红枣枸杞生姜茶的作用及食用方法(枸杞姜枣茶做法及功效)

枸杞姜枣茶做法及功效

生姜有解表散寒，温中止呕，杀菌消炎的功效。红枣含有铁元素，助于血红蛋白的合成，从而治疗贫血、身体虚弱，也可以安神养肝。枸杞滋补肝肾，有降压的功效，三者合用是一种滋补茶。如果体内阴虚火旺，就尽量少服这类茶饮。

姜枣枸杞茶的做法

——大家好，我是热爱美食热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题。

——红枣可是大家熟悉而又补益身体的好食材，老话就有“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。天气越来越冷，枣现在最好的吃法应该就是煮汤，既能防感冒，驱风寒，又能补气血，喝一碗红枣汤，浑身暖融融，热乎乎的，特别舒服。

今天是小雪节气，就拿红枣，红糖，姜片和莲藕来熬一道营养健康的，好看有食欲的汤水“红糖大枣莲藕汤”，这几样食材搭配，有着“驱风寒，除湿气，健脾胃，清燥毒，补血益气”的功效，有着“取材方便，做法简单，经济实惠，营养保健”的显著优点。

快来看看这道保健佳品到底怎么做吧？

具体的操作步骤如下

【所有食材】大枣十几个，老红糖50克，姜片五六片，一小节藕150克。

【具体流程】

大枣提前泡水半个小时，泡软后洗净备用；姜切片；藕去皮，先切成3厘米厚片，再切成3厘米宽长条，最后改刀成3厘米见方的小块备用。

把以上备好的食材放入汤锅中，加入没过食材充足的水量，放入红糖，开大火熬开，转小火熬煮四十分钟时间，当莲藕块煮至软糯时即可，好喝的“红糖大枣莲藕汤”就做好了。

以上就是我对“红糖大枣莲藕汤”这道营养汤品的分享，是不是特别简单，希望大家能够喜欢。

为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，感谢大家阅读我的这篇问答，很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和感受，期待大家的点赞，评论，转发和关注。

枸杞姜枣茶做法及功效窍门

姜杞茶是姜和杞子，而姜枣茶就是姜和红枣。

枸杞子生姜红枣茶的功效

红枣有补益气血的作用，可以用于气血不足的治疗，枸杞子的是属于补益肝肾的药物，有养肝明目的作用，生姜有宣发肺气的作用，有和温的功能，对于呕吐的病症有治疗作用。花椒水是属于温里的药物，对于胃寒的病症有治疗作用，如果加在一起泡水服用则有补气、养肝、宣肺、温胃的作用。

生姜枸杞红枣茶的做法

是由生姜、红枣、枸杞、当归和红糖煮制而成茶饮。当归活血补血，生姜驱寒补暖，红糖、红枣、枸杞等都是对身体非常好的食材。是体寒怕冷、贫血体质朋友的良方。

枸杞姜枣茶的功效与作用

1.将生姜洗净切成小片，红枣去核洗净备用。

2.将生姜红枣放入破壁机中，加入适量的纯净水。

3.开启电源，进行搅打，将生姜和红枣打成破壁泥，水量多的话会容易搅打，但后面的熬制时间会变长，所以自己根据实际情况进行吧！

4.将生姜红枣泥倒入锅中备用。

5.在锅中加入红糖，准备熬制。

6.大火烧开，先中火收干大部分水，再小火熬制。我用的电磁炉，大火1200w,中火800w，小火400w，这也可根据自己的实际情况来决定哦。

7.在熬制的过程中需要不间断地搅拌，特别是在最后小火熬制的时候，一定要不停地搅拌，以免糊锅哦，熬到粘稠状，成姜枣酱就可以了。

8.等姜枣茶晾凉了，就可以分装入容器中了。自制的姜枣茶没有任何添加剂，冷藏可以保存一个月左右，放置冰箱冷冻保存，可以保存半年甚至更久，但吃之前可以将冷冻的姜枣茶提前放置在冷藏中缓慢解冻，解冻之后一个月内吃完就好。

枸杞姜枣茶做法及功效禁忌

姜枣茶的配比是姜30%，枣70%

做法一：　　红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存！ 复一个小时后就可以饮用啦！(喝时可以加入红糖)　

做法二：　　红枣、生姜、枸杞，还有红糖各适量。把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅，大火煮开后转小火煮十几分钟就 制OK。吃的时候在碗中加红糖，枣香混合着姜香，一碗下去浑身都热乎乎的。　

做法三：　　鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。 主要功用：具有暖胃散寒，助消化行气的作用。

枸杞红枣姜茶的做法

熬姜茶可以搭配一些别的。

一，糖是必须得放得，最好是红糖，即发热又养血，白糖、蜂蜜也可以，不过蜂蜜后放。

二，可以搭配一些花类的东西，如，玫瑰金、石斛花等。

三，也可搭配一些枸杞、大枣、西洋参、黄芪等 补的药材。

四，也可放一些水果类的东西，如柚子等。

五，注意事项：冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜可以去湿排汗。另外晚上忌吃姜。

红枣枸杞姜枣茶

备用食材：红枣8个，生姜1大块，桂圆肉5个，枸杞1小把，红糖1勺，清水适量；

制作过程：第一步，所有食材准备到位，桂圆肉和枸杞准备适量，先放入在清水中浸泡一会，将其泡软，红枣准备出，将其放入温水中搓洗干净；

第二步，然后将红枣对半掰开，去掉核，依次处理好所有的，生姜一块，将其清洗干净后，削去将皮，然后将生姜切成姜丝；

第三步，枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水，在锅中添上2碗清水，置于火上开始加热，将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中；

第四步，大火将其煮开后，便可转为小火慢慢煮，差不多8分钟的时间便可，准备一个碗，放入一大勺的红糖，待将红枣茶煮好后便可关火；

第五步，将做好的红枣茶用筛网过滤下，其中的杂质去掉，过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中，搅拌下使得红糖融化便可。

烹饪小技巧：

1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软，煮的时候效果会更佳，红枣肉是温性的，但是枣核却比较燥，所以煮的时候一定要将红枣核去掉，而且事先处理掉红枣核，枣茶喝起来也会更美味；

2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以，煮姜枣茶的水不用太多了，这个用量的食材搭配，差不多2饭碗的清水便可，大火煮开后，转至小火煮差不多5-8分钟便可，时间无需太长；

3、红糖不适宜煮太长的时间，如果是用粉末状的红糖，直接放入碗中，浇上热姜枣茶冲开便可，如果是块状的，便需要在出锅前2分钟放入，煮至完全融化便可，姜枣茶用筛网过滤下，将其中的杂质，枣茶喝着口感更好。