中药雪茶的作用与功效(雪茶功效及药用价值)

雪茶功效及药用价值

红雪茶又名：鹿心雪茶，金丝茶。分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生，世之奇物，珍稀罕见。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒色，叶体形如珊瑚绽开，品味纯正，略带荫香。藏医入药已有几百年历史。经现代医学研究表明，红雪茶富含大量人体必须的微量元素等，具有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。系天然野生，不能人工栽培。纯天然，无毒副作用，是保健及馈赠亲友佳品。

雪茶的特点

1.高海拔茶园雪茶生长在高海拔茶园中，受海拔高度、气候、土壤等因素的影响，茶叶品质更加优越。

2.特殊采摘雪茶采摘时需要在清晨或晚上进行，以避免茶叶受到阳光暴晒和氧化，影响其品质。

3.精细制作雪茶的制作过程相对于普通茶叶更加精细，包括杀青、揉捻、干燥等多个环节，使得茶叶更加鲜嫩、香气浓郁。

4.口感独特雪茶具有清香、花果香气和甜味，口感鲜爽、滑润，是茶叶中的珍品。

雪山茶品种

分茶树种植和茶叶加工两类

雪山茶的培育一般分为幼树培育和成龄树培育。幼树培育是指种植至投产前3年时间中的各项肥培管理措施，成龄树的管理要注意除草、施肥、灌溉、定时修剪，并要防治虫害。

雪山茶的品种较多，有雪山绿茶、雪山观音、雪山佛手等。做雪山绿茶制作工艺十分精细。在很早以前，人们就研制了绿茶的制作方法，嫩采一芽一叶或者二叶茶青，轻萎凋6—8小时，无青草味且有茶香味时进行杀青。杀青过程要求高温、快递、杀透。杀青后摊揉稔加压不宜重，但要条索紧结。雪山绿茶一经冲泡后，香气芬芳，汤色碧绿，再加上呼吸着天然的新鲜空气，并能清热解毒。