，加入少许食盐，加入1汤匙料酒，加入半茶匙胡椒粉，加入半个蛋清，抓匀腌制一会。将荸荠去皮后切小块，焯水备用。姜切片，蒜切片，小葱葱白切段，葱绿切葱花备用。起锅加油烧热，下葱姜蒜，小火炒香，再下虾仁，大火翻炒30秒，再下荸荠，加入少许食盐，翻炒均匀即可！

荸荠冰糖水的功效

有一种马蹄的品种就叫冰糖马蹄，很甜的意思

荸荠冰糖煮水止咳吗

荸荠可以生吃，也可以煮汤，把荸荠去皮之后和雪梨块冰糖百合煮在一起，治疗咳嗽的效果会非常的好。食疗只能起到辅助治疗的作用，如果咳嗽的症状比较严重，最好是在医生的指导下使用止咳化痰的药物进行治疗。平时一定要注意天气变化，及时的添减衣物，这样可以避免受寒着凉。